Zestformation

Zestformation le site officiel zestformation restauration sur
https://www.zestformation.fr
ex tarif:formation obli

restaurateurs traditionnel ou restauration rapide
formation HACCP hygiène obligatoire+certif (arrêté du 5/10/2011)
cout=320 € TTC par pers tel 06-88-12-00-12
Objectifs
Identifier les éléments de la réglementation
Définir les conséquences du non-respect des bonnes pratiques d’hygiène
Être capable d’identifier les dangers et les risques sanitaires lors de son activité professionnelle
Connaître l

es bonnes pratiques d’hygiène requises dans le secteur de la restauration commerciale
Connaître les éléments du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Méthodes et moyens pédagogiques

Le travail sera mené sous forme d’exposés interactifs, d’exercices et d’études de cas. Utilisation d’expériences et de photos pour les études de cas
Aide-mémoire remis aux stagiaires en fin de formation
Diaporama

Durée : 14 heures de formation
-groupe en salle (de 8 à 12 stagiaires maximum) dates prédéfinies 2 jours (coût du stage= 320€ TTC /pers)
-dans votre restaurant sur le bassin Chambérien avec une formation qui s'adapte à vos impératifs professionnels sur 3 ,4 ou 5 jours avec des sessions de 3 à 5 heures (coût du stage = 490 € TTC /pers)

Validation
Attestation de fin de stage + classeur documents vierges à mettre en place pour être en conformité (l'esprit tranquille !)

Contact BEST FORMATION :
(organisme agrée et certifié)
Dates et réservations sur:
http://www.bestformation.fr

Adresse

293, Avenue Marius Berroir
Chambéry
73000

Téléphone

+33688120012

Site Web

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Notre histoire

ZESTFORMATION EST UN ORGANISME DE FORMATION SPÉCIALISTE EN RESTAURATION COMMERCIALE ET RESTAURATION COLLECTIVE

Depuis sa création, notre groupe s’est bâti autour de femmes et d’hommes très différents, partageant toutefois un point commun : la passion de la formation. ZESTFORMATION est une organisation innovante et élitiste ( Qui sommes nous? clique içi) . Sa vocation ? La réussite du réseau dans son ensemble.

Dispenser les formations continues pour vous ou auprès de vos salariés avec ZESTFORMATION, c’est disposer d’un groupe puissant de +50 formateurs sur l ‘ensemble du territoire possédant une solide expertise, apportant des services exclusifs « sur mesure », premium et sans égal grâce à la mutualisation des moyens de tous ses membres. ZESTFORMATION appartient donc à tous ses intervenants et clients qui, jour après jour, réussissent et font grandir ce réseau à l’incroyable dynamisme. Chers futurs décideurs et salariés à former : bienvenue chez vous ! Nos formations s’effectuent en groupe (Formations INTER) ou également dans votre établissement (Formation INTRA) pour vous proposer des solutions concrètes (Cuisson sous vide à juste température ,reprise d’activité,suite d’un contrôle vétérinaire, création de carte de restaurant, développement de qualité du restaurant , HACCP,sécurité des personnes etc..)