Abbaye Pontigny

26/03/2026

Jeu d'évasion à l'abbaye !

L'ancien pensionnat de l'abbaye est sur le point d'être détruit. On vous a averti que quelque chose y est resté caché mais quoi ?

Ici chaque détail a son importance et le temps est compté avant l'ultime démolition.

Vous avez 1h30 pour découvrir les lieux et remplir votre mission...
Le compte à rebours est lancé, bonne chance !

Sur réservation par la billetterie en ligne - Jeu en équipe de 3 à 7 | Age : 12 ans et +

[Jeu réalisé avec le soutien financier de la Région Bourgogne Franche Comté et de l'ADEME dans le cadre du plan Destination France]

27/02/2026

📆 Dîner de chef à l’abbaye, à vos papilles !
 
👨‍🍳 Le vendredi 20 mars, Baptiste Gautier, chef du restaurant .lerestaurant à Troyes, prend les commandes de la Maison du Jardinier pour une collaboration exceptionnelle. 
 
🍽️ Après son apprentissage terminé au Taillevent, un 2 étoiles parisien, le jeune chef a voyagé en Amérique du sud et en Asie pour revenir au pays natal avec des idées de recettes “fusion”, entre la cuisine du marché et celle venue d’ailleurs. 
 
📍Son restaurant .lerestaurant est devenu une escale gourmande incontournable du centre historique de Troyes, dans un cadre intimiste presque confidentiel qui fleure bon le savoir-faire. 
 
Baptiste Gautier propose un menu unique, pensé pour vous faire découvrir son travail et son univers. 
ENTRÉE - Asperge verte, haddock, crème crue, oeufs de hareng
PLAT - Volaille fumée au foin, céleri, pakchoï, jus à l’ail noir, citron
FROMAGE - Siphon mont d’or, châtaigne, vin jaune 
DESSERT - Barre en chocolat glacée, crémeux caramel, cacahuètes, croustillant praliné, feuillantine
 
🍷Les accords mets-vins seront suggérés par notre sommelier. 
Dîner en partenariat avec dont le vigneron sera présent. 
 
menu unique - 59€/personne - vendredi 20 mars // 19h30

23/02/2026

👵🏻 Offre spéciale fête des grands-mères !
Le dimanche 1er mars, si vous venez avec votre grand-mère visiter l’abbaye ou essayer l’escape game, nous vous offrons un chocolat chaud à l’ancienne !

⛪️ Peut-être que vous aussi, vous connaissez une Suzette ? Une personne qui est devenue, avec le temps, la mémoire vivante de son territoire.
« Je viens à l’abbaye depuis toute petite. Je me souviens de venir jouer dans le parc parmi les séminaristes », raconte-t-elle en évoquant le séminaire de la Mission de France qui accueillait les prêtres en formation dans les années 50 et 60.

Son attachement aux pierres blanches de l’abbatiale et aux arbres centenaires du parc ne s’est jamais démenti. Bénévole au sein de l’association Les Amis de Pontigny, elle en tenait le bureau après son départ en retraite. C’est elle aussi qui, chaque matin, venait ouvrir l’église avant d’y faire sa prière. Catholique fervente, elle préfère savoir l’abbaye confiée à une fondation d’art.

À 80 ans, Suzette est déjà huit fois arrière-grand-mère. Pendant les vacances scolaires, elle emmène ses arrière-petits-enfants goûter à la Maison du Jardinier. « Ça change des autres lieux de convivialité de la région. C’est calme, c’est beau, c’est bon et je suis bien accueillie. Que demander de plus ? ».

🍪 Dimanche 1er mars, pour la Fête des Grand-Mères, rendez-vous à la Maison du jardinier avec votre grand-mère ou avec vos petits-enfants pour réunir les générations autour d’une pâtisserie maison 🤗

21/02/2026

06/02/2026

📆 ÉVÈNEMENT : Oserez-vous braver la peur du noir et pénétrer de nuit dans une église vieille de 900 ans ?

🕯️ À la lueur des lanternes et au son de l’orgue acoustique, laissez-vous transporter dans une visite guidée inédite, un voyage sensoriel à travers le temps, véritable immersion mystique au cœur de l’abbatiale.

⛪️ Combien de messes, combien de consécrations, combien d’histoires et de mystères recelle le froid immaculé de ses murs ? Quels esprits cisterciens attendent la nuit pour sortir du silence ?

🌙 À l’abbaye de Pontigny, Damien et Emma vous attendent pour vous en conter quelques uns à l’occasion d’une visite nocturne inédite. À l'orgue ce soir là : Denis Chardonnet.

Rendez-vous le 20 février à 19h30
Durée : 1h30
Tarif unique : 18€
Réservation au 03.86.35.03.56.

🧑‍🍳 À cette occasion, le restaurant restera exceptionnellement ouvert le soir pour vous servir un apéritif ou un repas chaud en fin de visite.

04/02/2026

🍷✨ Nouveau coup de coeur à découvrir au restaurant et à la boutique !
📍 Le petit dernier à la carte : Le Bourgogne cuvée "Les Jus" du domainelamutine, un pinot noir de Vézelay !
🍒 Un rouge léger, sur le fruit, sans élevage en barrique. À déguster dès maintenant à la Maison du Jardinier. Idéal autour d'une planche à partager. 😋
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/01/2026

Vendredi soir, notre restaurant / bar à vins sera exceptionnellement ouvert jusqu'à 21h. 🥧🍷

Venez partager un moment convivial autour de nos gougères revisitées et nos planches ainsi que notre carte de vins locaux et notre bière artisanale "la Cistercienne".

Réservez votre table au 03 86 35 03 58 ou voir notre lien en bio. 📎

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/01/2026

Visite insolite à la lanterne.

Au soir du 23 janvier, venez vivre une soirée privilégiée à l'abbaye à la lueur des lanternes, et prolongée par un instant musical.

🍽 La Maison du Jardinier sera ouverte avant et après la visite pour cet événement. Agrémentez votre expérience en partageant un apéritif et/ou un dîner au chaud avec des produits locaux et bons.

Au plaisir de vous y retrouver.

🗓 Le vendredi 23 janvier à 19h
📍 Abbaye Pontigny
💰 18€ / personne- tarif unique

Réservation : lien billetterie en bio.

📎https://reservation.abbayepontigny.com/nocturne-a-l-abbaye-et-orgue.html

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08/01/2026