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Burg Dattenfeld 1619

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Burg Dattenfeld 1619

Die "Burg Dattenfeld" wird wieder zum Leben erweckt :-)

07/09/2026

DAS NÄCHSTE "PRIME BEEF TASTING" AUF BURG DATTENFELD 😃

Weil gutes Essen Menschen zusammenbringt und ich über die Jahre so tolle bereichernde Abende hatte.
Man nimmt sich viel zu selten die Zeit, einfach einen wunderbaren kurzweiligen Abend zu genießen, ohne auf die Uhr zu schauen.
Und weil es etwas Besonderes ist, wenn man einer langen Tafel sitzen, gemeinsam essen, lachen, Geschichten erzählen und einen schönen Abend verbringen.

Genau darum geht es bei meinem Prime Beef Tasting auf Burg Dattenfeld.

Ein kleiner Kreis von maximal 20 Gästen und ein Abend, an dem sich alles um außergewöhnlich gutes Fleisch, welches man so nicht in Restaurants und selten in Steakhäuser bekommt, um Genuss und Geselligkeit dreht.

Wir "tasten" uns gemeinsam durch verschiedene Prime Beef Cuts, sprechen über Herkunft, Reifung und Zubereitung und genießen 7 bis 8 Gänge, die direkt vor Euch am Feuer zubereitet werden.

Zwischen den einzelnen Gängen bleibt genügend Zeit für Gespräche, einer kleinen Burgführung, Fragen und natürlich auch für das ein oder andere kühle Getränk.

Unsere "alte Dame" bietet dafür den perfekten Rahmen. Alte Mauern, eine besondere Atmosphäre und Menschen, die einfach Lust auf einen schönen Abend haben.

Neue Termin: Freitag, der 25.09.2026

Start : 18Uhr
7–8 Gänge Prime Beef Tasting
Dauer ca. 4–5 Stunden
Maximal 20 Gäste
99 € pro Person/exkl. Getränke

Wenn Ihr dabei sein möchtet, meldet Euch bitte rechtzeitig an unter:

[email protected]

Die Plätze sind begrenzt und erfahrungsgemäß manchmal schneller vergeben, als man denkt.

Ich freue mich auf einen großartigen Abend mit Euch.

Über ein fleissiges "teilen" würde ich mich freuen❤️

Euer Axel

01/09/2026

Unser erstes kleines Sommerfest auf der Burg Dattenfeld ist Geschichte – und ich sitze heute noch mit ganz vielen schönen Bildern, Begegnungen und Gedanken im Kopf da und möchte einfach noch einmal von Herzen Danke sagen.

Danke an alle Beteiligten, an unsere Aussteller, Händler, Helfer und vor allen Dingen an die vielen, vielen Gäste, die diese Premiere bei unserer „alten Dame“ besucht und mit Leben gefüllt haben.

Es war für mich ein ganz besonderer Tag. Ruhig, friedlich, herzlich und voller kleiner Momente, die man gar nicht planen kann. Viele Gespräche haben mich wirklich berührt, weil ich immer mehr spüre, dass unsere alte Dame längst nicht mehr nur für mich etwas Besonderes ist. Sie wächst auch anderen Menschen ans Herz. Sie wird wahrgenommen, gefühlt – und vielleicht versteht der eine oder andere inzwischen ein wenig besser, warum mir so viel daran liegt, diese besondere Empfindung für diesen Ort mit Euch zu teilen.

Genau solche Momente sind für mich der Grund, warum sich all die Mühe lohnt.

Ganz besonders gefreut hat mich auch das viele positive Feedback zu der Musik, die den ganzen Tag ganz leise im Hintergrund lief. Ich hatte mich ganz bewusst für ruhige, atmosphärische Musik in 432 Hz entschieden – eine Stimmung, die viele Menschen als besonders weich, harmonisch und entspannend empfinden. Sie sollte sich nicht in den Vordergrund drängen, sondern diesen Tag einfach tragen, Ruhe hineinbringen und vielleicht ein wenig dazu beitragen, dass man an unserer „alten Dame“ für ein paar Stunden die Zeit vergisst. Dass so viele von Euch genau diese besondere Atmosphäre wahrgenommen und mich darauf angesprochen haben, hat mich wirklich sehr gefreut.

Und natürlich möchte ich mich auch ganz herzlich bei den „Zaiten-Pfeiffer“ bedanken, die um 18 Uhr mit ihrem wunderbaren Konzert noch einmal einen ganz besonderen musikalischen Abschluss gesetzt haben. Das war für mich einer dieser Momente, bei denen man einfach nur dasteht, zuhört und denkt: Ja, genau so habe ich mir diesen Tag gewünscht.

Danke an Euch alle, die Ihr gekommen seid, geblieben seid, Gespräche geführt, gelacht, zugehört und diesen Tag mit uns geteilt habt. ❤️

Unsere „alte Dame“ hat an diesem Tag wieder ein kleines Stück mehr gelebt.

Und jetzt interessiert mich wirklich sehr:

Wie hat Euch unsere Premiere gefallen? Was hat Euch besonders berührt oder gefallen und was würdet Ihr Euch für ein nächstes Sommerfest wünschen?

und eines noch, habt ihr Bilder gemacht?😃 ich würde mich sehr freuen, wenn er sie in den Kommentaren posten würdet.❤️

28/08/2026

Welch eine große Freude! 😊

Ich konnte tatsächlich Annette von der La Galana Zigarrenmanufaktur kurzfristig für unser 1. kleines Sommerfest auf der Burg Dattenfeld am kommenden Sonntag gewinnen.
Manche von euch kennen sie bereits von unserer kleinen Burgweihnacht.

Ab 12 Uhr findet Ihr Annette wieder bei uns im Kaminzimmer, wo sie Euch die faszinierende Kunst des Zigarrenrollens zeigt. Ihr könnt live erleben, wie aus ausgewählten Tabakblättern feine Zigarren entstehen – und natürlich wird sie auch einige schöne Exemplare dabeihaben, die Ihr direkt vor Ort erwerben könnt.

Und wer weiß … vielleicht ergibt sich zwischendurch sogar die Gelegenheit zu einem kleinen Rum-Tasting. 😉

Ich freue mich auf jeden Fall riesig, dass Annette wieder bei unserer „alten Dame“ dabei ist und unser Sommerfest um dieses besondere Erlebnis bereichert.

Schaut also unbedingt einmal im Kaminzimmer vorbei!

🤗

27/08/2026

Fünf Siegel. Fünf Namen. Eine gemeinsame Bedeutung.

Es geht um „unsere Alte Dame“ und vielleicht auch um Euch.

Neugierig?

Sprecht mich gerne am Sonntag, den 30. August, beim Sommerfest bei unserer Alten Dame darauf an.

22/08/2026

Anlässlich zum 1.kleinen Sommerfest
amSonntag, 30.08. 2026,18:00 Uhr, präsentiert die „Alte Dame“,
Burg Dattenfeld, ein Hut-Konzert mit freiem Eintritt und aus regionalem Anbau🤗

Die „Zaiten-Pfeiffer“ zu Besuch bei der „Alten Dame“

„Folk – regional und handgemacht“

Die Windecker „Zaiten-Pfeiffer“ spielen deutschen und internationalen Folk in neuen Arrangements. „Akustisch“ und handgemacht.

Das Repertoire der sechsköpfigen Gruppe reicht von bekannten Traditionals und Evergreens über Liedermacherstücke, bis hin zu aktuellen deutschsprachigen und internationalen Songs mit besonderen Texten und ausgewählten Melodien.

Auf der Bühne punktet die Band mit Spielfreude und Spaß an der Interaktion mit dem Publikum: Mitsingen und Mitmachen ist bei den Zaiten-Pfeiffern fester Programmpunkt.

Freuen freut Euch auf ein abwechslungsreiches, viels(a)itiges Programm mit Gesang, Akkordeon, Gitarre, Autoharp, Flöten, Ukulele, Drehleier, Geige und Percussions in der besonderen Atmosphäre der Burg Dattenfeld.

Über ein Teilen würde ich mich sehr freuen, dass wir viele Musikliebhaber erreichen🙏🙏

LG

Euer Axel

16/08/2026

Heute sitze ich in einem Raum, der mich gerade tief berührt, denn nachdem ich über sechs Jahre lang die kleine Kapelle in unserer alten Dame nie wahrgenommen habe und ich sie vor wenigen Monaten wiederentdeckt habe, war mir klar, diesen Ort wieder zu dem zu machen, was er einmal war :

eine Kapelle, ein stiller, würdevoller Raum mit Geschichte und Seele.

Zur Erinnerung:
Im Jahr 1840 ließ der sehr gläubige Graf Kurzrock von Wellingsbüttel genau diesen Raum als Kapelle einrichten und es steht sogar geschrieben, dass der Kölner Bischof Johannes Kardinal von Geissel diesen Ort besucht hat.

Besonders interessant ist, dass mir Pfarrer Ullrich Ohligschläger die Geschichte erzählt hat, das lange der Kelch aus dieser Kapelle in Sankt Laurentius Dom in Dattenfeld gestanden hat, aber leider bei einem Diebstahl entwendet worden ist.
Dennoch existiert ein Bild von dem Kelch und ich werde ihn wieder nachbauen lassen und ihn dann hier in der Burg in die Kapelle stellen.

Es ist ein unglaublich schönes Gefühl gerade hier zu sitzen und irgendwie taucht man gerade in die Vergangenheit ein.
Was ich aber wirklich komisch finde ist, das ist jetzt kein Scherz.

Es riecht immer noch nach Weihrauch.........

Natürlich bin ich noch lange nicht fertig mit dem Einrichten, aber es ist ein Anfang.

Wenn ihr bei eurem nächsten Besuch auf der Burg, vielleicht schon zu unserem Sommerfest am 30.08., vorbeikommt, dann könnt ihr die Kapelle zum ersten Mal sehen und spüren.......

Ich bin gespannt ob es etwas in Euch auslöst😌.

05/08/2026

PRIME BEEF TASTING AUF BURG DATTENFELD 😃

Weil gutes Essen Menschen zusammenbringt und ich über die Jahre so tolle bereichernde Abende hatte.
Man nimmt sich viel zu selten die Zeit, einfach einen wunderbaren kurzweiligen Abend zu genießen, ohne auf die Uhr zu schauen.
Und weil es etwas Besonderes ist, wenn man einer langen Tafel sitzen, gemeinsam essen, lachen, Geschichten erzählen und einen schönen Abend verbringen.

Genau darum geht es bei meinem Prime Beef Tasting auf Burg Dattenfeld.

Ein kleiner Kreis von maximal 20 Gästen und ein Abend, an dem sich alles um außergewöhnlich gutes Fleisch, welches man so nicht in Restaurants und selten in Steakhäuser bekommt, um Genuss und Geselligkeit dreht.

Wir "tasten" uns gemeinsam durch verschiedene Prime Beef Cuts, sprechen über Herkunft, Reifung und Zubereitung und genießen 7 bis 8 Gänge, die direkt vor Euch am Feuer zubereitet werden.

Zwischen den einzelnen Gängen bleibt genügend Zeit für Gespräche, einer kleinen Burgführung, Fragen und natürlich auch für das ein oder andere kühle Getränk.

Unsere "alte Dame" bietet dafür den perfekten Rahmen. Alte Mauern, eine besondere Atmosphäre und Menschen, die einfach Lust auf einen schönen Abend haben.

Neue Termin: Freitag, der 28.08.2026

Start : 18Uhr
7–8 Gänge Prime Beef Tasting
Dauer ca. 4–5 Stunden
Maximal 20 Gäste
99 € pro Person/exkl. Getränke

Wenn Ihr dabei sein möchtet, meldet Euch bitte rechtzeitig an unter:

[email protected]

Die Plätze sind begrenzt und erfahrungsgemäß manchmal schneller vergeben, als man denkt.

Ich freue mich auf einen großartigen Abend mit Euch.

Über ein fleissiges "teilen" würde ich mich freuen❤️

Euer Axel

02/08/2026

❤️

04/07/2026

Nicht vergessen☺️☺️☺️☺️

🐝 Bienenfest auf Burg Dattenfeld 🐝

Am Sonntag, den 5. Juli 2026, wird unsere "alte Dame", die Burg Dattenfeld ganz im Zeichen der Bienen stehen.

Gemeinsam mit dem Bienenzuchtverein Windeck e.V. möchten wir Euch einladen, in die faszinierende Welt dieser kleinen Wunderwesen einzutauchen. Denn Bienen schenken uns nicht nur Honig. Sie sind ein unverzichtbarer Teil unserer Natur und tragen jeden Tag dazu bei, dass unsere Wiesen blühen, unsere Obstbäume Früchte tragen und unsere Landschaft lebendig bleibt.

Rund um die Burg erfahrt Ihr Spannendes über das Leben der Honigbiene, die Arbeit der Imkerinnen und Imker, die Herstellung von Honig und Wachs sowie über die Bedeutung von Wildbienen und blühenden Landschaften. Gleichzeitig werfen wir auch einen Blick auf die Herausforderungen, denen unsere Natur heute gegenübersteht.

Da das Bienenfest im Rahmen von „Siegtal Pur“ stattfindet, liegt die Burg Dattenfeld direkt an der Strecke und lädt zu einer kleinen Pause ein. Das historische Burggelände bietet den perfekten Ort zum Verweilen, Austauschen und Genießen.

Für Kinder gibt es eine Hüpfburg, Kinderschminken und viele Möglichkeiten zum Entdecken und Staunen. An den verschiedenen Informationsständen könnt Ihr mit erfahrenen Imkern ins Gespräch kommen und Antworten auf Fragen erhalten, die Ihr vielleicht schon immer einmal stellen wolltet.

Natürlich wird auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt sein. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass niemand hungrig oder durstig nach Hause gehen muss.

Kommt vorbei, verbringt ein paar schöne Stunden auf der Burg und lasst uns gemeinsam einen Tag erleben, der zeigt, wie wertvoll unsere Natur ist und wie viel wir von den Bienen lernen können.

Wer von ausserhalb kommen möchte, kann dies auch mit dem Regiozug machen und in "Dattenfeld International Train-Station" 🥳aussteigen und zu uns kommen (10Min zu Fuß von der Burg).

Wir freuen uns auf Euch!❤️❤️

Über ein fleissiges teilen würden wir uns freuen

Euer Axel und der Bienenzuchtverein Windeck e.V.

Adresse

Burgstraße 8
Dattenfeld
51570

Telefon

+4922429092555

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Kategorie

Wahrzeichen und historische Stätten