Kuchenweide

Kuchenweide Sie befand sich auf der linken Seite vor der Kirchbrücke. Diese Brotbank wurde urkundlich 1345 erstmalig erwähnt.

Da Weida noch bis heute in weiten Teilen Thüringens und darüber hinaus als „Kuchenweide“ bekannt ist, gibt es einen treffenden Namen für das zukünftige Fest, das seit 1994 jährlich am 1.Septemberwochenende stattfindet:
„Weidscher Kuchenmarkt“
Zur Entscheidung dieser Bezeichnung trug wohl auch wesentlich die Existenz der „Weidaer Brotbank“ bei, die bis

zum Jahre 1883 noch Bestand hatte und die einzigste in ganz Thüringen war. Die zentrale Lage an der alten Handelsstraße ins obere Vogtland und Böhmen erwies sich als sehr günstig für die Bäcker von Weida, um ihre Backwaren feil zu bieten. Nach Aufzeichnung des weidschen Amtsblatt von 1558 beherbergte sie bis zu dieser Zeit 12 Verkaufsstände. Durchreisende versorgten sich hier gern mit Backwaren und trugen das Lob vom Kuchen aus Weida durchs Land. Diese Brotbank war nach mehrmaligen Umbauten bis 1883 in Betrieb, genau 538 Jahre. 14 Jahre später, im Jahr 1897, wurde sie wegen Verkehrsbehinderung abgerissen. An ihrer Stelle entstand ein Wohnhaus, welches sich heute noch am Plan 1 vor der Brücke befindet. Eine Gedenktafel wurde zur Erinnerung an die Brotbank an diesem Haus angebracht. Weidsches Kuchengedicht

Weidschen Kuchen musst de assen,
dar mocht fruh un dar mocht stork,
ass nur, da gibts Greibeln, Glotten,
Schockeladen un a Quork.

Eine Legende der Thüringer Backkunst ist verstorben. Unzählige unserer Weidschen Hobbybäcker und die sogar die  Weidsche...
16/10/2025

Eine Legende der Thüringer Backkunst ist verstorben. Unzählige unserer Weidschen Hobbybäcker und die sogar die Weidsche Kuchenfrau backen nach ihren Rezepten und werden ihr so ein ehrendes Andenken bewahren.

Die Redewendung "nach Dietze backen" war in ihrer sehr großen Anhängerschaft nicht nur zum Motto, sondern zu einem Credo geworden:

Danke, dass diese Tradition weiterlebt. Lasst uns auch künftig den Weidschen Kuchen feiern!
08/09/2025

Danke, dass diese Tradition weiterlebt. Lasst uns auch künftig den Weidschen Kuchen feiern!

Noch ein paar gesammelte Schnappschüsse vom Wochenende. Es war ein Fest! Danke, Danke, Danke! Ausführlicher Bericht und Fotos im Laufe der Woche unter weida.de und im Weidaer Amtsblatt.

Toller Start... ab 13 Uhr geht's weiter. Seid dabei!
06/09/2025

Toller Start... ab 13 Uhr geht's weiter. Seid dabei!

Welch gigantischer Start... Der Markt voller gutgelaunter Gäste, Stimmung bei den Schalmeien und Partykracher mit Simultan. Feuerwehrförderverein, WCV und Weinlounge, tolle Atmosphäre!👏
Um 13 Uhr geht's weiter....🎉💞

05/09/2025
Auf gehts, ihr Hobbybäcker und -bäckerinnen...
03/09/2025

Auf gehts, ihr Hobbybäcker und -bäckerinnen...

Es wird ein tolles Fest... Viele Weidaer Vereine, die Kirchgemeinde und zahlreiche private Initiativen engagieren sich.....
03/09/2025

Es wird ein tolles Fest... Viele Weidaer Vereine, die Kirchgemeinde und zahlreiche private Initiativen engagieren sich... seid dabei!

Super Werbung für Kuchenweide... Danke AWG Weida.
17/08/2025

Super Werbung für Kuchenweide... Danke AWG Weida.

Super... so sieht Weidscher Kuchen aus!
08/08/2025

Super... so sieht Weidscher Kuchen aus!

Danke Weida! Der 30 Kuchenmarkt war ein supertolles Fest!Drei Tage lang bei Sonnenglut und tropischen Nächten feierte We...
11/09/2024

Danke Weida! Der 30 Kuchenmarkt war ein supertolles Fest!

Drei Tage lang bei Sonnenglut und tropischen Nächten feierte Weida sein süßes Kuchenimage. Es gab Angebote für Groß und Klein, für Alt und Jung...
Aus allen drei Partnerstädte waren Gäste gekommen, um mit den Weidschen zu feiern. Landrat Dr. Ulli Schäfer war zur Eröffnung ebenso dabei, wie die neue Landtagsabgeordnete und in Weida gern gesehene Martina Schweinsburg. Gemeinsam mit Bürgermeister Udo Geldner schnitten sie den Festkuchen an.
Die Vereine und Organisationen und auch private Initiativen präsentierten ein buntes Angebot. Ganz besonders attraktiv, die beiden ganz neuen Initiativen: die Weinlounge und die Hütte mit glutenfreiem Kuchen. Das Ambiente an der Blauen Schürze war einfach wunderschön, viele Gäste waren regelrecht begeistert und erwarten schon jetzt eine Fortsetzung.
Auch das Familienfest im Semmelweispark erfreut Jahr für Jahr mehr Besucher. Ganz besonders die Initiativen der Feuerwehr und des Fördervereins Sankt Florian, der Modelleisenbahner, aber auch AWG und KJP sind auch unter den auswärtigen Besuchern inzwischen gut nachgefragt. Remember-Drinks als Anbieter von Sandmännchenlimo hat inzwischen schon Kultstatus. Der Verein „Wir für Weida“ war besonders für die Kleinsten engagiert, mit Minihüpfburgen und Bastelangebot bereichern Sie das Areal. Nicht zu vergessen das Kinder- und Jugendparlament Weida, dass am Samstag nicht nur sein eigenes Jubiläum feierte, sondern auch sein neuestes Projekt vorstellte. Die Outdoor-Kunstgalerie ist eine wunderbare Idee, um das Kornhaus zu beleben. Auch Stadtfestsponsor und neuer Arbeitgeber in Weida, die Firma Ratiodata präsentierte sich sehr engagiert beim Familienfest und auf der Kuchenmarktbühne.
Ein großes Lob an alle fleißigen Bäckerinnen und Bäcker, denn Unmengen von Kuchen waren von den Vereinen, von der Kirche und engagierten Freiwilligen gebacken, geschnitten und verkauft worden. Besonderer Dank gilt allen Teilnehmer des traditionellen Backwettbewerbes.
Sieger wurde in diesem Jahr nun endlich ein „Kuchenmann“: Michael Grimm. Platz 2 gelang Frau Sanda Franke, die in diesem Jahr das 1. Mal teilgenommen hatte. Dritte wurde die bereits mehrmalige Siegerin Sabine Schettler. So hat der Feuerwehrverein Sankt Florian Weida wieder einmal 2 Medaillen abgeräumt. Herzlichen Glückwunsch!
In diesem Jahr gab es wieder sehr kreative Nachwuchsbäcker. Zum Thema „Kuchenfrau“ wurden ganz besondere Kunstwerke gezaubert. Das zahlreiche Engagement zeugt vom Interesse der Jugend am süßen Image unserer Stadt. Herzlichen Glückwunsch an:
Sue Pfeiffer - 1. Platz, Sophie Fleischmann - 2. Platz und Luna Sachs - 3. Platz
Großer Dank geht an alle Organisatoren, Vereine, Bäcker und Künstler, an die Jury, alle Marktstandbetreiber, Sicherheits- und Ordnungspersonal, Helfern der Vor- und Nachbereitung, insbesondere den Bauhof und all denen, die in irgendeiner Form zum Gelingen des Festes beigetragen haben. So eine gute Zusammenarbeit und Stimmung wünscht sich die Stadt Weida auch zukünftig, mit Vorfreude auf die kommenden Veranstaltungen. Mehr Bilder vom Kuchenmarkt 2024 gibt es unter http://www.weida.de/ und bei Facebook „Kuchenweide“.

Hobbybäcker aufgepasst:
04/09/2024

Hobbybäcker aufgepasst:

Backwettbewerb zum 30. Weidschen Kuchenmarkt

Natürlich werden auch 2024 zur 30. Auflage des Kuchenmarktes wieder die besten Hobbybäcker gesucht.
Der Nachwuchswettbewerb (Kinder und Jugendliche bis 17 Jahre) steht in diesem Jahr unter dem Motto „Kuchenfrau“. Informationen dazu gibt’s beim Verein „Wir für Weida“, Frau Sänger Tel. 0176 43627734.
Beim Backwettbewerb für die Großen stehen dieses Jahr Apfel- und Kokoskuchen als Pflichtsorten fest. Hier wird traditionell Hefeteig erwartet. Außerdem ist ein eigener kreativer Blechkuchen gefordert. Von allen drei Sorten sollten Kuchenstücke von ca. 20 x 30 cm am Samstag zwischen 10 - 12 Uhr am hinteren Rathauseingang abgegeben werden. Es wird, wie auch schon im letzten Jahr, bei entsprechenden Bewerbungen nicht nur Platzierungen für die „Weidsche Kuchenfrau 2024“ geben, sondern auch ein „Weidscher Kuchenmann 2024“ ausgezeichnet.
Die Verkostung beginnt nach der Eröffnung des Festes am Samstag hinter verschlossenen Türen. Die Jury besteht aus Herrn Bäcker-meister Jesse aus Münchenbernsdorf, der bereits viele Jahre mit seinem tollen Angebot beim Kuchenmarkt dabei ist, außerdem unserem neuen Pfarrer, Herrn Schäffner und dem Türmer der Osterburg Weida, Herrn Rainer Kühnau. Kuchenfrau Beate Stroh-schneider wird ihre fachlichen Erfahrungen einbringen, denn sie ist Gewinnerin von 2022, und mehrfache Platzierte, kann jedoch dieses Jahr aus gesundheitlichen Gründen nicht backen. Seit 2011 kreiert Doreen Bergmann mit Leidenschaft raffinierte Kuchen und Torten in ihrer idyllisch gelegenen Pateisserie in Stelzendorf und ist mit Ihrem "Tortenzauber" thüringenweit bekannt geworden. Wir freuen uns, dass wir sie für die Mitarbeit in der jury begeistern konnten.
Am Sonntag um 16 Uhr wird auf der Kuchenmarktbühne das Ergebnis verkündet und die Sieger geehrt.

Melden Sie sich für weitere offizielle Informationen hier an https://weida.munipolis.de/registrierung

Pünktlich zum 30. Kuchenmarkt ist das neue Rezeptheft der Weidschen Kuchenfrauen erschienen. Erhältlich in der Weida-Inf...
04/09/2024

Pünktlich zum 30. Kuchenmarkt ist das neue Rezeptheft der Weidschen Kuchenfrauen erschienen.
Erhältlich in der Weida-Information bzw. zum Kuchenmarkt am Info Stand.
Zum Programm:
https://www.weida.de/leben-in-weida/kuchenweide/

Adresse

Markt 1
Weida
07570

Telefon

036603540

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