Me encanta Cadalso de los Vidrios

16/05/2026

Museo del Bombero Forestal Cadalso de los Vidrios Ayuntamiento

09/05/2026

NIGROMANTE (Paraje de Lancha Barceliana)

Vino Tinto de Garnacha, con un exhaustivo trabajo para evitar que la fermentación actúe por sí sola: las levaduras autóctonas han sido sustituidas por levaduras seleccionadas.

El proceso es controlado a través de prácticas enológicas de vanguardia, dando como resultado un vino ecléctico que es un pequeño capricho.

La etiqueta representa al Mago que conecta este mundo con el «Más allá», pues este vino se hace gracias a los secretos guardados por tantas generaciones que nos precedieron y que, año tras año, nos susurran como elaborarlo.

GRADUACIÓN: 15,5º
COLOR: Capa Media. Rojo muy elegante. Muy transparente.
OLOR: Aromas a chocolate cociendo.
SABOR: Sedoso. Sabor a crema de chocolate. Alta potencia alcohólica. Gran retrogusto.
MARIDAJE: Carnes de caza menor; cerdo y conejo; guisos ligeros; caldos y sopas; gazpacho; pescados de río; arroces especiados; tostadas con sobrasada.

www.vinosdecadalsoygredos.com

09/05/2026

12/04/2026

MOTERO, el domingo 19 te espero...

XIV KEDADA MOTERA en Cadalso de los Vidrios (Madrid)

No hace falta inscribirse, buen ambiente motero, sorteos entre los que nos acompañen.

QUE NO TE LO CUENTEN...

12/04/2026