04/09/2026
Gurken statt Bier: In diesem Felsenkeller transportierte ein Rohr jahrzehntelang Gemüse – dabei war der Keller ursprünglich für die Bierlagerung gedacht.
Von 1912 bis 1976 betrieb die Firma Harrer hier eine Gurken- und Sauerkrauteinlegerei. Über die sogenannte „Gurkenrutsche" gelangte das Gemüse vom Hof direkt in den Keller. Möglich wurde das erst, weil die Brauereien ab 1880 auf Kältemaschinen umstellten, die Felsenkeller verloren damit ihre Funktion als Bierlager.
Heute ist die Gurkenrutsche noch erhalten und Teil unserer Führung.
Welche unterirdischen Nutzungen der Felsengänge überraschen dich am meisten? Wir kennen noch ein paar mehr davon.
Komm in die Gänge.
