Vente de fruits et légumes près de Rennes
1001 Saveurs, au lieu-dit Etang Guillaume (35420), vous propose la vente de produits fermiers. De la viande, des fruits et légumes, des œufs... un large choix de produits frais récoltés avec les éleveurs et fermiers locaux. De Rennes à Fougères en passant par Cesson, ce sont les parfums et les saveurs de la Bretagne que l'on vous propose. Venez retrouver
nos sélections de volailles et d’œufs ainsi que de la viande de veau (élevé sous la mère) mais aussi du porc. Un large choix de fruits et légumes de saison vous attend. La vergée Louvigné du désert
Nous possédons un élevage de porcs (naisseur-engraisseur), nous sommes certifiés "porc sans antibiotiques" et nous produisons nos céréales pour alimenter nos porcs. Notre société "LA CHARCUTERIE DE CAMPAGNE" est créée depuis octobre 1999. Ferme de la Gaulayrie
Produits fermiers à PoilleyEn 1994, nous avons repris l'exploitation de la ferme de la Gaulayrie, propriété familiale depuis plus de 300 ans. Nous élevons des porcs sur paille (ce type d'élevage fait partie des systèmes de production agricole innovants, visant à concilier performances économiques et environnementales) des vaches allaitantes, des veaux sous la mère. Depuis 2000, nous proposons un service de vente directe à la ferme. De plus en plus de consommateurs font attention à ce qu'ils mangent et privilégient les circuits courts. Notre prestataire, un boucher-charcutier du nord de Rennes, vient chercher les vaches et les porcs à la ferme. Il les emmène à l'abattoir à Saint-Aubin-d'Aubigné puis assure la découpe et la mise sous vide. Nous pratiquons depuis quelques années l'agriculture de conservation : nous respectons l'environnement et la biodiversité. Nous ne labourons plus la terre et laissons faire la nature. Nous mettons aussi des couverts végétaux sur nos terres l'hiver. Cela nous permet de réduire notre utilisation d'intrants chimiques. Notre exploitation vit en quasi autosuffisance alimentaire. Nos céréales sont cultivées à la ferme et ensuite transformées sur place grâce à notre fabrique d'aliments. Notre production est destinée essentiellement à :
la vente directe par un système d'environ 65 paniers de légumes et pain le mardi et le vendredi soirs sur 5 dépôts sur le Pays de Fougères,
la vente directe à la ferme le mardi soir. Nous fournissons aussi la Ferme Auberge de Chauvigné et « BIO LUNE » la Biocoop de Fougères. Depuis septembre 2009, nous fournissons également la restauration collective en légumes : le lycée Jean GUEHENNO à Fougères, et des collèges de Fougères, …
Le vergers de la réauté
C'est au vergers de la réauté que Mr et Mme Ferron gèrent un vergers de 20 HA avec une multitude de variétés disponible en permanence . Ets Halais
Je suis naisseur, éleveur de BLONDES D'AQUITAINE en race pure depuis 1989 sur 55 hectares à ANTRAIN 35 et mon fils Evan m'a rejoins dans la même production depuis mai 2014 sur 40 hectares à TREMBLAY 35. Nos animaux sélectionnés pour la vente directe en majorité sont des génisses de 2 à 3 ans
nourries en prairies et sont rentrées l'hiver dans un box séparé des autres. Les colis sont conditionnés en 15 ou 20 kilos, chaque morceau sous vide, étiqueté, daté, pesé et origine certifiée. Dans chaque colis, il y a un panachage de tous les morceaux et ceux-ci sont prêts à l'emploi en cuisine.
