03/07/2026
Curso de 20 h de Preparación de la vendimia,variedades autóctonas e introducción a la elaboración de vino blanco y tinto ecológicos con cata, gestionado por GDR Maxorata y la Consejería de Agricultura,Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura , apoyando al sector vitivinícola de Fuerteventura.
Se desarollará los días 06,07,08,09 y 10 de julio de 16:30 a 20:30 h en la Granja Experimental de Pozo Negro.TM de Antigua
Este curso se enmarca dentro de los proyectos propios de GDR Maxorata de la Intervención 7119 Pepac 2023-2027.
Los gastos cofinanciados se distribuyen en la siguiente proporción: el 80 % por el FEADER, el 6% por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAPA) y el 14% por el Gobierno de Canarias.
LUNES 06 DE JULIO DE 2026 4 h
Tema 1.Preparación de vendimia : en bodega 2 h
Descanso 20 min
Tema 1. Preparación de vendimia: en finca 1h 40 min
MARTES 07 DE JULIO DE 2026 4H
Tema 2. Reconocimiento de las Variedades de vid de Fuerteventura y Canarias en
general. 2h descanso 20 min Visita y explicación de la colección de viña de la Granja de Pozo Negro 1h 40 min MIÉRCOLES 08 DE JULIO DE 2026 4H
Tema 3.Protección del cultivo antes de la vendimia 1h
Descanso 20 min
Tema 4. Introducción a la elaboración de vinos ecológicos, blancos. Cata de vinos
ecológicos. 1 h 40 min
JUEVES 09 DE JULIO DE 2026 4 H VISITA A BODEGA Y FINCA DE VIÑEDOS ECOLÓGICOS 4 H VIERNES 10 DE JULIO DE 2026 4h
Tema 5. Introducción a la elaboración de vinos ecológicos, Tintos. 2 h
DESCANSO 30 MIN
Cata de vinos ecológicos 1H
Examen 30 min
Curso de 20 h de Preparación de la vendimia,variedades autóctonas e introducción a la elaboración de vino blanco y tinto ecológicos con cata, gestionado por GDR Maxorata y la Consejería de Agricultura,Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura , apoyando al sector vitivinícola de Fuertev...
