Chateau Montlau SchusterdeBallwil

04/09/2026

04/09/2026

Montlau Bourru

"Un morceau d’histoire, capturé entre deux vendanges."

Quand l’histoire rencontre les vendanges…

Il y a des vins qui prennent leur temps.
Et puis il y a le bourru, qui nous rappelle que le vin est avant tout une histoire de vivant.

À peine vendangé, le raisin blanc est pressé. Son jus commence alors naturellement sa fermentation : encore doux, légèrement pétillant, trouble et plein de fraîcheur, le bourru est cet instant fugace où le jus devient peu à peu du vin.

En Entre-deux-Mers, la vigne plonge ses racines dans une histoire millénaire. Présente dès l’époque gallo-romaine, elle s’est profondément développée au Moyen Âge, notamment grâce aux moines bénédictins de l’abbaye de La Sauve-Majeure, qui plantèrent et façonnèrent le vignoble dès le XIᵉ siècle.

Et c’est justement au cœur de cette même histoire médiévale que s’inscrit Montlau.

Le nom Montlau évoque le « Mont des lauriers ». Sur ce lieu chargé d’histoire, dont les premières pierres remontent au Moyen Âge, les générations se sont succédé, laissant chacune une petite empreinte dans la pierre et dans la vigne.

Alors, faire du bourru à Montlau, c’est un peu faire dialoguer deux traditions qui traversent les siècles.

03/09/2026

Inauguration de la boutique de Sébastien, Chef traiteur et producteur de fleurs comestibles Le Murmure Des Fleurs.
Merci pour cette belle soirée et bravo au Chef.

27/05/2026

Clap et fin sur le Marché Portugais à Cenon!
Avec le 3ème jour, le marché se terminait toujours sous un soleil radieux.
Les principaux animateurs des stands étaient appelés sur le podium pour assister à la clôture officielle en présence de Messieurs les Maires de Cenon et d Arcos de Valdevez.
Avant de ce retrouver l année prochaine,
sans oublier un grand merci à tous les visiteurs de notre stand!

26/05/2026

Tradition et traditions.
Notre stand de nouveau très animé avec la visite de la plus ancienne confrérie portugaise. Elle remonte au 14ème siècle et perpétue le folklore ancestral.
Pour un moment, la tenue du Connetable était remplacée par celle du Président de la Confrérie, lourde et en laine épaisse, parfaitement adaptée aux températures plus qu estivales