Nederland 1814

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Nederland 1814 Donde el tiempo se detiene y el vino habla. Cocina mediterránea con alma de autor
en el centro de Valencia.

23/10/2026

Un camarero prepara la mesa con mimo, la luz entra por los ventanales y cada detalle invita a disfrutar sin prisa.

Una botella reposa en su cubitera, los relieves dorados vigilan la sala y las sillas azules aguardan a quien quiera quedarse un rato más.

Aquí el servicio no se nota, se siente: en el gesto medido, en la copa que llega a tiempo, en la conversación que se alarga sin que nadie mire el reloj. Así entendemos la hospitalidad, como una invitación a quedarse.

Descubre nuestra carta de vinos
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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

21/10/2026

Una tarde de cumpleaños en la Plaza de Rodrigo Botet, 4.

Hay familias que nos confían sus cumpleaños desde hace años. Brindamos con ellas por cada vuelta al sol, recordamos lo que celebraron el año anterior y nos alegramos de verlas entrar otra vez por la misma puerta.

Para nosotros, esa confianza vale más que cualquier reconocimiento: ya no son invitados, son familia, y esta ya no es solo la casa donde se come bien, sino la casa a la que se vuelve.

Si quieres que tu próxima celebración tenga ese mismo calor, reserva tu mesa con nosotros

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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

20/10/2026

Una mesa preparada con mimo.
La luz de las velas y cada detalle en su lugar.

Porque en Nederland 1814, cada detalle forma parte de la experiencia, mucho antes de servir la primera copa.

Creemos que la verdadera elegancia se esconde en los pequeños detalles, en esos gestos que hacen que cada visita se convierta en un momento especial. ✨

📍 Plaza de Rodrigo Botet, 4 · Valencia

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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

19/10/2026

Tignanello Antinori 2023 🍷

Bodega Marchesi Antinori marchesiantinori

Variedades: Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Un Super Tuscan legendario que expresa la esencia de la Toscana a través de su frescura, complejidad y elegancia.

En nariz, destacan las notas de cereza madura, granada y violeta, acompañadas de delicados matices de cacao y especias. En boca, es jugoso y envolvente, con taninos sedosos y un final largo y persistente.

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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

18/10/2026

Desde Macallan 12 y 18 años hasta referencias de 25 años y ediciones limitadas… 🥃

Y, al otro lado, nuestra vinoteca.

Dos mundos llenos de matices, historia y personalidad. Dos maneras de disfrutar y una misma invitación: saborear cada momento sin prisas.

Y tú, ¿con cuál te quedas: wh**ky o vino? ¿O eres de disfrutar de los dos?

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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

**ky

17/10/2026

¿Te gusta el caviar? ✨

Hay placeres que se disfrutan sin prisas: el sabor delicado del caviar, una copa de vino elegida con mimo y una mesa donde cada detalle invita a quedarse.

En Nederland 1814, te invitamos a descubrir nuestra selección de vinos y a encontrar nuevas joyas para disfrutar de cada momento. 🍷

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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

16/10/2026

La mesa más buscada de la plaza, cuando cae la noche.

Una copa de vino, buena compañía y una terraza donde el tiempo pasa de otra manera. 🥂
Las mejores noches no siempre se planean. Simplemente suceden.

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Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

12/10/2026

Un clásico que no necesita presentación. ✨

Desde Bolgheri, en el corazón de la Toscana, Ornellaia es un tinto excepcional que expresa la personalidad de su tierra con una elegancia inconfundible.

Fruta negra, delicadas notas de vainilla y tabaco, y una estructura que deja huella. Un vino donde la intensidad y la finura encuentran su equilibrio.

En Nederland 1814, te invitamos a descubrir grandes vinos y las historias que los hacen únicos. 🍷

En el corazón de Valencia, donde el tiempo se detiene.

Reservas en la bio.

Nederland 1814
Donde el tiempo se detiene y el vino habla.

Dirección

Plaça De Rodrigo Botet, Nº 4
Valencia
46002

Horario de apertura

Lunes 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00
Martes 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00
Miércoles 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00
Jueves 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00
Viernes 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00
Sábado 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00
Domingo 00:00 - 01:30
12:00 - 00:00

Teléfono

+34670382558

Página web

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