08/09/2026
Neumodischer .... / Was es nicht alles gibt / Für etwas Abwechslung auf dem Teller ➡️ bunter Blumenkohl 🤬😱😍.
So neu ist es gar nicht, denn schon seit rund 10 Jahren baut Uwe Vogel in seinem Gartenbaubetrieb in Lommatsch auch bunten Blumenkohl (lila & gelb) an 😺.
Geschmacklich bleibt es Blumenkohl aber der in lila wird als kräftiger, nussiger, würziger und der gelbe spürbar milder und leicht süßlich beschrieben. Speziell für den lila Blumenkohl wird dämpfen, rösten oder der rohe Verzehr empfohlen, da beim Kochen die Farbe verloren gehen kann.
Probiert es gern mal aus, schreibt eure Ideen und Erfahrungen in die Kommentare.
Wer ihn noch nicht kennt? ➡️ ihr findet den Stand von Gartenbau Uwe Vogel auf dem Wochenmarkt Innenstadt 🍎🍞🥚🧀🍗, gleich am Eingang zum Salzgäßchen.
(Irgendwie hab ich jetzt Lust auf eingelegten.... 🫠)