08/06/2026
Folge 3 von „Zuhören und Verstehen“ 👂🤝 – jetzt wieder online!
Bei seinem letzten Praxiseinsatz ging es für Bürgermeister Nils Anhuth nach Harkebrügge ins Gasthaus Block – ein Ort, der weit mehr ist als Restaurant und Hotel.
Bevor ab 17 Uhr die Gäste kommen, läuft hinter den Kulissen schon alles auf Hochtouren: Salate vorbereiten, Kartoffeln backen, Abläufe abstimmen. Und mittendrin: der Bürgermeister, der nicht nur zuschaut, sondern mit anpackt. 🍽️
In den Gesprächen wurde deutlich, wie herausfordernd die Lage in der Gastronomie ist – von steigenden Kosten bis zum Fachkräftemangel. Gleichzeitig zeigt das Gasthaus Block, wie wichtig solche Orte für das Dorfleben sind: Treffpunkt, Austausch, Gemeinschaft.
Danke an das gesamte Team für die offenen Einblicke und die herzliche Gastfreundschaft. 🙌
Und heute geht’s direkt weiter: Eine neue Folge der Reihe wird gedreht!