Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen Velkommen. Velkommen til Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 👋

Vi er glade for, at du følger med. Siden administreres af vores kommunikationsafdeling.

Her får du tips om kostråd, mad med mindre kemi, mad du ikke bliver syg af og dyrevelfærd 💚
Vi er nu en del af Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Her kan du stille spørgsmål, kommentere og deltage i debatter. Vi svarer normalt inden for et par arbejdsdage, men der kan være længere svartid pga. mange henvendelser. Hvis du ikke får svar, kan du kontakte os via kunderådgivningen: https://d

irec.to/hBSE

Vi ønsker, at siden skal være et rart sted for alle, og derfor gælder disse debatregler:

Debatregler

• Brug din personlige profil, hvor både fornavn og efternavn fremgår.

• Kommentarer og kritik er velkomne, men gentagne beskeder og diskussioner kan blive fjernet for at give plads til andre.

• Spam, reklame og indlæg, der indeholder personangreb, chikane eller stødende indhold, accepteres ikke og fjernes fra siden. Trusler anmeldes til myndighederne.

• Kommentarer eller indlæg, der bryder ophavsretten eller på anden vis er i strid med loven, bliver fjernet.

• Af hensyn til din sikkerhed fjerner vi kommentarer, der indeholder personfølsomme oplysninger, som f.eks. cpr-nummer, telefonnummer, adresse eller helbredsoplysninger.

• Vi behandler ikke konkrete sager via sociale medier. For sagsbehandling, kontakt os på 7227 6900 eller kontakt kunderådgivningen via: https://direc.to/hBSE

• Vi fralægger os ansvaret for kommentarer, der ikke er publiceret eller skrevet af Fødevarestyrelsen selv. Fødevarestyrelsen forbeholder sig retten til at fjerne indlæg og kommentarer, der strider imod disse regler, og gentagne overtrædelser kan medføre blokering af brugeren. Velkommen til vores kanaler og husk at holde den gode tone 😊

03/06/2026

Godt råd: Kog altid frosne bær til din smoothie 🍓

Nyder du også en lækker smoothie med frosne hindbær, jordbær, blåbær eller brombær i sommervarmen?

💡Så husk at give færdigpakkede frosne bær et hurtigt opkog på mindst ét minut.
Frosne bær fra udlandet har nemlig været årsag til sygdomsudbrud med roskildesyge eller leverbetændelse.

Synes du, at det er for besværligt at skulle koge en mindre portion bær hver gang, så kan du fx koge alle bærrene på en gang og fryse dem ned igen.

Når bærrene først er varmebehandlede, er de sikre at spise direkte i din smoothie.

Er du klar til sommerens frugt og grønt? 🍓Så kan du finde inspiration i vores guide, som viser nogle af de grøntsager og...
01/06/2026

Er du klar til sommerens frugt og grønt? 🍓

Så kan du finde inspiration i vores guide, som viser nogle af de grøntsager og frugter, der er i sæson i juni.

Der er mange friske muligheder at vælge imellem. Fx:
💚 Spinat
💚 Stikkelsbær
💚 Tomat
💚 Agurk
💚 Asparges
💚 Spidskål
💚 Radiser
💚 Ærter
💚 Jordbær

Vi anbefaler i De officielle Kostråd, at du spiser 600 gram frugt og grønt om dagen – heraf kan mindst halvdelen med fordel være grøntsager.

Find vores plakat med sommerens frugt og grønt via linket i kommentarfeltet.

21/05/2026

Skyl altid både frugt og grønt 🍅

Uanset om du har hentet frugt og grønt på marken, i køkkenhaven, hos grønthandleren eller i supermarkedet, er det altid en god idé at skylle frugt og grønt grundigt, inden du spiser det. Både for at fjerne jord og snavs, men også bakterier og andre forureninger.

Hvert år bliver danskere syge af bakterier og virus fra frugt og grønt. Det skyldes især produkter fra udlandet, hvor der f.eks. kan være brugt forurenet vandingsvand.

Tips til at skylle frugt og grønt:

▪️ Brug rent koldt vand fra hanen.

▪️Gnub evt. med hænderne, mens du skyller.

▪️Hvis overfladen er meget ru, kan det være nødvendigt at bruge en ren børste.

▪️ Undgå sæbe til vask af fødevarer, for det kan gå ud over smagen.

🍊 Det er også en rigtig god idé at skylle frugt med skræl på.

12/05/2026

Er I klar til hund? 🐶

Det kan være svært at sige nej, hvis børnene gerne vil have en hund.

💔 Men hvert år afleveres eller aflives der mange dyr, fordi ejerne ikke magter dem alligevel.

Derfor er det vigtigt, at I overvejer, om alle i familien ønsker sig hunden, og om I har tiden, pladsen og økonomien til en pelset familieforøgelse.

Vidste du fx, at et hundeliv på 10 år koster i gennemsnit mellem 120.000 og 180.000 kr.?

Et tip kan være at lade børnene være hundeluftere for andre i en længere periode. Det kan vise, om hundeinteressen er seriøs eller ej.

Tjek om jeres familie er klar til hund her: https://foedevarestyrelsen.dk/dyr/om-dyr-og-kaeledyr-til-private/alt-om-kaeledyr/valg-af-kaeledyr/klar-til-hund

Skal du lave mad til mange? 🥳Hvis du selv skal lave og servere mad for dine gæster, kan du hurtigt få gang i mange aktiv...
08/05/2026

Skal du lave mad til mange? 🥳

Hvis du selv skal lave og servere mad for dine gæster, kan du hurtigt få gang i mange aktiviteter på én gang. Pladsen i køkkenet kan blive trang og hygiejnen blive udfordret.

Vi har derfor nogle tips til at sikre, at dine gæster ikke bliver syge af bakterier i maden 👇

▪️Rengør og ryd ud i køleskabet.

▪️Tjek, at temperaturen i køleskabet er maks. 5 grader.

▪️Vask hænder grundigt inden og undervejs i madlavningen.

▪️Hold råt kød adskilt fra mad, der er klar til at blive spist, f.eks. salat eller brød.

▪️Kolde retter, som laks og kødpålæg, bør først sættes på bordet lige inden spisning.

▪️Servér de varme retter rygende varme.

▪️Server kun så meget mad, som du regner med vil blive spist, og gerne ad flere omgange.

▪️Sæt rester af maden hurtigt på køl. Så undgår du også madspild.

Når du følger rådene, kan madrester godt genopvarmes, hvis maden er blevet kølet hurtigt ned og varmes grundigt igennem igen.

Adresse

Stationsparken 31-33
Glostrup
2600

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 09:00 - 16:00
Tirsdag 09:00 - 16:00
Onsdag 09:00 - 16:00
Torsdag 09:00 - 16:00
Fredag 09:00 - 15:00

Telefon

+4572276900

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Fødevarestyrelsen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Organisationen

Send en besked til Fødevarestyrelsen:

Del