12/11/2012
Feinschmecker-Menü ( ab 07.11.)
Genießen Sie die kulinarischen Streifzüge durch die Küche des Restaurants „Esswein“. Mit unserem Feinschmeckermenü möchte Küchenchef Artur Zielinski Ihnen große Küche zu einem außergewöhnlich günstigen Preis nahebringen.
Für 2 Personen 49,00€
Räucherlachsroulade gefüllt mit Zandermousse auf Wildkräutersalat, Limettenvinaigrette und Safran-Mayonnaise
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Leichte Maronencremesuppe mit Topinambur-Praline
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Tafelspitz mit Bouilliongemüse, Meerrettichschaum und Schloßkartoffeln
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Mit Amaretto flambierte Datteln an Vanilleeis und Nüssen