28/05/2026
Con este calor… el cuerpo solo pide cosas fresquitas 😮💨
Este 𝗴𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 es de esos platos que apetecen a cualquier hora: ligero, fresco y lleno de sabor.
🛒 Ingredientes:
• 2 remolachas cocidas
• 2 tomates maduros
• 1 pepino
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre al gusto
• Sal
• Langostinos cocidos
👨🍳 Preparación:
1️⃣ Tritura las remolachas, tomates, pepino y ajo hasta conseguir una mezcla fina.
2️⃣ Añade aceite, vinagre y sal al gusto y vuelve a mezclar.
3️⃣ Déjalo enfriar en la nevera durante al menos una hora.
4️⃣ Sirve bien fresquito con los langostinos por encima.
👉 Guarda la receta y anímate a prepararla en casa con producto fresco y de temporada del Mercado de Ermitagaña.
Actuación subvencionada por Gobierno de Navarra.
Bero honekin, gorputzak freskoa besterik ez du eskatzen 😮💨🥄
Ganbekin egindako erremolatxa-gazpatxo hau egun beroetarako primerakoa da: arina, freskoa eta zapore handikoa 😍
🛒 Osagaiak:
• 2 erremolatxa egosi
• 2 tomate heldu
• Pepino 1
• Baratxuri ale 1
• Oliba olio birjina estra
• Ozpina gustura
• Gatza
• Ganba egosiak
👨🍳 Prestaketa:
1️⃣ Erremolatxa, tomatea, pepinoa eta baratxuria txikitu nahasketa fina lortu arte.
2️⃣ Gehitu olioa, ozpina eta gatza, eta berriro nahastu.
3️⃣ Utzi hozkailuan ordubetez gutxienez hozten.
4️⃣ Zerbitzatu oso fresko, ganbekin gainetik.
👉 Gorde errezeta eta animatu etxean prestatzen Ermitagañako Merkatuko garaiko produktu freskoekin.
Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza.
