04/02/2019
Ahir, dia 3 de febrer, va ser Sant Blai.
Metge i bisbe de Sebaste (antiga capital de la Petita Armènia i actual Sivas, Turquia), considerat sant per diverses confessions del cristianisme.
Segons les actes del seu martiri (316 pel governador Agrícola de Capadòcia, durant el regnat de Licini I) va ser colpejat amb un bastó, torturat amb instruments de cardar la llana i finalment decapitat. La seua santedat es va manifestar en nombrosos miracles: es diu que va salvar la vida d'un xiquet que s'havia ofegat amb una espina de peix i que la seua mare ja li va portar mort mentre conduïen Blai a la presó; per això és considerat l'advocat del mal de coll.
Sant Blai és el patró dels treballadors de la llana en general, i en particular dels cardadors de llana. Se'l representa amb un porc, ciris entrecreuats (la seua festa és just l'endemà de la Candelera), banya, mitra o pinta de cardar.
Sant Blai és invocat per al mal de gola o de coll (un refrany popular diu "San Blai gloriós, lleva'm la tos", amb variants) i en aquest dia és costum la benedicció d'aliments (pans, pastissos, pomes, cristines, santblaiets, etc.), destinats a guarir persones i animals.
Com la Candelera, és una festivitat que es fa servir per a augurar el temps que farà la resta de l'hivern:
--> "Sant Blai mullat, cigonyes aviat; Sant Blai eixut, cigonyes no han vingut" (i el refrany castellà "Por San Blas, la cigüeña verás, y si no la vieres, año de nieves".);
--> "Sant Blai nevat, hivern acabat"
També tenim la dita que fa referència a l'allargament del dia:
-->"Per Sant Blai, un pas de cavall".
Algunes de les poblacions on se celebra Sant Blai:
-A Estivella (Camp de Morvedre) és patró de l'hivern del municipi des del segle XVIII.
-A Potries (Safor) es patró del municipi.
-A Bocairent (Vall d'Albaida) el veneren com a patró des del 1632, quan el poble patí una epidèmia de diftèria. Des de l'1 fins al 6 de febrer s'hi celebren les festes de Moros i Cristians.
-A l'ermita de Sant Blai a Pedreguer (Marina Alta) se celebra el Porrat en les festes de Sant Blai.
-A Torrent (Horta) es fa la Fira del Porrat.
-També hi fan festa a Albal, l'Alcúdia, Estivella, Llaurí, la Pobla del Duc, Potries i Sueca.
-A Alginet (Ribera Alta), el dia de Sant Blai és el dia del rotllo, un dolç elaborat amb farina, sucre, ous i oli, al qual s'afegeix sagí (o ametla, taronja, carabassa, anís, mistela).
(GRÀCIES AVIVA Massamagrell!)