Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuollon yhteistoiminta-alueeseen kuuluvat Kokkolan, Kannuksen, Kaustisen, Halsuan, Vetelin, Perhon, Toholammin, Kruunupyyn ja Lestijärven kunnat. Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuollon alueella toimii 10 terveystarkastajaa ja 16 eläinlääkäriä. Terveystarkastajien toimipisteet sijaitsevat Kokkolassa ja Toholammilla. Ympäristöterveydenhuollon tehtäviin kuuluvat
elintarvikevalvonta, terveydensuojelun valvonta (joka sisältää mm. talous- ja uimavesien laadun valvonnan ja asumisterveyden valvonnan), tupakkalain ja nikotiinivalmisteiden myynnin valvonta sekä eläinlääkintähuolto ja eläinsuojelu. Lisäksi tehtäviin kuuluu neuvoa ja ohjata lainsäädännön piiriin kuuluvia toiminnanharjoittajia sekä kuntalaisia ja yhteistyöviranomaisia. Till Mellersta Österbottens miljöhälsovårds samarbetsområde hör Karleby, Kannus, Kaustby, Halso, Vetil, Perho, Toholampi, Kronoby och Lestijärvi kommuner. På området för Mellersta Österbottens miljöhälsovård är för närvarande 10 hälsoinspektörer och 16 veterinärer verksamma. Hälsoinspektörernas verksamhetsplatser finns i Karleby och Toholampi. I uppgifterna inom miljöhälsovård ingår livsmedelstillsyn, tillsyn över hälsoskyddet (i vilken ingår bl.a. övervakning av kvaliteten på hushålls- och badvatten samt inspektion av boendehälsa), tillsyn enligt tobakslagen, tillsyn över försäljning av nikotinpreparat samt veterinärvården, övervakning av djurskydd och djursjukdomar. Dessutom hör det till uppgifterna att ge råd och handleda verksamhetsidkare som omfattas av lagstiftningen samt kommuninvånare och samarbetsmyndigheter.
