Benson Coffee

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Benson Coffee Benson Coffee steht für sorgfältig ausgewählte Spezialitätenkaffees die vom amtierenden Deutschen Röstmeister Benjamin Pozsgai geröstet werden.

Hi, ich bin Benjamin Pozsgai. Von Beruf bin ich Kaffeeröster, oder vielleicht ist es doch eher eine Berufung. Das weiß ich nicht mit Sicherheit, aber oft fühlt es sich so an. In dem Satz: „Kaffee ist nicht alles, aber ohne Kaffee ist alles nichts.“ finde ich mich sehr gut wieder. Ich nehme mich als Kaffeeröster nicht übermäßig ernst, aber wenn ich bedenke wieviele Menschen in teils weit entfernten Ländern vor mir dafür gesorgt haben, dass der Kaffee unter besten Bedingungen monatelang wachsen konnte, sorgfältig geerntet wurde, weiterverarbeitet, getrocknet, verschifft und gelagert wurde, dann stehe ich quasi automatisch in der Verantwortung diesen Kaffee optimal auf den Punkt zu rösten. Ob mir dies gelingt, muß letzten Endes jeder mit seiner Nase und seinem Gaumen für sich entscheiden. Im Herbst letzten Jahres ist mir dies im Rahmen der Deutschen Röstmeisterschaft auf jeden Fall gelungen und eine internationale Wettbewerbsjury hatte meinen Kaffee in einer Blindverkostung zum besten gewählt und mich zum Deutschen Röstmeister gemacht. Als amtierender Deutscher Röstmeister werde ich im Winter 2017 in China bei der World Coffee Roasting Championship antreten. Auf dem Weg dorthin werde ich versuchen mich optimal vorzubereiten und immer wieder in Trainingseinheiten verschiedenste Kaffees rösten, verkosten, Röstprofile optimieren und so das Beste aus den Bohnen herausholen. Diese Seite hier wird dich über alles, auf dem Weg zur Weltmeisterschaft, auf dem Laufenden halten.

23/10/2026

Neuer Kaffee Alert 🚨

Vielleicht hattet ihr in den letzten Tagen einen Flyer mit Gutschein bei euch im Briefkasten. Noch bis einschließlich 1...
10/10/2026

Vielleicht hattet ihr in den letzten Tagen einen Flyer mit Gutschein bei euch im Briefkasten. Noch bis einschließlich 15. Oktober könnt ihr die Gutscheine bei uns für ein Freigetränk einlösen. Zum Beispiel heute 10:00 bis 14:00 Uhr. Wir freuen uns auf euch..

08/10/2026

Neuer Kaffee am Start
San Pedro - Filterröstung BIO
Tsch tsch tsch tsch tsch tsch tscheck it out 👌

Montag Morgen - starte in die Woche mit FIT CAT Raketenstart 🚀Leckerer Bio Omni Roast Blend. Von wegen… „Katzen würden W...
05/10/2026

Montag Morgen - starte in die Woche mit FIT CAT Raketenstart 🚀
Leckerer Bio Omni Roast Blend.
Von wegen… „Katzen würden Wh**ky saufen“ 🤷

Genau heute vor 6 Jahren haben wir den Laden am Lenauplatz eröffnet. Wie schön dass Du ein Teil davon bist. Doch was uns...
30/09/2026

Genau heute vor 6 Jahren haben wir den Laden am Lenauplatz eröffnet. Wie schön dass Du ein Teil davon bist.
Doch was uns wirklich interessiert, was haben Benjamin und Andrés tatsächlich in den Tassen? Schnaps? Cola Zero oder doch vielleicht nur Kaffee?
Schreibt es uns in die Kommentare - WRONG ANSWERS ONLY
(und als kleines Dankeschön, diesen Beitrag hier liken und dem Barista im Laden am 01.10 an der Maschine zeigen, dann gibt’s heute ein Freigetränk für dich)

Diese Woche ist es soweit. Kleiner Tipp, es könnte sich lohnen, noch unseren Newsletter zu abonnieren 😉
28/09/2026

Diese Woche ist es soweit.
Kleiner Tipp, es könnte sich lohnen, noch unseren Newsletter zu abonnieren 😉

Ich sach mal so, ist vielleicht besser, dass ich Kaffeeröster und nicht Kaffeebauer geworden bin. 🙄
25/09/2026

Ich sach mal so, ist vielleicht besser, dass ich Kaffeeröster und nicht Kaffeebauer geworden bin. 🙄

Gruppenfoto aller Teilnehmer der Röst-Weltmeisterschaft in Taipeh/Taiwan. Soweit ich mich erinnere, war ich mit meinen...
18/09/2026

Gruppenfoto aller Teilnehmer der Röst-Weltmeisterschaft in Taipeh/Taiwan. Soweit ich mich erinnere, war ich mit meinen Kaffees sehr zufrieden und hatte mit 0,25 Punkten Abstand zum dritten Platz nur knapp das Treppchen verpasst.

16/09/2026

Letzte Charge India - Natural Krishnagiri / Espresso 😢
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. Das ist ja allgemein bekannt. Drum verabschieden wir uns mit einem weinenden und einem lachenden Auge von diesem tollen Espresso. Zum Glück ist die neue Ernte aus Indien schon bei unserem Partner This Side Up Coffee in Holland angekommen und wir werden euch hier in den nächsten Wochen mit einem neuen Kaffee aus Indien beglücken können.

Wir haben unsere Brüh-Zubehör Ecke neu bestückt. Absoluter Tipp sind die Glaswaren vom japanischen Traditionshersteller ...
15/09/2026

Wir haben unsere Brüh-Zubehör Ecke neu bestückt. Absoluter Tipp sind die Glaswaren vom japanischen Traditionshersteller Hario.
Der Name bedeutet übersetzt übrigens „König des Glases“.

Adresse

EichendorffStr. 49
Cologne
50825

Öffnungszeiten

Donnerstag 10:00 - 17:00
Freitag 10:00 - 17:00
Samstag 10:30 - 13:30

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