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Empresa Metropolitana de Rastro Quito

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Empresa Metropolitana de Rastro Quito

Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito

La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, EMRAQ EP, es la instancia municipal encargada de operar el sistema de faenamiento y comercialización de especies animales para el consumo humano en el Distrito Metropolitano de Quito; así como la infraestructura de mataderos municipales.

25/08/2026

24/08/2026

👮‍♀️🥩 | ¡Cuidado! Que la carne ilegal no llegue a tu mesa 🚫

Cuida tu salud y la de los tuyos. ❤️

Cuando un producto o subproducto cárnico no cumple con los controles sanitarios, debe ser decomisado y destruido, porque se desconoce su origen y las condiciones en las que fue manipulado, por lo que podría representar un riesgo para la salud. 👨‍⚕️🛡️

👉

21/08/2026

🥩🌀 | Aquí sí tenemos buena aura 😎✨
Inspecciones veterinarias, sanidad, inocuidad y cadena de frío.

Compra , Carne de Calidad

20/08/2026

🗞️ | Quito capacita a carniceros para mejorar sus productos y negocios con el curso de cortes, maduración y charcutería Maestros de la Carne 🔪 🥩.

Para más información visita:
www.quitoinforma.gob.ec /
rastro.quito.gob.ec

Dirección

Cdla. La Ecuatoriana, Calle Camilo Orejuela Y Secundaria
Quito

Horario de Apertura

Lunes	05:00 - 16:30
Martes	05:00 - 16:30
Miércoles	05:00 - 16:30
Jueves	05:00 - 16:30
Viernes	05:00 - 16:30

Página web

http://www.rastro.quito.gob.ec/

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