CMA Pyrénées-Atlantiques

06/08/2026

31/07/2026

Regards sur les compétences de demain
🎥 Épisode 1

Quelles compétences feront la différence dans les laboratoires des métiers de bouche demain ?

Au quotidien, Hugues Pierré et Pierre Cottereau accompagnent de futurs responsables de laboratoire. Leur regard témoigne des évolutions du métier et des attentes des entreprises artisanales.

Dans ce premier épisode, ils reviennent sur les ambitions du BTM Pâtissier-Chocolatier-Confiseur-Glacier-Traiteur et les compétences qu'il permet de développer.

▶️ Retrouvez l'interview complète sur la chaîne YouTube de la CMA Nouvelle-Aquitaine : https://youtu.be/C7_kCE2rhTA

👉 En savoir plus sur le diplôme : https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/catalogue/btm-patissier-confiseur-glacier-traiteur

💬 Et vous, quelles compétences recherchez-vous aujourd'hui chez un futur responsable de laboratoire ?

30/07/2026

📢 En solidarité avec les artisans de Gironde et des Landes confrontés aux incendies, nous relayons ce message de la CMA Nouvelle-Aquitaine.

Si vous connaissez un artisan concerné, n'hésitez pas à lui transmettre cette publication. Les équipes de la CMA sont mobilisées pour l'orienter vers les dispositifs d'accompagnement adaptés.

Chaque partage peut aider un chef d'entreprise à accéder rapidement aux informations et aux aides dont il a besoin.

Face aux incendies, la CMA soutient les artisans de Gironde et des Landes

Accès impossible à votre entreprise, activité interrompue, difficultés de trésorerie, dégâts matériels, commandes annulées ?

La CMA vous accompagne :
📞 30 06 (Service et appel gratuits), nos conseillers vous orientent vers les dispositifs adaptés. En cas de forte affluence, nous vous conseillons d'appeler de préférence l'après-midi.

Un formulaire par département pour un suivi sur mesure :
➡️ Gironde (33) : https://bit.ly/4wnoGFB
➡️ Landes (40) : https://bit.ly/4fYPmXu

Activité partielle, délais de paiement, accompagnement administratif... chaque situation est différente, on vous oriente vers les bons dispositifs.

✅ Retrouvez les informations et documents officiels : https://cmanouvelleaquitaine.fr/incendies

CCI Nouvelle-Aquitaine CCI Bordeaux Gironde CCI des Landes CMA Gironde - Nouvelle-Aquitaine CMA Landes - Nouvelle-Aquitaine Région Nouvelle-Aquitaine

23/07/2026

🤝 Être aux côtés des artisans, c'est d'abord aller à leur rencontre.

Jean-Bernard Viven, Président de la CMA Nouvelle-Aquitaine des Pyrénées-Atlantiques, s'est rendu chez Didier&Laetitia D&L Traiteur, à Artix, où il a été accueilli par son dirigeant, Didier Perie ainsi que son épouse et associée Laetitia, artisans traiteur et fiers adhérents à la marque Artisans Gourmands Nouvelle-Aquitaine.

Animée par la passion du métier, l'entreprise met à l'honneur une cuisine artisanale élaborée à partir de produits locaux et valorise le savoir-faire des producteurs du Béarn. Une démarche qui incarne pleinement les valeurs portées par la marque Artisan Gourmand que Didier et Laetitia mettent à l’honneur sur l’ensemble de leurs supports.

Ces visites d'entreprises permettent à la CMA d'échanger directement avec les chefs d'entreprise, de mieux comprendre leurs réalités quotidiennes, leurs projets et les enjeux auxquels ils sont confrontés. Une proximité essentielle pour accompagner les artisans au plus près de leurs besoins et rester connectés aux réalités du terrain.

🙏 Merci à Didier et Laetitia Perie pour leur accueil chaleureux et la richesse de nos échanges.

21/07/2026

Former les futurs responsables de laboratoire des métiers de bouche : c'est toute l'ambition du BTM Pâtissier, Chocolatier, Confiseur, Glacier, Traiteur.

À la CMA Nouvelle-Aquitaine – Pyrénées-Atlantiques, les résultats de la promotion 2026 illustrent l'exigence de ce Brevet Technique des Métiers, diplôme de niveau 4 reconnu par la profession.

Cette année :
✔️ 6 candidats obtiennent leur BTM ;
✔️ 8 candidats sur 9 valident l'épreuve pratique

👏 Félicitations à l'ensemble des candidats :
• Romuald Beron Billy, major de promotion ;
• Natan Debat, mention Très Bien ;
• Léna Predieri, mention Très Bien ;
• Théo Vidal, mention Bien ;
• Enzo Sart ;
• Sylvain Trebois.

Nous saluons également les résultats de Manoli Cabanes, Aurélien Renaud et Stéphanie Giron Soto, qui poursuivent leur parcours grâce à la validation de 4 blocs de compétences sur 5. Le BTM reposant sur une logique de blocs capitalisables.

Le BTM Pâtissier, Chocolatier, Confiseur, Glacier, Traiteur prépare des professionnels à exercer des fonctions de responsable de laboratoire. Au-delà de l'excellence technique dans les cinq métiers, il développe des compétences en :
▪️ organisation et pilotage de la production ;
▪️ management d'équipe ;
▪️ gestion économique de l'activité ;
▪️ qualité, hygiène et sécurité ;
▪️ innovation et développement de l'offre.

Un diplôme conçu pour accompagner les entreprises artisanales dans la montée en compétences de leurs collaborateurs et préparer les futurs encadrants de laboratoire.

👉 Vous souhaitez faire évoluer un salarié ou accueillir un apprenti sur ce diplôme ? Découvrez la formation : https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/catalogue/btm-patissier-confiseur-glacier-traiteur

15/07/2026

Facturation électronique : testez notre solution de gestion et de facturation !

Si + de 100 000 indépendants ont déjà adopté notre solution de facturation et de gestion, ce n’est pas un hasard.

✅ Devis et factures illimités en quelques clics
✅ Conformité avec la réforme 2026 sur la facturation électronique
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Avec une note moyenne de 4,9/5 sur plus de 1 300 avis : notre solution obtient l'une des meilleures notes du marché des outils pour les indépendants.

Et au-delà de l’outil, vous bénéficiez de l’accompagnement d’un conseiller !

Commencer gratuitement ➡ https://www.artisanat.fr/gestion

07/07/2026

🍫 À Bayonne, transmettre le savoir-faire chocolatier, c'est aussi préparer l'avenir de l'artisanat.

Former un chocolatier-confiseur, ce n'est pas seulement transmettre des gestes techniques. C'est préserver un patrimoine vivant, accompagner les entreprises artisanales dans le renouvellement de leurs compétences et préparer l'avenir d'une filière d'excellence.

À Bayonne, où l'histoire du chocolat s'écrit depuis près de 400 ans, CMA Formation 64 est fière de contribuer à la transmission de ce savoir-faire emblématique à travers le Brevet Technique des Métiers Chocolatier-Confiseur (BTM).

La promotion 2026 en est une belle illustration avec un taux de réussite de 100 % : les six candidats présentés ont obtenu leur diplôme, dont cinq avec la mention Très Bien.

Toutes nos félicitations à Eva Blancho, Valentine Boisse, Perrine Cheneviere, Jérôme Debert, Raphaël Gastou et Lucie Larronde pour leur réussite. Une mention particulière à Eva Blancho, Valentine Boisse, Perrine Cheneviere, Jérôme Debert et Lucie Larronde, diplômés avec la mention Très Bien.

Cette promotion illustre aussi le rayonnement de CMA Formation 64. Les apprentis ont été formés au sein d'entreprises artisanales implantées au Pays basque, mais aussi en Gironde, en Indre-et-Loire et en Haute-Vienne. Une belle reconnaissance de l'expertise de notre centre de formation et de la qualité des partenariats tissés avec les professionnels.

Nos remerciements s'adressent également aux membres des jurys et à toute l'équipe pédagogique de CMA Formation 64. Leur expertise et leur investissement permettent à chaque promotion d'atteindre un haut niveau d'excellence.

Le BTM Chocolatier-Confiseur forme des professionnels capables de maîtriser les techniques de fabrication du chocolat et de la confiserie, d'innover, d'organiser la production et de contribuer au développement des entreprises artisanales.
Un diplôme exigeant, au service d'une filière d'excellence.

Félicitations à cette nouvelle promotion, qui contribuera à faire vivre et rayonner le savoir-faire chocolatier bien au-delà de notre territoire.

Pour découvrir la formation :
👉 https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/catalogue/btm-chocolatier-confiseur

30/06/2026

Au-delà du diplôme, une qualification reconnue par la profession.

Les Titres à finalité professionnelle (TFP) de Technicien après-vente automobile et de Carrossier-peintre sont des certifications de la branche des services de l'automobile. Elles valident des compétences techniques directement opérationnelles, en adéquation avec les besoins des entreprises et les évolutions des métiers.

La CMA Nouvelle-Aquitaine – Pyrénées-Atlantiques félicite les apprentis de CMA Formation 64 qui viennent d'obtenir cette qualification.

🔧 Titre à Finalité Professionnelle Technicien Après-Vente Automobile
Avec les félicitations
• Xan Jaureguy – CAR AUTO
• Andy Charrière – CAR AUTO
Avec les encouragements
• Kilian Delonnay – Garage de l'Océan
• Matis Excoffier – GLD Auto

🎨 Titre à Finalité Professionnelle Carrossier-Peintre
• Benjamin Boulouarn – Carrosserie Santos
• Julien Capdevila – Renault Orthez
• Clément Savineau – Carrosserie des Deux Pins

Ces réussites témoignent de la qualité des parcours en alternance et de l'engagement de tous les acteurs qui les rendent possibles.

👏 Merci aux entreprises partenaires et aux maîtres d'apprentissage qui transmettent chaque jour leurs savoir-faire et accompagnent la montée en compétences des futurs professionnels. Leur implication est déterminante pour préparer les talents dont la filière automobile a besoin.

Dans un secteur en pleine évolution, l'apprentissage constitue plus que jamais une réponse concrète aux enjeux de recrutement, de transmission des savoir-faire et d'adaptation aux nouvelles technologies.

Félicitations à l'ensemble des diplômés et pleine réussite dans la poursuite de leur parcours professionnel.

23/06/2026

🏆 Entreprises artisanales et PME : pourquoi pas vous ?

Les Trophées PME RMC-BFM 2026 récompensent chaque année les entreprises qui font rayonner les territoires grâce à leur savoir-faire, leur innovation et leur engagement.

Organisés en partenariat avec le réseau des CMA, ces trophées offrent aux lauréats une visibilité exceptionnelle, avec notamment une campagne de communication d'une valeur de 100 000 € sur RMC et BFM.

📅 Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 10 juillet 2026.

7 catégories sont proposées :
✔ Artisanale
✔ Créative & Innovante
✔ Durable & Éco-responsable
✔ Export
✔ Fabriqué en France
✔ Jeune Pousse
✔ PME de l'année

Une belle occasion de mettre en lumière votre entreprise et votre parcours entrepreneurial.

👉 Candidatez dès maintenant ici : https://www.tropheespmermcbfm.fr/e/candidatures-trophees-pme-rmc-bfm-2026

12/06/2026

🚀 Artisans, êtes-vous visibles sur Google… et bientôt dans les réponses des intelligences artificielles ?

L’IA transforme la façon dont vos clients recherchent un artisan sur Internet. Être bien référencé devient plus que jamais essentiel pour attirer de nouveaux clients.

Rejoignez-nous pour 1 heure de conseils pratiques et d’exemples concrets :

📅 Lundi 15 juin 2026
🕒 12h15 à 13h15
💻 Webinaire gratuit en ligne
🎥 Replay envoyé aux inscrits

Au programme :
✔️ Comprendre les bases du SEO
✔️ Découvrir comment l’IA influence votre visibilité en ligne
✔️ Utiliser des outils simples pour optimiser votre site et votre fiche Google Business Profile
✔️ Appliquer des conseils pratiques adaptés à votre entreprise artisanale

🎯 Un webinaire concret, accessible à tous, sans prérequis technique.

👉 Inscrivez-vous gratuitement : https://app.livestorm.co/cma-france-1/ia-et-seo-comment-lintelligence-artificielle-transforme-la-visibilite-en-ligne-de-votre-entreprise-artisanale