05/09/2026
đœïž Une page se tourne Ă lâAuberge de FourchetâŠ
AprĂšs 31 annĂ©es dâaccueil, de cuisine et de belles rencontres, Sylvie et Alain ont dĂ©cidĂ© de mettre dĂ©finitivement fin Ă leur activitĂ© de restauration au 1er septembre.
Depuis son ouverture le 5 juillet 1995, lâAuberge de Fourchet aura marquĂ© la vie de notre commune et bien au-delĂ . Des repas en famille, des anniversaires, des baptĂȘmes, des mariages⊠mais surtout des souvenirs et des rencontres qui resteront dans les mĂ©moires. â€ïž
Au nom de la commune de Pomeys, nous souhaitons remercier chaleureusement Sylvie et Alain pour ces 31 années consacrées à faire vivre ce lieu et à faire découvrir une cuisine locale et familiale.
Nous leur souhaitons une belle continuation dans leurs nouveaux projets, avec notamment le gĂźte qui reste ouvert et prĂȘt Ă accueillir les visiteurs.
đ Merci pour cette belle histoire, et bravo pour ces 31 annĂ©es !
NâhĂ©sitez pas Ă aller dĂ©couvrir leur message et Ă leur laisser un petit mot pour cette nouvelle Ă©tape. â€ïž
Toutes les bonnes choses ont une "faim" đ
Au 1er septembre 2026,
Nous avons arrĂȘtĂ© dĂ©finitivement la restauration.
Cette décision prévue depuis plus d'un an
aprĂšs avoir accueilli pendant 31 annĂ©es đ
Notre histoire,
Une ferme familiale située au carrefour de trois communes,
Début 1994, notre projet ;
Pourquoi pas faire vivre ce lieu qui nous tient Ă cĆur â€ïž
Fin 1994 et 1er semestre 1995,
les travaux et surtout toute notre Ă©nergie avec l'aide de nos proches pour ouvrir une salle de restauration đœđ·
5 juillet 1995 ouverture de
L'auberge de Fourchet
Une trentaine de couverts et notre objectif servir les lĂ©gumes đ„đ„đ§
de notre potager,
la viande de notre Ă©levage de lapins đ° et volailles đ , des desserts maison avec les fruits de saison đ
Au fil du temps, nous avons fait appel Ă des producteurs et le plaisir de toujours cuisiner local.
En 2010, crĂ©ation de notre gĂźte qui reste en activitĂ© et prĂȘt Ă vous accueillir
âïž 06 10 50 79 68
Que de belles rencontres nous avons fait tout au long de notre carriĂšre.
Que d'Ă©vĂ©nements fĂȘtĂ©s chez nous,
anniversaires, baptĂȘmes, mariages et autres đ đŸđ„
Nous vous remercions de nous avoir fait confiance et le plaisir pour nous d'avoir passé de trÚs bons moments ensemble.
Merci pour votre fidĂ©litĂ©, le bonheur de vous revoir rĂ©guliĂšrement et encore merci d'avoir par le bouche Ă oreille contribuĂ© Ă notre rĂ©ussite đ đ
Pensées conviviales à vous tous,
Sylvie et Alain