Skærsliber - knivsliber i Odense - Mette Flensted

Skærsliber - knivsliber i Odense - Mette Flensted Professionel slibning af knive, sakse, barberknive, værktøj mm. Værksted centralt i Odense C.

Udover faste åbningstider er der mulighed for åbning efter aftale, sms til 40 93 13 11 Priser
fra 70,- + moms.
+ evt tillæg(*) fra 20,- + moms
(*)Tillæg for sløve knive, synlige/mærkbare hakker, brækket spids mm. Brødknive 100,- + moms
Kødhakkerknive: sæt 120,- + moms
Sakse fra 80,- + moms

Lidt info 🧐Der kommer ofte knive ind på værkstedet, hvor "hælen" ikke er rettet op ved en tidligere slibning - se billed...
28/02/2026

Lidt info 🧐
Der kommer ofte knive ind på værkstedet, hvor "hælen" ikke er rettet op ved en tidligere slibning - se billedet.

Hvorfor er det en fejlslibning?

1. den lange hæl forhindrer kniven i at skære i bund på underlaget
2. bruges der strygestål til vedligeholdelse bliver kniven mere og mere deform fordi den bliver buet.
Heldigvis kan fejlen rettes op hos en professionel knivsliber🤗

Gaveide?En god, professionel slibning af knive🤗Jeg sælger ikke gavekort, men hvorfor ikke selv lave et "old school" gave...
16/12/2025

Gaveide?
En god, professionel slibning af knive🤗

Jeg sælger ikke gavekort, men hvorfor ikke selv lave et "old school" gavebrev vedlagt fysiske menneskepenge øremærket slibning hos Odenses Knivsliber?

Hvis du ønsker det kan gavebrevet mailes gratis som PDF.

(Gavebrev + gaveæske 25,-)

Restaurering af gammel kniv - del 2bDette er så det færdige resultat. Skæftet restaureret og kniven er slebet.Tak til ku...
27/10/2025

Restaurering af gammel kniv - del 2b
Dette er så det færdige resultat. Skæftet restaureret og kniven er slebet.

Tak til kunden for tilliden🙏

Restaurering af gammel kniv - del 2Stumperne er samlet og arbejdet kan gå i gang.jeg valgte at lave en ny indsats, som j...
27/10/2025

Restaurering af gammel kniv - del 2
Stumperne er samlet og arbejdet kan gå i gang.
jeg valgte at lave en ny indsats, som jeg kunne fastgøre tangen i, og bruge det gamle, skrøbelige skæfte som “hylster”.

Denne gamle kniv, der har affektionsværdig for kunden, kom ind til restaurering.
Skæftet er bakelit og meget nedslidt, skrøbeligt og med mange revner, som det ses af billederne.
Jeg foreslog at udskifte med et nyt træskæfte, men kunden ønskede at bevare det oprindelige.
Jo, det var en udfordring og kaldte på en alternativ løsning.
Jeg vil invitere jer med på rejsen i arbejdet med kniven.
Dette opslag er del 2

Restaurering af gammel kniv 1Denne gamle kniv, der har affektionsværdig for kunden, kom ind på værkstedet til restaureri...
27/10/2025

Restaurering af gammel kniv 1
Denne gamle kniv, der har affektionsværdig for kunden, kom ind på værkstedet til restaurering.
Skæftet er bakelit, sad løst, var meget nedslidt, skrøbeligt og med mange revner, som det ses af billederne.
Jeg foreslog et nyt skæfte i træ, men kunden ønskede at bevare det oprindelige skæfte.
Jo, det var lidt af en udfordring og kaldte på en alternativ løsning.
Jeg vil invitere jer med på rejsen i arbejdet med kniven.
Dette opslag er del 1 - opslag med den færdige kniv følger i del 2

Bølgeknive kan slibes!Mange tror at bølgeknive ikke kan slibes. Den gode melding er, at det kan de! Det er dog ikke alle...
26/10/2025

Bølgeknive kan slibes!

Mange tror at bølgeknive ikke kan slibes. Den gode melding er, at det kan de!

Det er dog ikke alle, der tilbyder det, men jeg sliber dem med glæde🤗

Disse tre Victorinox 26, kom ind med meget små "bølger".

Alle tre så ens ud.

På billedet er den midterste kniv klar igen med pålagte bølger og jeg kan love jer, at den skærer som en drøm.

De sidste to er nu også færdige og parate til at komme hjem og arbejde🤗
Tak til kunden for tilliden 🤗

Det var en trist kunde, der kom ind med en brækket "næse" , altså på kniven - spidsen 😥Til gengæld var det en super glad...
23/10/2025

Det var en trist kunde, der kom ind med en brækket "næse" , altså på kniven - spidsen 😥

Til gengæld var det en super glad kunde, der gik hjem med en "ny" kniv et par dage senere

Bølgeknive kan slibes!Mange tror at bølgeknive ikke kan slibes. Den gode melding er, at det kan de🤗Det er dog ikke alle,...
19/10/2025

Bølgeknive kan slibes!
Mange tror at bølgeknive ikke kan slibes. Den gode melding er, at det kan de🤗

Det er dog ikke alle, der tilbyder det, men jeg sliber dem med glæde.

Disse tre Victorinox 26, kom ind med meget små "bølger".

Alle tre så ens ud.
På billedet er den midterste kniv klar igen med på lagt bølger og jeg kan love jer, at den skærer som en drøm.

De sidste to er nu også parate til at komme hjem og arbejde.

Tak til kunden for tilliden 🤗

Så er sysæsonen igang. Masser af sakse er slebet og klar til at tage livtag med diverse stofferTak for tilliden 🤗
19/10/2025

Så er sysæsonen igang. Masser af sakse er slebet og klar til at tage livtag med diverse stoffer
Tak for tilliden 🤗

Inspiration til snitteknive🤔Her er et sæt gamle køkkenknive, som jeg har omformet til snitteknive. Poleringen kunne være...
01/11/2024

Inspiration til snitteknive🤔
Her er et sæt gamle køkkenknive, som jeg har omformet til snitteknive. Poleringen kunne være bedre, men de virker og er super skarpe, godt stål.
Ergo: smid aldrig en gammel køkkenkniv ud, den kan måske få et nyt liv - som snittekniv - og så bærer den måske også på en historie som mormors bedste køkkenkniv - hvem ved?

Du får mere end en slibning hos “Odenses Knivsliber”Det er vigtigt for mig, at kunden får en fornemmelse af, at knivene ...
26/08/2024

Du får mere end en slibning hos “Odenses Knivsliber”
Det er vigtigt for mig, at kunden får en fornemmelse af, at knivene er som nye, når de kommer retur.
Udover at være lynende skarpe, skal knivene være indbydende at se på og røre ved.
Derfor er det ikke kun en slibning den får hos “Odenses Knivsliber, men en helhedsbehandling.
Hver eneste knive gennemgår en behandling, der består af en række processer.
Læs mere om processerne og slibeservice på

https://www.odensesknivsliber.dk/?page_id=146










Adresse

Hunderupvej 29
Odense
5000

Telefon

+4540931311

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Skærsliber - knivsliber i Odense - Mette Flensted sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Organisationen

Send en besked til Skærsliber - knivsliber i Odense - Mette Flensted:

Genveje

Del