20/05/2026
Aujourd’hui, je vous propose de mettre à l’honneur le cerfeuil commun pour notre [PHOTO DE LA SEMAINE]
Discret, léger et presque aérien, le cerfeuil commun dévoile ses fines feuilles découpées et ses petites ombelles blanches au détour des chemins et des jardins.
Utilisé depuis longtemps en cuisine pour sa saveur subtile entre anis et persil, le cerfeuil est aussi le symbole de ces trésors modestes qui passent parfois inaperçus… jusqu’à ce qu’on prenne le temps de les observer.
Cette semaine, mon regard s’est arrêté sur cette élégance simple, fragile en apparence, mais bien ancrée dans nos paysages.