Turismo Castilla-La Mancha

Casa
España
Toledo
Turismo Castilla-La Mancha

Canal oficial de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía de Castilla-La Mancha Una región que merece la pena cuidar y dar a conocer.

Castilla-La Mancha es una región singular y única con un enorme patrimonio natural, cultural, gastronómico, social e histórico. Desde aquí te invitamos a que conozcas Castilla-La Mancha e intentamos ayudarte a ello. Y, sobre todo, ¡te invitamos a compartirlo! www.turismocastillalamancha.es/

03/06/2026

Las Hospederías de Castilla-La Mancha también son una forma de recorrer la región desde la mesa.

La red reúne alojamientos singulares ubicados en edificios históricos, espacios rehabilitados y
enclaves de valor patrimonial o natural, con una propuesta que va más allá del descanso:
gastronomía, producto local y cocina vinculada al territorio.

En sus restaurantes, la experiencia se construye alrededor de recetas tradicionales, vinos de la
región, productos de cercanía y elaboraciones que conectan con la identidad gastronómica de
cada provincia. Desde la cocina manchega más reconocible hasta propuestas más actuales, las
Hospederías permiten conocer Castilla-La Mancha también a través de sus sabores.

Una red pensada para alojarse, recorrer el entorno y completar la visita con una propuesta gastronómica ligada al lugar.

Reserva tu experiencia y descubre la gastronomía de Castilla-La Mancha desde sus Hospederías.

02/06/2026

El Corpus Christi de Toledo es una de las celebraciones más importantes de Castilla-La Mancha.

Declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional, el Corpus transforma el casco histórico de Toledo en un gran recorrido ceremonial, con calles engalanadas, toldos, adornos florales, balcones decorados y altares que acompañan el paso de la procesión.

El acto central es la procesión de la Custodia de Arfe, una de las grandes piezas de orfebrería de la Catedral Primada, que recorre las calles históricas de la ciudad en una tradición documentada desde el siglo XV. La celebración reúne patrimonio, liturgia, música, arquitectura efímera y participación ciudadana en uno de los escenarios urbanos más singulares de España.

Entre sus elementos más reconocibles está la Tarasca, figura tradicional que desfila junto a los gigantones y la comparsa, vinculada al carácter popular de la fiesta. A ello se suma la apertura de numerosos patios toledanos, que durante estos días pueden visitarse dentro de la programación cultural del Corpus, permitiendo conocer espacios interiores habitualmente cerrados al público.

El Corpus de Toledo es también una oportunidad para recorrer la ciudad desde otra mirada: sus calles históricas, sus plazas, sus conventos, sus patios y la Catedral Primada forman parte de una celebración que une patrimonio, tradición y vida urbana.

Vive el Corpus de Toledo y recorre una de las grandes fiestas históricas de Castilla-La Mancha.

31/05/2026

31 de mayo · Día de Castilla-La Mancha
Feliz Día de Castilla-La Mancha a todos los castellano-manchegos.

Hoy celebramos nuestra tierra: sus ciudades Patrimonio, sus pueblos, sus paisajes, su artesanía, su gastronomía y todas las tradiciones que nos unen.

Cinco provincias, una identidad compartida y muchos motivos para sentir orgullo de lo nuestro.

28/05/2026

Pueblos medievales de Castilla-La Mancha. Murallas, castillos, trazados históricos y
conjuntos urbanos que conservan parte de la estructura defensiva y monumental de la Edad Media.

Jorquera (Albacete) Situada sobre un meandro del río Júcar, conserva restos de muralla, puertas históricas y un trazado adaptado al relieve del cerro.

Palazuelos (Guadalajara) Conocida como la “Ávila alcarreña”, mantiene su recinto amurallado, puertas de acceso y una estructura urbana de origen medieval.

Yeste (Albacete) Su castillo y su posición estratégica en la Sierra del Segura explican la importancia histórica de esta villa fortificada.

Cañete (Cuenca) El conjunto conserva murallas, puertas medievales y restos de su castillo, en
un entorno marcado por la serranía conquense.

Belmonte (Cuenca) Destaca por su castillo del siglo XV, uno de los más reconocibles de Castilla-La Mancha, y por un casco histórico vinculado a su pasado nobiliario.

Atienza (Guadalajara) Villa medieval con castillo, murallas, iglesias románicas y calles que mantienen la estructura histórica del municipio.

Oropesa (Toledo) Su castillo y el antiguo palacio condal forman uno de los conjuntos monumentales más destacados del oeste de la provincia.

Recorre Castilla-La Mancha a través de sus villas medievales.

26/05/2026

La Ciudad Encantada es uno de los paisajes naturales más singulares de la Serranía de Cuenca.

Este paraje se caracteriza por sus formaciones de roca caliza, modeladas durante miles de años por la acción del agua, el viento y el hielo. El resultado es un recorrido entre figuras naturales con formas reconocibles, como el Tormo Alto, los Barcos, el Perro o el Mar de Piedra.

Situada en plena naturaleza, dentro del entorno del Parque Natural de la Serranía de Cuenca, la Ciudad Encantada permite conocer uno de los mejores ejemplos de relieve kárstico de Castilla-La Mancha.

Recorre la Ciudad Encantada y conoce uno de los paisajes más representativos de Cuenca.

25/05/2026

Las migas manchegas son uno de los platos más representativos de la cocina tradicional de Castilla-La Mancha.

Elaboradas a partir de pan asentado, ajo, aceite de oliva y productos de la matanza, forman parte del recetario popular ligado al campo y a la cocina de aprovechamiento.

Su preparación requiere tiempo y movimiento constante, hasta conseguir una textura suelta, dorada y uniforme. Según la zona, pueden servirse con chorizo, panceta, torreznos, uvas, pimientos o huevo, combinando el carácter salado del plato con acompañamientos frescos o de temporada.

Un plato sencillo en origen, pero muy vinculado a la identidad gastronómica de la región y a la forma tradicional de compartir la mesa.

Prueba las migas manchegas y acércate a uno de los sabores más reconocibles de Castilla-La Mancha.

21/05/2026

Plazas con encanto en Castilla-La Mancha. Espacios donde el patrimonio, la arquitectura
popular y la vida local forman parte del recorrido.
Plaza Mayor de Cuenca Situada en el casco histórico, reúne algunos de los edificios más
representativos de la ciudad, con la Catedral como principal referencia visual.
Plaza Mayor de Tembleque Uno de los ejemplos más característicos de plaza manchega, con
galerías de madera, soportales y una estructura vinculada a celebraciones y actos públicos.
Plaza Mayor de San Carlos del Valle Un conjunto monumental de planta rectangular, rodeado
de galerías porticadas y presidido por la iglesia del Santísimo Cristo del Valle.
Plaza Mayor de Almagro Reconocible por sus soportales y galerías acristaladas, es uno de los
espacios urbanos más singulares de la provincia de Ciudad Real.
Plaza Monumental de Alcaraz Uno de los grandes conjuntos renacentistas de Castilla-La
Mancha, marcado por la Torre del Tardón y la Torre de la Trinidad.
Plaza de la Constitución de Puerto Lápice Un espacio de arquitectura popular manchega,
con soportales de madera y una estética vinculada al imaginario cervantino.
Recorre Castilla-La Mancha a través de sus plazas más representativas.

19/05/2026

El paraíso de las aves en Castilla-La Mancha se encuentra entre los humedales de La Mancha toledana.

En esta ruta, el paisaje se articula en torno a lagunas y encharcamientos poco profundos, con agua estacional y suelos salinos que generan un entorno natural muy específico. Estos espacios actúan como zonas de parada para numerosas aves en sus rutas migratorias y
concentran una elevada biodiversidad asociada a los humedales.

El recorrido incluye el Complejo Lagunar de Lillo, el Complejo Lagunar de Villacañas, la Reserva Natural Lagunas y Albardinales del Gigüela y la Reserva Natural de las Lagunas de Villafranca de los Caballeros.

En Lillo, destaca la laguna de El Longar, con presencia de aves esteparias como sisón, ortega, ganga, cernícalo primilla, alcaraván y avutarda.  
En Villacañas, las lagunas Larga, Tirez y Peñahueca forman un conjunto salino con senda perimetral y observatorio de aves.  
En el entorno del Gigüela, el paisaje muestra uno de los mejores ejemplos de llanura de inundación
asociada a cauce fluvial.  
En Villafranca de los Caballeros, las lagunas combinan observación de aves, educación ambiental y zonas acondicionadas para uso recreativo.

Recorre los mares de La Mancha y observa uno de los paisajes naturales más singulares de Toledo.

18/05/2026

El Toboso es uno de los municipios más vinculados al universo de Don Quijote.

Situado en la provincia de Toledo, conserva una estrecha relación con la figura de Dulcinea, personaje clave de la obra de Cervantes, y con el paisaje literario de La Mancha.

Entre sus principales visitas destacan la Casa Museo de Dulcinea, el Museo Cervantino, el Monasterio de las Trinitarias y sus calles de arquitectura manchega, donde se mantiene la estructura tradicional del municipio.

El Toboso permite recorrer una parte esencial de la ruta cervantina en Castilla-La Mancha, conectando literatura, patrimonio y paisaje.

Acércate a El Toboso y sigue la huella de Cervantes en La Mancha.

14/05/2026

Castilla-La Mancha es el mayor viñedo del mundo.
Una tierra donde el vino forma parte del paisaje, de la gastronomía y de la cultura local. Sus viñedos ocupan grandes llanuras, conviven con pueblos históricos y explican una parte esencial de la identidad agrícola y cultural de la región.

La región cuenta con seis rutas del vino:

Ruta del Vino de La Mancha Un recorrido por el corazón vitivinícola de la región, entre
grandes extensiones de viñedo, bodegas, molinos, pueblos manchegos y referencias vinculadas a la cultura de Don Quijote.

Ruta del Vino de La Manchuela Entre las provincias de Albacete y Cuenca, combina paisaje rural, tradición vinícola y variedades con personalidad propia en un territorio marcado por la relación entre viñedo, río y pueblos históricos.

Ruta del Vino de Valdepeñas Una de las zonas vinícolas más reconocidas de Castilla-La Mancha, con bodegas históricas, museos del vino y una tradición ligada a variedades como airén y cencibel.

Ruta del Vino de Méntrida-Toledo Una propuesta cercana a Toledo y Madrid, donde el vino se combina con castillos, patrimonio, bodegas y paisajes de viñedo en la provincia de Toledo.

Ruta del Vino de Almansa Situada en el extremo oriental de Castilla-La Mancha, reúne viñedos, bodegas, patrimonio histórico y un paisaje de transición con personalidad mediterránea.

Ruta del Vino de Jumilla En el sur de la provincia de Albacete, propone una experiencia enoturística vinculada al carácter del sureste peninsular, con viñedos, tradición y vinos de
marcada identidad.

Seis formas de recorrer Castilla-La Mancha a través del vino, desde la tierra donde nace hasta
la copa donde se comparte.

Brinda por Castilla-La Mancha y recorre sus rutas del vino.

Dirección

Avda/Irlanda, 14
Toledo
45005

Página web

https://www.turismocastillalamancha.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Turismo Castilla-La Mancha publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.