15/05/2026
🏪✨ El día de hoy se realizó la socialización del proyecto “Mercados Saludables” en el Mercado El Salto, una iniciativa impulsada por el Ministerio de Salud Pública del Ecuador en conjunto con la Asociación de Municipalidades Ecuatorianas y en articulación con el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Latacunga.
Este proyecto busca fortalecer a los mercados como espacios públicos productivos y promotores de salud, garantizando condiciones higiénicas adecuadas y el expendio de alimentos nutritivos e inocuos para la ciudadanía. 🥬🛒
Durante esta jornada se cumplió uno de los indicadores fundamentales dentro del proceso de certificación de un mercado saludable: la conformación del equipo gestor, un paso clave para continuar trabajando de manera organizada y participativa en beneficio de comerciantes y usuarios del Mercado El Salto. 🤝✨
