Château de Tavannes

26/04/2026

Mercredi 22 avril, le Château de Tavannes participait aux Rencontres avec les bénéficiaires du label Esprit Parc, organisées à l’Office de Tourisme de Châtillon‑sur‑Seine.
Cette rencontre faisait suite aux visites guidées et commentées de la ville, proposées par l’Office de Tourisme : après leur parcours dans Châtillon‑sur‑Seine, les visiteurs terminaient leur découverte à l’Office pour échanger avec les producteurs et acteurs locaux labellisés — dont nous avons la fierté de faire partie.

Un moment riche en échanges, en partages et en découvertes autour de notre production et de notre engagement pour un patrimoine vivant et respectueux du territoire.

Nous aurons le plaisir de revenir à l’Office de Tourisme pour rencontrer les prochains inscrits aux dates suivantes :
- 22 juillet
- 5 août
-19 septembre

Merci à l’équipe de l’Office de Tourisme pour son accueil, ainsi qu’aux visiteurs venus à notre rencontre.
Le Château de Tavannes est heureux de contribuer à cette dynamique locale qui valorise les savoir‑faire et l’identité du Châtillonnais.

24/04/2026

Hôtel restaurant du Roy -Aisey sur Seine
Notre nouvelle carte avec des plats 100% Côte d’Or.
(Pictogramme bleu). Midi et soir
Réservation au 03 80 81 84 01

23/04/2026

23/04/2026

Le Château de Tavannes a récemment été mis à l’honneur dans deux journaux régionaux, Le Bien Public et Le Châtillonnais & l’Auxois.
Ces articles reviennent sur le lancement de la nouvelle brochure touristique du Châtillonnais, en présence de Monsieur Jérémie Brigand, maire de Châtillon‑sur‑Seine, ainsi que des équipes de l’Office de Tourisme.

Nous sommes fiers de voir le domaine associé à cette dynamique territoriale et patrimoniale.
Merci à toutes les personnes engagées dans la valorisation de notre région.

14/04/2026

17/03/2026

Le printemps arrive au Château de Tavannes

À l’approche des beaux jours, le Château de Tavannes met en lumière la diversité de sa production.
Notre domaine propose :

Effervescent brut
Vin blanc
Vin rouge
Effervescent rosé

Chaque cuvée reflète l’identité du Château et la continuité d’un patrimoine que nous préservons avec soin.

Le retour du printemps est l’occasion idéale de présenter ce qui fait la richesse de notre domaine et de partager un aperçu de notre travail tout au long de l'année.

01/03/2026

Le Château de Tavannes mis à l’honneur dans Le Bien Public

Ces derniers jours, le Château de Tavannes a eu la chance d’être mis en lumière dans Le Bien Public.
Le journal nous a consacré une page complète, revenant sur l’histoire du domaine, les années de restauration, la renaissance des vignes et les projets qui animent aujourd’hui le château.

Voir notre travail et notre engagement reconnus dans la presse régionale est une belle étape pour le domaine, et un encouragement à poursuivre la valorisation de ce patrimoine qui nous tient tant à cœur.

Merci à toutes celles et ceux qui suivent l’évolution du Château et soutiennent cette aventure.

24/02/2026

Le Château de Tavannes est heureux de vous présenter son domaine viticole, niché en Côte-d’Or, au cœur de la Bourgogne. Entre patrimoine historique, vignoble familial et nature préservée, découvrez un lieu unique qui conjugue tradition, authenticité et art de vivre.

16/01/2026

Très belle et heureuse année 2026, que vos journées pétillent de joies. Au plaisir de vous retrouver sur le domaine du château de Tavannes 😀

15/08/2025

Le Châtillonnais et l'Auxois