03/06/2026
Fra restaurant til tofu-produktion 🚀
Erhvervskonsulent Rune Larsen Rosenhegn har været på virksomhedsbesøg hos Mads van Deurs og Trang Thien Lê i Hønsinge.
Parret valgte sidste år at lukke restauranten Lê Trang for i stedet at satse fuldt ud på produktion og udvikling af tofu og andre plantebaserede produkter.
Det blev til en god snak om vækst, nye medarbejdere, udvidelse af produktionen og om, hvordan gode idéer bliver til konkrete planer.
Rune informerede også om forskellige aktuelle puljer igennem Erhvervshus Sjælland og Virksomhedsguiden, blandt andet ”Vækstpilot-ordningen”, hvor man kan få tilskud til ansættelse af en medarbejder til udviklingsopgaver.
Der blev også talt om samarbejdsmuligheder i Odsherred og om forskellige støtteordninger, der kan hjælpe virksomheden videre.
Har du planer om vækst, nye produkter, flere medarbejdere eller andre udviklingsprojekter?
Så kontakt Rune Larsen Rosenhegn eller Tina Charlotte Frederiksen. De står klar med gratis og uvildig sparring om din virksomheds muligheder.
odsherred.dk/da/starte-og-drive-virksomhed/kontakt-erhvervsteamet/