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Canal-U

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Canal-U est la plateforme audiovisuelle de l’enseignement supérieur et de la recherche au service de la science ouverte.

Explorez la science en vidéo & podcast
🎧 Conférences, cours & documentaires

Plateforme de l'enseignement supérieur et de la recherche, pilotée par la Fondation Maison des Sciences de l'Homme (FMSH) Créée en 2001, elle constitue aujourd’hui le dispositif national de référence pour la diffusion et la valorisation de la production audiovisuelle scientifique française et francophone. Soutenu par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et piloté par la Fondation Maison des Sciences de l’Homme, Canal-U accompagne les établissements et institutions dans la mise en ligne et la diffusion de leurs contenus. Ouverte à toutes les institutions productrices de savoirs, la plateforme héberge, enrichit et diffuse des vidéos et podcasts réalisés par la communauté scientifique. Avec plus de 450 chaînes, 30 000 intervenants et 50 000 ressources en libre accès, Canal-U propose un fonds audiovisuel pluridisciplinaire, richement documenté, pour explorer, transmettre et partager la recherche.

20/10/2026

❓ Une histoire de musique

Bien au-delà de ses frontières, la musique traditionnelle irlandaise fait vivre une culture, des pratiques et des liens qui se tissent au fil des rencontres. En France, musiciens et passionnés font vibrer cette tradition, contribuant à son appropriation et à son renouvellement.

Comment la musique irlandaise s’est-elle implantée en France ? Que révèle cette présence des liens entre musique, identité culturelle et circulation des traditions ?

👉 À découvrir sur la chaîne Canal-U de l’Interactions culturelles et discursives, EA 6297 de l'Université de Tours : https://www.canal-u.tv/177064

15/10/2026

🎙️ « Manger plus sain et plus durable, est-ce accessible à toutes les bourses ? »

Mieux manger, privilégier des produits durables, adopter une alimentation plus équilibrée… Ces choix sont-ils à la portée de tous ? Entre coût des aliments, contraintes budgétaires et inégalités sociales, l’accès à une alimentation saine et durable soulève des questions économiques et sociales.

Cette conférence explore les enjeux d’une alimentation plus saine et plus durable, et interroge les conditions nécessaires pour la rendre accessible au plus grand nombre.

🎧 À retrouver sur la chaîne de l'Université Côte d'Azur sur Canal-U : https://www.canal-u.tv/181555

13/10/2026

Le 15 octobre prochain, Michel Foucault aurait eu 100 ans. L’occasion de revenir sur l’une des questions au cœur de sa pensée : comment se construit la vérité ?

Peut-on toujours croire ce que l’on voit, ce que l’on entend ou ce que l’on nous présente comme vrai ?

Derrière les apparences et les discours, quels mécanismes influencent notre perception du réel ?

👉 Découvrez « Effets de vérité » sur la chaîne Université Paris Cité de Canal-U : https://www.canal-u.tv/82121

08/10/2026

Dossier • Les rouages du marché de l’art
🎨 Pourquoi une œuvre vaut-elle des millions ?

Entre artistes, galeries, maisons de ventes, collectionneurs et institutions, le marché de l’art obéit à des mécanismes complexes qui façonnent la valeur des œuvres.

💰 Comment se fixe un prix ? Qui fait le marché ? Quel rôle jouent la spéculation et les collectionneurs ?

Ce dossier Canal-U décrypte les acteurs, mécanismes et enjeux qui font fonctionner le marché de l’art.

À découvrir sur Canal-U :
https://www.canal-u.tv/chaines/infos/les-rouages-du-marche-de-l-art

05/10/2026

Et si nous écoutions autrement ce qui nous entoure ?

Trois vidéos, trois regards, une même question : que fait le son à notre cerveau et à notre manière d’habiter le monde ?

🔹 « Les perceptions en désordre » - Pariscience
Sandra Brouche et Mickaël Adarve Giraldo nous invitent à prendre conscience des sons qui rythment notre quotidien et de leurs effets sur nos sensations.
👉 https://www.canal-u.tv/155678

🔹 « Urbanités sonores et tonalités sensibles à l’heure anthropocène » - Laboratoire Ambiances Architectures Urbanités
Comment le son transforme-t-il notre expérience de la ville ? L’architecte et chercheur Grégoire Chelkoff interroge la place du bruit et du silence dans nos espaces urbains.
👉 https://www.canal-u.tv/138844

🔹 « Comment la musique transforme et soigne notre cerveau » - Université de Poitiers
Le neuropsychologue Hervé Platel explore les liens entre musique, mémoire et cerveau, et notamment les perspectives de la musique dans l’accompagnement de la maladie d’Alzheimer.
👉 https://www.canal-u.tv/160270

🎧 À découvrir sur Canal-U !

02/10/2026

🍽️ Dossier • Saveurs savantes : des sciences dans nos assiettes

Que mangeaient vraiment les humains préhistoriques ? Que nous dit le goût sur notre cerveau ? Et comment notre alimentation raconte-t-elle l’histoire de nos sociétés ?

À l’occasion de la Fête de la science 2026, Canal-U vous propose de découvrir les sciences qui se cachent… dans nos assiettes !

Goût, alimentation, santé, histoire, environnement : plongez dans une sélection de contenus pour explorer les multiples facettes des « Saveurs savantes ».
Conférences, entretiens et documentaires : des ressources pour comprendre, apprendre et regarder autrement ce que nous mangeons.

👉 Retrouvez également le dossier Canal-U parmi les ressources officielles de la Fête de la science 2026 : https://shorturl.at/WVxEr

25/09/2026

📊 Sondages, trois regards pour comprendre

Un sondage, ce n’est pas qu’un chiffre. Derrière chaque résultat se cachent une méthode, un échantillon et des choix qui façonnent notre perception de l’opinion publique. Comment fonctionnent les sondages et que mesurent-ils vraiment ?
Trois contenus pour mieux comprendre leurs méthodes et leurs enjeux.

1️⃣ « Le principe du sondage » – UNIT TV
Comment interroger une partie de la population pour mieux connaître l’ensemble ? Ce premier volet du cours «Études et recherche marketing - partie 3» consacré aux études quantitatives présente les principes fondamentaux du sondage et les conditions nécessaires pour produire des résultats fiables.
👉 https://www.canal-u.tv/80869

2️⃣ « Initiation aux méthodes de sondage utilisées dans les grandes enquêtes » – MSH Bordeaux
Les grandes enquêtes reposent sur des méthodes d’échantillonnage souvent plus complexes qu’un simple tirage aléatoire. Lors de la semaine « Data SHS », organisée par la MSH de Bordeaux, cette intervention présente notamment les principes du sondage stratifié et du sondage par grappes.
👉 https://www.canal-u.tv/149425

3️⃣ « Sondages et manipulation : l’opinion publique comme technologie » – La forge numérique
Les sondages ne se contentent-ils pas de mesurer l’opinion ? Cette réflexion interroge leur rôle dans la construction et la mise en forme de l’opinion publique, ainsi que les usages sociaux et politiques qui peuvent en être faits.
👉 https://www.canal-u.tv/132870

Trois approches pour mieux comprendre ce qui se joue derrière les chiffres des sondages, de leur construction méthodologique à leurs effets sur notre perception de l’opinion publique.

22/09/2026

Et si, pour comprendre les animaux, il fallait arrêter de les regarder… comme des humains ?

Quand nous parlons des animaux, nous cherchons souvent à mesurer leur intelligence, leurs émotions, leurs capacités… avec des critères construits à partir de notre propre expérience. Mais peut-on vraiment comprendre les autres espèces en les regardant uniquement avec des yeux d’humains ?

C’est ce que questionne Émilie Dardenne, chercheuse en philosophie à l'Université Rennes 2, dans « De la condition animale ».

Anthropocentrisme, spécisme, émancipation animale : derrière ces notions se cache une réflexion plus large sur notre manière d’habiter le monde avec les autres espèces.

Et si, pour mieux comprendre les animaux, il fallait d’abord apprendre à décentrer notre regard ?

👉 « De la condition animale », un épisode de "Chercheur·e en ville", produit par la Maison des Sciences de l'Homme en Bretagne, en partenariat avec Aix-Marseille Université, dans le cadre du Festival des Sciences et des Arts 2026.

🎧 À découvrir sur Canal-U : https://www.canal-u.tv/181110

17/09/2026

🎙️ « Qui a décidé, au fil de l’histoire, quelles maternités étaient autorisées… et lesquelles étaient proscrites ? »

Du Moyen Âge au XIXᵉ siècle, l’Église et l’État ont encadré et sanctionné les formes de maternité considérées comme légitimes ou illégitimes. Contrôle du corps féminin, procréation, contraception, avortement : ces questions ont aussi une longue histoire juridique, politique et sociale.

Dans le cadre du cycle « Livres en dialogue », Marjorie Coulas, en dialogue avec Maïa Mazaurette, revient sur ces mécanismes de contrôle et leur évolution dans son ouvrage « Maternités autorisées, maternités proscrites ».

🎧 À retrouver sur la chaîne de la Fondation Maison des Sciences de l'Homme de Canal-U: https://www.canal-u.tv/179885

14/09/2026

🔎 Perdu dans vos recherches ?

Face à la multitude de contenus disponibles, trouver des sources fiables est souvent la première étape.

Sur Canal-U, accédez gratuitement à des milliers de vidéos et podcasts issus de l'enseignement supérieur et de la recherche.

Des conférences, des cours, des documentaires… pour apprendre, documenter, réviser ou aller plus loin.

👉 Découvrez Canal-U : https://www.canal-u.tv/chaines/infos/perdu-dans-vos-recherches

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