Lunes 09:00 - 12:00 Martes 09:00 - 12:00 Miércoles 09:00 - 12:00 Jueves 09:00 - 12:00 Viernes 09:00 - 12:00

Embajada de Suiza en Ecuador

Casa
Ecuador
Quito
Embajada de Suiza en Ecuador

Página Oficial de le Embajada de Suiza en el Ecuador

15/08/2026

Aprende cómo preparar el clásico muesli Bircher! 🍏🥣

Nutritivo y delicioso, este plato tan popular en Suiza es la forma perfecta de empezar el día.

Ingredientes :

1 cucharada de copos de avena

3 cucharadas soperas de agua

1 cucharada de leche condensada azucarada

Zumo de medio limón

1 manzana grande

1 cucharada de frutos secos picados

Instrucciones:
Pon una cucharada rasa de copos de avena en un bol y déjalos en remojo en tres cucharadas de agua durante 12 horas.

Al día siguiente, añade una cucharada sopera de leche condensada azucarada y el zumo de medio limón. Mézclalo bien.

Justo antes de servir, ralla una manzana grande, preferiblemente de una variedad ácida, con la piel y el corazón incluidos. Incorpórala a la mezcla de avena.

Espolvorea con una cucharada de frutos secos picados y tu Bircher müesli suizo tradicional estará listo para disfrutar.

¿Cómo te gusta el Bircher müesli? 🍎🥣

10/08/2026

🏗️ Un hito para la construcción sostenible en Ecuador

En la quinta edición del , el Embajador de Suiza en el Ecuador, Stefan Kloetzli, participó en la ceremonia de premiación y, junto con Pablo Lloret, gerente país del Proyecto CEELA en Ecuador, entregó al Ministro de Infraestructura y Transporte, Roberto Luque, la actualización del capítulo de eficiencia energética en edificaciones residenciales de la Norma Ecuatoriana de la Construcción (NEC).

Este importante logro, impulsado por el Proyecto CEELA con el apoyo del de la COSUDE, fortalecerá la incorporación de criterios de eficiencia energética en el sector de la construcción, promoviendo viviendas más confortables, sostenibles y eficientes para las familias ecuatorianas, al tiempo que contribuye a la reducción de emisiones y al cuidado del medio ambiente.

🇨🇭 Suiza reafirma su compromiso con el desarrollo urbano sostenible y la eficiencia energética en el Ecuador 🇪🇨.

09/08/2026

¿Cómo es que una simple salchicha se convirtió en un símbolo nacional suizo? 🇨🇭🌭

El cervelat forma parte de la cultura gastronómica suiza desde hace siglos. A diferencia de la fondue o la raclette, no está vinculado a ningún cantón en concreto. Se disfruta en todo el país, lo que puede ayudar a explicar por qué se le conoce como la salchicha nacional de Suiza.

Hoy en día, en Suiza se producen alrededor de 160 millones de cervelas al año, unas 20 por persona. Sigue siendo un clásico en los picnics y las barbacoas.

¿A la parrilla o fría? ¿Con mostaza o mayonesa? Cuéntanos en los comentarios cómo te gusta disfrutar de tu cervelas.

➡️ Más información en el primer comentario

ℹ️ https://www.swissinfo.ch/fre/la-suisse-insolite/le-cervelas-cette-saucisse-devenue-symbole-culinaire-suisse/91291542

08/08/2026

¿Sabías que la bandera suiza es una de las dos únicas
banderas nacionales cuadradas que hay en el mundo?

!Sumérgete en su historia única en menos de 50 segundos.

07/08/2026

🌿🤝 El intercambio de conocimientos es fundamental para acelerar la restauración de paisajes y fortalecer la resiliencia de las comunidades frente al cambio climático.

La Embajada de Suiza en el Ecuador participó en el lanzamiento de la Plataforma del Conocimiento en Restauración del Paisaje Forestal para América del Sur, presentada por UICN | Conservación de la Naturaleza en América del Sur. Este nuevo espacio facilitará el intercambio de experiencias, herramientas y buenas prácticas para impulsar acciones de restauración en toda la región.

A través de nuestro Responsable de Cooperación Internacional, Michael Stadler, reafirmamos el compromiso de Suiza con la gestión sostenible de los recursos naturales, la protección de la biodiversidad y la promoción de soluciones regionales basadas en el aprendizaje y la colaboración.

La iniciativa es impulsada por UICN América del Sur junto con COSUDE y Embajada de Suiza en el Perú, la Embajada de Suiza en el Ecuador, WWF Perú, WWF Colombia, WRI Brasil y Landscape Alliance Latinoamérica y el Caribe que trabajan por un futuro más sostenible para América Latina.

👏 Felicitamos a todos los socios por este esfuerzo conjunto que contribuirá a conectar conocimientos, fortalecer capacidades y generar un mayor impacto en la restauración de los paisajes de la región. 🌱

07/08/2026

En el marco del Segundo Diálogo Nacional sobre Acciones Anticipatorias, el Embajador de Suiza, Stefan Kloetzli, estuvo presente en la inauguración de este espacio de intercambio y reflexión que reunió a instituciones públicas, organizaciones humanitarias, academia, sector privado y comunidades para fortalecer la gestión prospectiva del riesgo en el país.

Durante el encuentro, se presentó la Guía Nacional de Acciones Anticipatorias, una herramienta clave para consolidar los esfuerzos orientados a actuar antes de que las amenazas se conviertan en emergencias.

🇨🇭 Suiza reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la resiliencia y la promoción de acciones anticipatorias que contribuyan a proteger vidas y medios de subsistencia en Ecuador.

06/08/2026

🇨🇭✨ ¡Celebramos el Día Nacional de Suiza juntos con nuestra comunidad!

El pasado fin de semana conmemoramos con mucha alegría los 735 años de Suiza junto a nuestra querida comunidad suiza en el Ecuador.

Participamos en los encuentros organizados el 1 de agosto en Quito y el 2 de agosto en Guayaquil, donde compartimos una celebración llena de tradición y espíritu suizo. Disfrutamos de la deliciosa gastronomía suiza, de gratos reencuentros y de una tómbola con lindos premios que hizo aún más especial esta fiesta.

Agradecemos de corazón a todas las personas que participaron en estas celebraciones y, de manera muy especial, a los comités organizadores de Quito y Guayaquil por su dedicación y excelente trabajo en la organización de ambos eventos.

🇨🇭 Nos llena de orgullo y de felicidad contar con una comunidad suiza tan unida en el Ecuador. ¡Gracias por celebrar un año más nuestras tradiciones!

04/08/2026

🏔️ La Embajada de Suiza en el Ecuador participó en la ceremonia de inauguración del Quito Trail by UTMB 2026, así reafirmando su respaldo institucional a este importante evento que une deporte, naturaleza y cooperación internacional.

En su intervención, el Embajador Stefan Kloetzli destacó los lazos que unen a Suiza y al Ecuador como países de montañas, así como los valores que promueve el deporte como el respeto y la convivencia.

En la primera imagen, el Embajador aparece junto a Pascale Baraghini, Consejera del Departamento de Cooperación y Acción Cultural de la Embajada de Francia en el Ecuador; Daniel Romero, Responsable del Área Cultural y Comercial de la Embajada de Italia en el Ecuador; Santiago López, Director General de Quito Trail by UTMB; y Zadkiel Cárdenas, Secretario de Educación, Recreación y Deporte del Municipio de Quito.

¡Felicitaciones a todas las personas que hicieron posible esta gran edición del Quito Trail by UTMB 2026! 👏🇪🇨🏃

03/08/2026

Dorado y crujiente por fuera, tierno por dentro, el rösti lleva el auténtico sabor de Suiza a la mesa.

Ingredientes:
Para 4 personas

• 1 kg de patatas firmes, hervidas con piel el día anterior

• 1 cucharada de sal

• Mantequilla para asar

Instrucciones:
Pela las patatas y rállalas en un bol grande. Añade la sal y mézclalas con cuidado.
Calienta un poco de mantequilla para asar en una sartén antiadherente. Añade las patatas ralladas y cocínalas durante unos cinco minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Con una espátula, dale a las patatas la forma de una tortita plana y compacta. Cocínala sin tapar a fuego medio durante 15 minutos.
Coloca un plato llano sobre la sartén y da la vuelta con cuidado al rösti sobre él. Añade un poco más de mantequilla a la sartén, vuelve a colocar el rösti en ella y cocina el otro lado durante otros 15 minutos, sin tapar.

Sírvelo caliente y disfrútalo. 😋

¿Te animas a probar esta receta tradicional de rösti? ¡Cuéntanos qué tal te ha salido!🥔🇨🇭

Dirección

Avenida Eloy Alfaro N34-194 Y Catalina Aldaz, Edificio Corporativo 194, Piso 10
Quito
170504

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 12:00
Martes	09:00 - 12:00
Miércoles	09:00 - 12:00
Jueves	09:00 - 12:00
Viernes	09:00 - 12:00

Teléfono

+59322942500

Página web

https://www.eda.admin.ch/quito

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Embajada de Suiza en Ecuador publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.