Château de Tavannes

17/07/2026

Le patrimoine se transmet… pierre après pierre. 🪨🌿
Aujourd'hui, le Château de Tavannes a eu le plaisir d'accueillir l'association VAVA – Village Ancien, Village d'Avenir pour une journée d'initiation à la restauration d'un mur en pierre sèche.
Dans une ambiance conviviale, les participants ont découvert les gestes et les techniques ancestrales qui permettent de redonner vie à ces ouvrages emblématiques de notre patrimoine, sans liant, uniquement par l'assemblage minutieux des pierres.
Au-delà de l'apprentissage, cette journée témoigne de l'importance de préserver les savoir-faire traditionnels et de transmettre un héritage qui façonne nos paysages depuis des siècles.
Un immense merci à l'association VAVA, aux formateurs et à tous les participants pour leur investissement, leur enthousiasme et leur contribution à la sauvegarde du patrimoine du Château de Tavannes.
Ces premières photos montrent le mur avant les travaux et les différentes étapes du chantier ainsi que le résultat final.

Préserver le patrimoine, c'est construire l'avenir en respectant le passé.

17/07/2026

🥾🌿 Au FESTI'Val de Seine, il y en a pour tous les goûts ! 🌿🥾
Le vélo, ce n'est pas votre truc ? Pas de souci ! Nous avons aussi pensé aux amateurs de marche.
📍 Rendez-vous à 15h30 au Domaine de la Puce pour une balade pédestre d'environ 8 km à la découverte des magnifiques paysages qui entourent le domaine.
Au programme : 🌳 découverte du patrimoine et de la nature, 🌞 grand bol d'air et surtout... une bonne dose de convivialité et de bonne humeur !
Que vous soyez marcheur occasionnel ou passionné de randonnée, venez partager ce moment avec nous, en famille ou entre amis.
📅 Samedi 8 août – 15h30
🥾 Balade pédestre – 8 km
📍 Départ du Domaine de la Puce
À très vite pour cette belle promenade au cœur de notre territoire !

15/07/2026

Une belle reconnaissance pour le Château de Tavannes !

C'est avec une grande joie que je vous annonce que le Château de Tavannes figure dans le tout nouveau guide de Paulo Moura, Au fil de la Seine – 100 lieux pour les curieux, publié aux Éditions Christine Bonneton.

Quelle émotion de découvrir que le Château est présenté dès les premières pages de cet ouvrage, qui met en lumière les plus beaux sites, le patrimoine et les trésors qui jalonnent la Seine.

Je tiens à adresser mes plus sincères remerciements à Paulo Moura pour avoir choisi de faire découvrir le Château de Tavannes, son histoire, son vignoble et les valeurs qui nous animent au quotidien : la préservation du patrimoine, de la biodiversité et du terroir.

Cette mise en avant est une magnifique reconnaissance et une belle invitation à venir découvrir ce lieu chargé d'histoire, situé aux portes de la Bourgogne et de la Champagne.

🙏 Merci à toutes celles et ceux qui nous suivent, nous soutiennent et font vivre le Château de Tavannes. Cette belle aventure est aussi la vôtre.

📚 Si vous aimez le patrimoine, les paysages et les découvertes insolites, je vous recommande chaleureusement la lecture de ce magnifique ouvrage.

11/07/2026

Trois journées "sereine", "énergie" et mixte" en juillet.

11/07/2026

Une journée sportive placée sous le signe de la sérénité au Château de Tavannes. 🌿☀️
Aujourd'hui, le parc du Château de Tavannes s'est transformé en un véritable écrin de calme et de bien-être. Dans un cadre naturel exceptionnel, les participants ont partagé une activité sportive tout en douceur, favorisant le mouvement, la respiration et la sérénité.
Ces moments illustrent parfaitement l'harmonie entre patrimoine, nature et bien-être, faisant du Château de Tavannes un lieu propice aux rencontres et aux activités de plein air.
Un grand merci à Mathilde Kromicheff pour son professionnalisme, ainsi qu'à tous les participants pour leur énergie, leur sourire et leur convivialité.
Au plaisir de vous accueillir de nouveaux le 24 juillet au cœur du parc du Château de Tavannes pour une nouvelle journée mix.
🌳 Quand le patrimoine devient un lieu de vie, de partage et de sérénité...

26/04/2026

Mercredi 22 avril, le Château de Tavannes participait aux Rencontres avec les bénéficiaires du label Esprit Parc, organisées à l’Office de Tourisme de Châtillon‑sur‑Seine.
Cette rencontre faisait suite aux visites guidées et commentées de la ville, proposées par l’Office de Tourisme : après leur parcours dans Châtillon‑sur‑Seine, les visiteurs terminaient leur découverte à l’Office pour échanger avec les producteurs et acteurs locaux labellisés — dont nous avons la fierté de faire partie.

Un moment riche en échanges, en partages et en découvertes autour de notre production et de notre engagement pour un patrimoine vivant et respectueux du territoire.

Nous aurons le plaisir de revenir à l’Office de Tourisme pour rencontrer les prochains inscrits aux dates suivantes :
- 22 juillet
- 5 août
-19 septembre

Merci à l’équipe de l’Office de Tourisme pour son accueil, ainsi qu’aux visiteurs venus à notre rencontre.
Le Château de Tavannes est heureux de contribuer à cette dynamique locale qui valorise les savoir‑faire et l’identité du Châtillonnais.

24/04/2026

Hôtel restaurant du Roy -Aisey sur Seine
Notre nouvelle carte avec des plats 100% Côte d’Or.
(Pictogramme bleu). Midi et soir
Réservation au 03 80 81 84 01

23/04/2026