11/06/2026
🍷 Vin moelleux ou vin liquoreux : quelle différence ?
On les confond souvent… pourtant, cela n'est pas la même chose !
Un vin moelleux contient entre 10 et 45g de sucre par litre. Plus léger en sucres, il offre un équilibre tout en douceur.
Au-delà de 45g par litre, on parle de vin liquoreux : plus concentré, plus riche en arômes et souvent plus intense en bouche !
Le Monbazillac, lui, est un vin liquoreux, obtenu grâce à des vendanges tardives et à la pourriture noble, qui concentre naturellement les sucres et les arômes dans le raisin.
Si vous ne deviez retenir qu’une chose : le Monbazillac n’est pas un vin moelleux… c’est encore plus concentré, c'est un vin liquoreux 💛
Alors, vous le saviez ?
