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Initiative Ernährungsrat Göttingen

Wir arbeiten an der Gründung eines Ernährungsrates für Göttingen! Damit wollen wir Teil sein der int

01/09/2026

🥕🥔🥦Heute startet die Regio Challenge und wir haben tolle Veranstaltungen für Euch im Angebot!🥕🥦🌻

Naturkost Elkershausen

Europäisches Brotmuseum e. V. Ebergötzen

Der Ölacker

StartRaum Göttingen

Lotta Karotta Bio-Lieferei

GöExplore | Deine City. Dein Guide.

Göttingen, was geht?

20/08/2026

Jetzt anmelden für die Regio Challenge Göttingen! 🥕🌱

Gemeinsam regionale Produkte stärken, tolle Aktionen entdecken und nachhaltig genießen. 🧑‍🤝‍🧑

Alle Infos und Veranstaltungen unter
https://ernaehrungsrat-goettingen.de/regio-challenge-goettingen

Hofgut Klein Schneen Naturkost Elkershausen Landliesel Fam. Füllgrabe Europäisches Brotmuseum e. V. Ebergötzen Naturhof Stieg GbR Der Ölacker Brothof Waake KREDO Seegarten | Göttingen | Biergarten | Eis | Waffeln BUND Kreisgruppe Göttingen JANUN Göttingen e.V. Lotta Karotta Bio-Lieferei Andreas Backfisch Landschaftspflegeverband Landkreis Göttingen e.V. Biolandbetrieb Penk Forum Waageplatz-Viertel StartRaum Göttingen Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen 🦚 Biohof Düna Familie Wehmeyer Göttinger Wochenmarkt GöExplore | Deine City. Dein Guide. Göttingen, was geht? Ökotopia Südniedersachsen e.V. Mein Göttingen Einbecker Senfmühle Biogemüse Dramfeld Ewald Bioladen GmbH Göttinger_Saatgut-Bibliothek Werderhof-Göttingen Das Backhaus Junge Tafel Göttingen PBU Göttingen Essbarer Waldgarten Goettingen Göttinger Umwelt- und Naturschutzzentrum e.V. Kostbares Südniedersachsen Slow Food Youth Göttingen StadtSoLaWi Göttingen Knofi & so Klimaschutz Göttingen e.V.

20/08/2026

🌱 Wie wollen wir uns in Göttingen und Südniedersachsen künftig ernähren – und was können unsere Kommunalpolitiker*innen dazu beitragen?

Darüber wollen wir gemeinsam sprechen: mit amtierenden Kandidatinnen aus Stadt und Landkreis, Akteurinnen aus Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung – und mit euch!

Es geht um regionale Wertschöpfung, gutes Essen in Kitas und Schulen, starke landwirtschaftliche Betriebe und ein zukunftsfähiges Ernährungssystem für unsere Region.

👉 Kommt vorbei, hört zu, diskutiert mit und bringt eure Fragen ein!

Wir freuen uns besonders auf:
Pippa Schneider Onyeka Oshionwu Florian Dinger Ulrike Witt Thomas Goes und Nina Lauterbach von Die Linke Göttingen

Die Veranstaltung findet am 4.9. um 16 Uhr im StartRaum Göttingen Göttingen statt.

15/06/2026

Radtour zu den Ölschätzen in Hollenstedt 🚴‍♀️🌾 In Kooperation mit dem ADFC Göttingen laden wir vom Ernährungsrat Göttingen euch herzlich ein:
Wir radeln gemeinsam zu Ölacker nach Northeim/OT Hollenstedt und entdecken die Ölmühle vor Ort – von Saaten über Speiseöle bis hin zu regionalem Anbau. 🛣️🌻

Was euch erwartet:

Einblicke in die Ölmühle: kurze Wege vom Acker über Reinigung bis zur Ölpresse 🔄🧪
Kostproben direkt vor Ort 🍞🧴
Regionale Produkte, jetzt auch aus ökologischem Anbau 🌱

Fahrstrecke: Leineradweg Northeim – Hollenstedt – Northeim 🚴‍♂️➡️
Treffpunkt: ADFC Werkstatt, Güterbahnhofstraße 📍
Kostenbeitrag: 5 € 💶

Anmeldung bis 18.06.26: [email protected] 📬

Wir freuen uns auf euch! 😊

12/05/2026

Besuch bei der Solawi Dramfeld 🌱
Im Rahmen der Mach Mit! Woche in Göttingen hat der Ernährungsrat Göttingen zu einem Betriebsbesuch bei der Solawi Dramfeld eingeladen. In einer kleinen Gruppe von rund 14 interessierten Menschen konnten wir den Betrieb kennenlernen und spannende Einblicke in die vielfältige Gemüseproduktion sowie das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft erhalten.

Bei einem Rundgang über die Felder haben wir nicht nur viel über Anbau, Vielfalt und nachhaltige Landwirtschaft gelernt, sondern auch gleich die Zutaten für eine leckere Suppe geerntet. 🌿 🥔 🥕🥬🍲

Im Anschluss wurde gemeinsam gewaschen, geschnippelt und über dem Feuer gekocht. In gemütlicher Atmosphäre blieb anschließend noch Zeit für Austausch, Gespräche und Fragen rund um das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft, und das bei bestem Sommerwetter! 💬 ☀️

Insgesamt eine sehr gelungene Veranstaltung! Herzlichen Dank an Claudia und Laura von -dramfeld für die tolle Organisation und die schöne Atmosphäre mit leckerem Essen, guten Gesprächen und vielen Eindrücken aus der Praxis! 🥗 🥰

Außerdem herzlichen Dank an für die tollen Angebote rund um die MACH MIT Woche 🙏

26/04/2026

Welches Gemüse wächst jetzt hier bei uns? Kommt mit zur Solawi nach Dramfeld

Adresse

Göttingen

Webseite

http://ernaehrungsrat-goettingen.de/

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