Brumifrais
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Brumifrais, Brumisation sur fruits et légumes et Poissonnerie etc...
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Adresse
Chemin Des Vignes D'Olivet
Gambais
78950
Heures d'ouverture
| Lundi | 08:00 - 18:00 |
| Mardi | 08:00 - 18:00 |
| Mercredi | 08:00 - 18:00 |
| Jeudi | 08:00 - 17:00 |
| Vendredi | 08:00 - 18:00 |
| Samedi | 09:00 - 18:00 |
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Brumisation Brumifrais : la garantie fraîcheur et qualité de vos produits de la mer
Honorez votre engagement fraîcheur et qualité de manière simple, écologique et efficace ! Pour la conservation de la fraîcheur et de la qualité gustative des poissons et fruits de mer de votre rayon marée, équipez votre magasin d'un système de brumisation haute pression Brumifrais.
Qu'est-ce que la brumisation par Brumifrais ?
C'est une technique reproduisant mécaniquement le procédé de refroidissement de l'air par évaporation de l'eau. A l'aide d'une pompe haute pression, l'eau devient glaciale et est diffusée par des buses sous forme de brume très fine au dessus de vos poissons et fruits de mer. L'air ambiant est immédiatement rafraîchi et humidifié. La température au dessus de vos produits sera maintenue à 2 °C grâce à un temporisateur avec sonde intégrée. Le brumisateur Brumifrais est l'appareil idéal pour obtenir des conditions de conservation optimale aux produits frais.
