Bibliothèque Universitaire Numérique d'El-Tarf

04/01/2012

Eléments de biologie cellulaire [Broché]

Présentation de l'éditeur
Cette troisième édition d'un ouvrage très apprécié des enseignants et des étudiants propose un contenu renouvelé dans le fond et la forme. Le fond : l'évolution rapide des connaissances dans le domaine de la biologie cellulaire a rendu nécessaire, même pour un ouvrage destiné à des étudiants débutant l'étude de la cellule, des remaniements substantiels de certains chapitres. Par ailleurs, il a paru intéressant d'introduire de nouveaux encadrés apportant des informations complémentaires sur des sujets d'actualité ou dans des domaines qui dépendent plus de la biologie moléculaire que de la biologie cellulaire stricto sensu. De nombreuses techniques de biologie moléculaire sont en effet des outils pour le biologiste cellulaire moderne.
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Détails sur le produit
Broché: 428 pages
Editeur : Doin Editions; Édition : 3e édition (1 septembre 2004)
Langue : Français
ISBN-10: 2704011699
ISBN-13: 978-2704011698
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http://www.mediafire.com/?hy7aigcmhkje8wc
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19/12/2011

Le sol vivant : Bases de pédologie, Biologie des sols

Descriptions du produit
Quatrième de couverture
La science des sols intègre de plus en plus l'action des organismes vivants à son champ d'activité. Les rôles irremplaçables de la racine, des bactéries, des champignons et des animaux dans la formation, l'évolution et le fonctionnement des sols sont de mieux en mieux connus. Tout en apportant les bases nécessaires de pédologie générale, cet ouvrage met l'accent sur la diversité des aspects biologiques du sol, à différents niveaux d'organisation des écosystèmes: molécules organiques, microorganismes, rhizosphère, populations et communautés microbiennes et animales, relations sol-végétation.
L'ouvrage est organisé en deux parties: la première, à lecture linéaire, fournit les connaissances essentielles de pédologie générale. Cette partie présente 'successivement les constituants et les propriétés du sol, puis leurs effets sur les processus de formation et d'évolution. Fortement dépendantes de la vie, les formes d'humus font l'objet d'un chapitre particulier. La seconde, à lecture modulaire, traite de sujets variés de biologie des sols, se rattachant tant à la pédologie fondamentale qu'appliquée. Des aspects aussi variés que la décomposition du bois mort, la formation de la tourbe ou encore la bioremédiation des sols sont discutés en détail. Une place importante est faite à la présentation des animaux du sol et de leur écologie, ainsi qu'aux symbioses rencontrées dans les sols et aux apports récents de la biologie moléculaire. Comprenant plus de 1300 définitions de termes et concepts, et illustré par de nombreux exemples concrets et souvent inédits, ce livre constitue à la fois un manuel et un ouvrage de référence qui intéressera un large public d'étudiants, d'enseignants, de chercheurs et de praticiens. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
Détails sur le produit
Broché: 817 pages
Editeur : PPUR; Édition : 3e édition r***e et augmentée (16 juillet 2010)
Collection : Science et ingénierie de l'environnement
Langue : Français
ISBN-10: 288074718X
ISBN-13: 978-2880747183
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http://www.mediafire.com/?vznvzo9679db76t
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19/12/2011

Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires

Descriptions du produit
Quatrième de couverture
La démarche qualité mise en place dans les industries agroalimentaires vise à garantir la conformité de leur production à un ensemble de critères et répond en cela aux exigences de sécurité des consommateurs. Le respect de ces critères, en particulier micro-biologiques, nécessite des contrôles pratiqués tant sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis, que sur les locaux et le personnel.
Cet ouvrage a pour objectif :
- de préciser la place de ces contrôles dans la démarche qualité ;
- de présenter les organismes certificateurs ;
- d'exposer les différentes méthodologies de quantification et d'identification des microorganismes ;
- d'étudier les microorganismes pathogènes ou contaminants recherchés lors des contrôles effectués.

Quarante manipulations présentées sous forme de fiches techniques permettent de concrétiser ces deux derniers points. Enfin, quatre annexes recensent les méthodes normalisées ou officielles, les critères micro-biologiques relatifs aux principaux produits des filières et présentent l'analyse linéaire de ces produits. Ils justifient les méthodologies décrites dans les manipulations choisies. L'ouvrage se veut à la fois un guide pratique dans une démarche réfléchie pour le choix d'une méthodologie d'analyse, et un outil permettant sa mise en oeuvre.

Cinquième ouvrage d'une série consacrée aux sciences des aliments, ce livre s'adresse aux étudiants préparant les BTS Qualité dans les industries alimentaires et bio-industries, BTS Biochimiste, BTS Biotechnologies, BTSA Industries agroalimentaires, DUT de Biologie appliquée, ainsi qu'aux étudiants des formations complémentaires post BTS et post DUT abordant la qualité dans les IAA. Il s'adresse également aux professeurs enseignant dans ces sections ainsi qu'en baccalauréat STL Biochimie Génie biologique. Enfin, par sa structure, à la fois guide et outil pour la mise en oeuvre des analyses micro-biologiques, il peut être utile aux techniciens des laboratoires de contrôle.

Détails sur le produit
Broché: 245 pages
Editeur : Doin (31 mai 2002)
Collection : Bioscience Technique
Langue : Français
ISBN-10: 2704011192
ISBN-13: 978-2704011193
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http://www.mediafire.com/?21f53e8kh28gxmx
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pass: ebooksclub.org

19/12/2011

(Fr3) La vague bleue (2011)

TNT-Rip by Clo2 | French | 52min | 640 x 368 | 25.000 fps | Avi | MPEG-4 XviD @ 895 Kbps | MP3 @ 112 Kbps | 381 MB
Genre : Documentaire

Chaque automne, plusieurs millions de pigeons ramiers, les fameuses "palombes", l’oiseau bleu mythique du sud-ouest, traversent la France. Venues de Scandinavie, d’Europe centrale et même de Russie, elles filent cap au sud-ouest, vers les Pyrénées, puis l’Espagne et le Portugal.

La migration des pigeons ramiers, espèce banale mais chargée de mythes, a toujours fasciné les hommes. Depuis toujours, c’est un sujet qui passionne ornithologues, naturalistes et bien sûr chasseurs. Tous travaillent en permanence pour enrichir leurs connaissances sur le comportement et déplacement des oiseaux, étayer leurs thèses mais aussi défendre leurs intérêts.

L’étude des migrations a connu des progrès importants ces dernières décennies, mais de nombreuses questions encore restent ouvertes !

Que sait-on au juste des facultés qui font qu’un oiseau est en mesure de retrouver le même arbre dans une forêt du nord de l’Europe pour y nicher, et quelques semaines plus t**d à 3500 kilomètres de distance, au sud de l’Europe, pour y passer l’hiver ? Que sait-on de la nature des trajets réalisés, de la durée des vols et des haltes, des modalités de la traversée des grands obstacles naturels ?

Que sait-on de l’incidence du réchauffement climatique sur les dates de migration, des modifications de l’agriculture sur la biologie et les comportements des oiseaux ?

Aujourd’hui, plusieurs collaborations scientifiques internationales tentent de répondre à ces questions. Grâce aux technologies de suivi par satellite, les chercheurs témoignent des modifications constatées dans le comportement des oiseaux. Ces études rapportent la preuve de leurs remarquables facultés d’adaptation aux bouleversements climatiques et humains. Ils viennent, ainsi, contredire des siècles d’habitudes et d’idées reçues.
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http://www.filesonic.com/file/3469395424/LaVagueBleue.rar
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http://www.fileserve.com/file/3gzV3sR/LaVagueBleue.rar
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19/12/2011

07/12/2011

Dictionnaire Scientifique Anglais-francais (French Edition)

Educa Books | 2007-10-15 | ISBN: 2200215320 | 348 pages | PDF | 3 MB

Les étudiants sont de plus en plus encouragés à se plonger dans la littérature scientifique anglo-saxonne (manuels en anglais, r***es, publications scientifiques, articles proposés par les enseignants-chercheurs, articles sur Internet, etc.). Ce dictionnaire scientifique est un véritable outil de travail pour aider l'étudiant à s’y retrouver dans des textes spécialisés en mathématiques, physique, mécanique, astronomie, chimie, biochimie, biologie, médecine, botanique, géologie ou géographie. L’auteur a ainsi rassemblé plus de 23 000 entrées, avec, pour chaque mot : la traduction française, la catégorie grammaticale, le genre et le domaine scientifique concerné. Cette nouvelle édition r***e et corrigée comprend 300 entrées supplémentaires dans tous les domaines des sciences.

http://www.megaupload.com/?d=5SWHDPZM

02/12/2011

Histologie et biologie cellulaire
Une introduction à l'anatomie pathologique

Abraham L. Kierszenbaum
Traduction : Patricia Validire-Charpy, Pierre Validire
Editeur : De Boeck

Pays concernés : Afrique, Belgique, Canada, France, Luxembourg, Suisse
Format : Livre

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http://www.mediafire.com/?h5bqndi2bym1bk1
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25/11/2011

►►Biologie végétale 3e édition:

Auteur : Jean-Claude Laberche---Eds Dunod--2010---316 pages---PDF---Taille : 8.47 MB :
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Présentation :
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classification, organisation, reproduction et nutrition. Il présente ensuite les plantes dans leur environnement naturel et montre comment l'Homme utilise à son profit les plantes par sélection ou culture in vitro.

Après un bref rappel chronologique des découvertes en biologie, l'auteur décrit de manière très concrète les divers aspects du monde végétal: nomenclature, classification, organisation, reproduction et nutrition. Il présente ensuite les plantes dans leur environnement naturel et montre comment l'Homme utilise à son profit les plantes par sélection ou culture in vitro. Le cours est illustré de nombreuses figures et d'exemples de la vie courante. L'ensemble est complété par un glossaire de plus de 500 termes. Dans cette nouvelle édition, toute la nomenclature a été actualisée au vu des dernières avancées de la phylogénie. Les cours sur la respiration et la germination ont été complétés et de nouveaux encarts ont été insérés.

Sommaire Introduction. Les cheminements de la connaissance en biologie végétale. Savoir décrire un végétal. Comment s'appelle cette plante ? Quelle est sa parenté ? Quelle est son histoire ? L'organisation cellulaire. L'organisation tissulaire de la plante. La reproduction. La nutrition de la plante. La plante dans son milieu environnant. L'Homme et les plantes. Glossaire. Index


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http://www.mediafire.com/?l2cbimrtrmg7w8p

Mot de passe : ebooksclub.org
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24/11/2011

►►Biologie cellulaire:
Ce manuel en deux couleurs couvre le programme de biologie cellulaire des premières années de toutes filières biologiques, médicales et pharmaceutiques. Les connaissances sont introduites, à chaque fois que cela est possible, par le biais de l’expérimentation, de façon à mettre en évidence la démarche du chercheur. L’ensemble est illustré par de nombreux schémas et photos et par des encarts techniques et historiques. Des encarts biomédicaux et des pages «Perspectives biomédicales», plus nombreux dans cette 2e édition, en font un ouvrage encore mieux adapté aux élèves des filières médicales et pharmaceutiques. A la fin de chaque chapitre, un résumé permet d’aller à l’essentiel et des questions de révision (exercices et QROC) aide l’étudiant à s’autoévaluer.

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