Le Four Communal Émile Cheval de Biot

Le Four Communal Émile Cheval de Biot Cuissons au feu de bois dans le four communal Le four à pain, installé à la fin des années 30, est resté en activité jusqu’au milieu des années 80.

Il est directement issu des carrières de Biot. Ce four, devenu communal, est à nouveau allumé régulièrement tous les 1ers week-ends du mois et lors de fêtes organisées dans le centre historique. Il est alimenté au bois et animé par notre fournier, Christian Vinciguerra. Cuisez vos plats, discutez cuisine et participez aux animations gourmandes les premiers week-ends du mois de 9h à 16h.

Adresse

Rue De La Poissonnerie
Biot
06410

Heures d'ouverture

Samedi 08:00 - 17:00
Dimanche 08:00 - 13:00

Téléphone

0493657800

Site Web

http://www.lamidupain.fr/ http://www.biot.fr//uploads/wfd_1326

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