Fundación Cabrales

Fundación Cabrales Valorizar, promocionar y dar a conocer todas las virtudes que adornan el ente geográfico representado por la Denominación de Origen Protegida CABRALES Creación.

La Fundación. La Fundación para la Promoción y Difusión del Queso de Cabrales, de reciente creación, pretende valorizar, promocionar y dar a conocer todas las virtudes tanto culturales, gastronómicas, etnográficas y físicas que adornan el ente geográfico representado por la Denominación de Origen Protegida CABRALES, asumiendo el papel representativo y potenciador que caracteriza el quehacer diario

de unas formas de vida arraigadas entre la alta montaña y las agrestes riberas fluviales representadas en su valor máximo por un producto tan afamado como es el QUESO CABRALES y toda la cultura ancestral que representa. Objetivos. Los fines de la Fundación son la organización y prestación de servicios encomendados por el Consejo Regulador del Cabrales, encaminados a la promoción y difusión de esta variedad quesera, de su consumo, la promoción y desarrollo de sistemas adecuados de producción, y, en general, en todo lo referente al fomento y a la mejor calidad del queso acogido por la Denominación de Origen Protegida (DOP). El ámbito territorial de actuación se extiende a toda Asturias, mientras que su domicilio social queda establecido en la sede del Consejo Regulador, en Carreña. Esta Fundación ha sido declarada "Fundación de Interés General" merced a una resolución de la Consejería de Educación y Cultura del Principado de Asturias. Al mismo tiempo, el principado la considera como "cultural" y se ordena su inscripción en el registro de fundaciones docentes y culturales de interés general de Asturias. La Fundación para la Promoción y Difusión del Queso de Cabrales se constituye el 20 de Diciembre de 2000. Nace como instrumento necesario para la gestión de temas ajenos al Consejo Regulador del Cabrales, aunque fuertemente vinculados con el mundo del queso. Una prueba de ello es que tienen como labor la gestión de las instalaciones de la Cueva Cares y de las otras cuevas dentro de la Denominación de Origen Protegida.

14/07/2016
14/01/2016

Qué hacer en Arenas de Cabrales, Asturias. Iglesia de Santa Maria de Llás, visita a la Cueva-exposición de la Fundación Cabrales, puerta al Parque Nacional de los Picos de Europa.

Ruta 8: Corazón de los PicosItinerario: Cudillero - Peñamellera Alta y Baja – Cabrales.Recorrido por las dos capitales d...
01/06/2015

Ruta 8: Corazón de los Picos
Itinerario: Cudillero - Peñamellera Alta y Baja – Cabrales.

Recorrido por las dos capitales de los concejos de Peñamellera Alta y Baja, visitando lugares como el museo de los bolos en Panes, por la tarde visita a la cueva imagen del queso Cabrales en Arenas.

Salida: A las 9.00 h. de la estación de autobuses de Cudillero.

El almuerzo libre por cuenta del cliente en Arenas de Cabrales

http://www.turismoasturias.es/30rutas

Gracias a todos esos trabajadores y trabajadoras que con cariño, dedicación y esmero hacen que podamos disfrutar de este...
01/05/2015

Gracias a todos esos trabajadores y trabajadoras que con cariño, dedicación y esmero hacen que podamos disfrutar de este manjar de .

01/04/2015

¡Qué guapo luce el Picu eh! La verdad es que una imagen vale más que mil palabras... al menos ésta de Carlos Dias | photography

¡Felices vacaciones!

28/03/2015

Buenos días, con la semana santa y el cambio de hora ampliamos horario de visitas a la del ,
Sabado 28 y domingo 29 visitas cada hora de 10:15 a 13:15 y de 16:15 a 19:15
Del lunes 30 al domingo 5 visitas cada media hora de 10:15 a 13:45 y de 16:15 a 19:45

en olot (girona)
14/03/2015

en olot (girona)

El dia 17 de febrero comienza un curso de cata en las instalaciones de la D.O.P. , esta destinado a nuevos catadores, l...
09/02/2015

El dia 17 de febrero comienza un curso de cata en las instalaciones de la D.O.P. , esta destinado a nuevos catadores, las personas interesadas se pueden informar en el 985845335.

Estos días los accesos a la del tienen un color diferente!!!!
05/02/2015

Estos días los accesos a la del tienen un color diferente!!!!

Promoción del en con una gran aceptación.
01/02/2015

Promoción del en con una gran aceptación.

31/01/2015
18/12/2014

Dirección

Arenas De Cabrales
33554

Teléfono

985846702

Página web

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