Moulin de Maintenay

10/07/2026

Savoir-faire, travail, qualité et engagement, merveilleuse équipe ! Merci 🙏

23/06/2026

[Zoom sur nos producteurs partenaires n°31] 🌿

🍪 Fabricante de biscuits biologiques sucrés et salés, notre productrice met à l’honneur les blés anciens des Hauts-de-France à travers des créations gourmandes, authentiques et pleines de caractère.

🌾 Engagée pour une agriculture paysanne et biologique, elle privilégie une farine locale issue de blés anciens ainsi que des ingrédients soigneusement sélectionnés comme les œufs locaux, les noix, noisettes, graines ou encore les pépites de chocolat.

👩‍🍳 Passionnée et autodidacte, elle confectionne à la main, dans son atelier niché au vert, des biscuits généreux et savoureux, élaborés avec simplicité et sans artifices. Ici, le goût prime : des recettes équilibrées, peu sucrées, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place.

✨ Une belle démarche artisanale et engagée, au service de gourmandises bio qui valorisent le terroir et le savoir-faire local.

17/06/2026

Merci au Club Bugatti France pour leur visite !

16/06/2026

Nous sommes très heureux de travailler avec Marine pour son pain aux blés anciens !

27/04/2026

La fin des travaux extérieurs approche 🥳🤩☀️
Restauration de la façade en torchis avec le meilleur maçon Manu Vasseur 👍!
Les enfants ont adoré apprendre à manier la paille et l'argile ! Merci pour ce superbe savoir-faire!

22/04/2026

📢On vous conseille cette émission très intéressante pour votre santé

Le cadmium est un métal lourd présent dans l'environnement et toxique pour la santé. Comment est-il possible d'agir face à cette bombe sanitaire ? Et comment se prémunir des risques d'exposition en France ?

25/12/2025

18/12/2025

De délicieuses gaufres fourrées avec la farine T80 😋🌾. La recette est en commentaire 😉! 🎄