Lännen Kalaleader

02/02/2026

Huomenna on kalakeittopäivä. Tässä vähän uutta ohjetta.
Karkeasti tiivistäen, otetaan kuhasta suolistorasva talteen, ja käytetään sitä sipuli ja porkkanan kuullottamiseen. Ja kalaa ei saa pestä, paperilla pyyhkiminen riittää. Ettei lähde hyvä kalan maku pois! Tässä vielä lyhyt ohje: 🍲 = 💦+🥔+🥕+🧅+🐟

21/01/2026

Tässäpä ideaa paikallisen suoramyynnin ja myös digimyynnin kehittämiseen!

28/11/2025

Lienette huomanneet kuinka harvoin Lännen Kalaleader julkaisee Facebookissa? Siihen on perusteltu syy; tavoitamme viestintämme kohderyhmän parhaiten heidän taskustaan, eli WhatsApp-kanavaltamme.
Kanava on yksisuuntainen viestintäkanava, jolla julkaisevat vain aktivaattorit. Pyrimme lähettämään uutiskoosteen lyhyinä viesteinä ja linkkeinä kerran viikossa ja perustellusti joskus välilläkin. Viestejä ei voi kommentoida, m***a tykkäämiset ja muut reaktiot ovat kivoja. Suoraa palautetta voi antaa aktivaattoreille.
Painotamme alueellisia uutisia, tapahtumia ja ilmiöitä, m***a valtakunnallisia asioioita on mukana kun se on perusteltua. Ja näkökulma on puhtaasti elinkeinokalatalouden silmiltä!

Ohjeet listalle liittymiseen alla olevan linkin kautta.

Lännen kalaleaderin Whatsapp-postituslista. Postituslistalla alan ja alueen uutisia ja kuulumisia noin kerran viikossa.

28/11/2025

Keväinen kalastajaristeily lähestyy! Muistakaahan ilmoittautua ajoissa.

🚢🐟Kaupallisten kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily 2026🐟🚢

Länsi-Suomen kalatalouskeskus järjestää kaupallisten kalastajien tiedotus- ja koulutusristeilyn 3.–4. helmikuuta Viking Line m/s Glorylla, joka lähtee Turusta. Kokoontuminen Viking Linen terminaalissa klo 8.00 alkaen.

Tilaisuuden tavoitteena on välittää ajankohtaisia asioita ja uutta tietoa kalastajille ja kalatalouden sidosryhmille kuten neuvontajärjestöille, viranomaisille ja tutkijoille.
Seminaarin alustavan ohjelman löydät nettisivuiltamme osoitteesta:
https://www.kalatalouskeskus.fi/ammattikalastajien-tiedotus-ja-koulutusristeily-2026/

Osallistumismaksut:
Kaupalliset kalastajat ja kalatalouden opiskelijat:
97 €/ 1 hlö hytissä
85 €/ 2hlö hytissä
Muut kuin edellä mainitut:
187 €/ 1 hlö hytissä
165 €/ 2 hlö hytissä

Tiedotus- ja koulutusristeilyn järjestämiseen on saatu tukea Euroopan meri- ja kalatalousrahastosta Saaristomeren Kalaleaderin kehyksestä.

👇👇Linkki risteilylle ilmoittautumiseen löytyy kommenteista👇👇

15/10/2025

Kalaa köksään on lähtenyt hienosti liikkeelle! Selvyyden vuoksi tulkoon oikaistuksi, että rahoitusta ei ole myönnetty kouluille, vaan Kotitalousopettajien liitolle. Kalojen hankinta on siis opettajien yhdistystoimintaa, josta koulut ja koululaiset hyötyvät.

Kotitalousopettajan aktiivisuuden ansiosta tunneille saadaan kalaa suoraan paikallisilta kalastajilta. Mallin toivotaan leviävän muuallekin maahan.

14/10/2025

Kalaleaderin rahoittama Kalavoima ruokakulttuurissa -hanke juhli viime viikolla Silakkainnovaatioita Suomenlinnassa. Hankkeen tuottama Syötävän hyvää -video julkaistiin tänään.
Hanke toteutti innovaatiokilpailun uusiksi silakkatuotteiksi. Näitä tuotteita tehdään nähtävällä videolla, ja maisteltiin Suomenlinnassa.
Jatkossa jännätään löytääkö joku uusista tuotteista tiensä tuotantoon ja markkinoille! (Ja siihenkin on muuten tukea tarjolla!)

IN ENGLISH BELOW: SUOMEKSI (Finnish): Syötävän Hyvää on maailman ensimmäinen monikulttuurinen, teollisen tason tuotekehitys–reality, jossa etsitään ratkaisuj...

12/06/2025

Lännen Kalaleaderin jaosto puolsi keskiviikon kokouksessaan Kotitalousopettajien liitto ry:n ( https://www.kotitalousopettajat.fi/ ) pilottihanketta, jossa kotitalousopettajat hankkivat kalaa raaka-aineeksi peruskoulujen kotitalousopetukseen.

Hanke poikkeaa merkittävästi aiemmista koululaisiin kohdistuvista hankkeista siinä, että valtaosa rahoituksesta kohdistuu raaka-aineen hankintaan, ja jo tässä pilotissa tavoitellaan satojen koululaisten parantunutta tietoa kalankäsittelystä ja käytöstä. Pilottia toteutetaan muutamissa Rauman, Porin ja Euran yläkouluissa.

Hankkeen toteutuminen edellyttää vielä ELY-keskuksen myönteistä rahoituspäätöstä.

27/02/2025

Pasurihanke etenee! Hyvästä kalasta on ilo tehdä erilaisia ruokia!

18/02/2025

Katiskojen suosio ammattikalastuksessa näyttää olevan nosteessa Selkämerellä, ja katiska onkin mitä mainioin pyydys aloittaa pyydyskalastus joko vapaa-ajalla tai ammattilaisena.
Tästäpä ideoita ja oppia!

27/01/2025

Varsinais-Suomen Ely keskus järjestää yhteistyössä Länsi-Suomen Kalatalouskeskuksen kanssa infotilaisuuden kaupallisille kalastajille EMKVR:n tukimahdollisuuksista, tuen hakemisesta ja valvonnasta 26.2.2025 kello 9-11.30. Kahvitarjoilu kello 8.30 alkaen.

Aiheet
• EMKVR-ajankohtaiset
• Tukikelpoiset investoinnit
• Hankehakemukseen vaadittavat asiat ja Hyrrän käyttö
• Valvonta-asiat

Tilaisuudessa asiantuntijoina ovat Varsinais-Suomen Ely-keskuksen kalatalouspalvelut yksikön päällikkö Nina Helenius, yritysasiantuntija Taija Korkka, ylitarkastaja Pirkka Hyssälä ja ryhmäpäällikkö Aki Koskinen

Tilaisuus järjestetään Turun virastotalolla neuvottelutila Airistossa (paikkoja rajoitetusti) ja lisäksi tilaisuuteen on mahdollista osallistua etäyhteydellä (Teams).

Ilmoittautumiset https://forms.office.com/e/9ATRbFyJyi

--------------------------------------------
Länsi-Suomen Kalatalouskeskus on saanut avustusta elinkeinokalatalouden neuvontatyöhön Saaristomeren Kalaleader / Skärgårdshavets Fiskeleader

11/11/2024

Keskiviikkona kannattaa hankkia vähän tilaa kalenteriin ja osallistua kalatalouden kansalliseen kehittämiseen kalastuksen kehittämisohjelma Kaken omassa Kalaparlamentissa. Lisätietoa ja linkki alla:

Marraskuu on Kalaparlamenttikuu! Heti Kalatalouden Innovaatiopäivien jälkeisellä viikolla käynnistämme viikoittaiset Kalaparlamentti-lähetykset yhdessä kalatalouden innovaatio-ohjelmien kanssa. Tarjolla on kaikki mitä olet halunnut innovaatio-ohjelmien sisällöstä tietää ja paljon muuta!

09/11/2024