Al Parc Agrari del Baix Llobregat, es troben terres molt fèrtils, presentant excel · lents condicions climàtiques per a la producció d’una àmplia varietat d’hortalisses de temporada tot l’any. A més, gaudeixen d’una ubicació privilegiada per al desenvolupament de circuits de venda directa gràcies a la seva proximitat amb l’àrea metropolitana de Barcelona. En aquest context general de crisi i de mé
s d’una dècada de lenta agonia de l’agricultura, hi ha alternatives: es pot revaloritzar el treball del camp, mantenir les terres agrícoles fora de l’especulació i consumir hortalisses fresca i de qualitat a un preu just . Per això, a Cal Notari ens hem posat mans a l’obra i estem produint una àmplia gamma de verdures de temporada.
“Cal Notari” es un proyecto agrícola siguiendo los criterios agroecológicos y basado en la promoción de un consumo de proximidad, coherente y que cuide al medio ambiente y al territorio. En el Parc Agrari del Baix Llobregat, se encuentran tierras muy fértiles, presentando excelentes condiciones climáticas para la producción de una amplia variedad de hortalizas de temporada todo el año. Además, gozan de una ubicación privilegiada para el desarrollo de circuitos de venta directa gracias a su cercanía con el área metropolitana de Barcelona. En este contexto general de crisis y de más de una década de lenta agonía de la agricultura, existen alternativas: se puede revalorizar el trabajo del campo, mantener a las tierras agrícolas fuera de la especulación y consumir hortalizas frescas y de calidad a un precio justo. Por ello, en Cal Notari nos hemos puesto manos a la obra y estamos produciendo una amplia gama de verduras de temporada.
