Agrilocal29

20/03/2026

[Evènement] Connectez-vous local

C'est parti !

Du 19 au 23 mai 2025, les établissements pourront cuisiner pour leurs convives :

- 1 repas 100% local un jour de la semaine

OU

- 1 produit local par jour réparti sur la semaine, produits commandés via la plateforme https://www.agrilocal29.fr/

L'opération est ouverte à tous les acheteurs inscrits sur Agrilocal29.

17/03/2026

[Evènement] - Atelier de producteurs « Comment calculer le prix de revient de mes produits ? »

Jeudi 02 avril 2026 de 14h00 à 16h00 à Brest

Dans un contexte de hausse des charges et de recherche de débouchés rémunérateurs, bien connaître le coût de revient de ses produits est essentiel pour piloter son activité et sécuriser ses ventes.

Afin d’accompagner les producteurs dans cette démarche, le Conseil départemental du Finistère, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de Bretagne, organise un atelier dédié au calcul du coût de revient des produits agricoles.

Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les éléments qui composent vos coûts de production, et d’identifier des repères pour fixer des prix de vente cohérents et durables.

Pourquoi participer ?

C’est l’occasion de prendre du recul sur votre activité et d'apprendre à identifier précisément l'ensemble des charges liées à la production : matières premières, temps de travail, charges de structure, transformation, conditionnement ou encore commercialisation.

Vous pourrez également découvrir des méthodes simples et des outils pratiques pour calculer votre coût de revient, analyser la rentabilité de vos produits et adapter votre stratégie commerciale.

Cet atelier se veut concret et participatif, avec des exemples de pratiques et des temps d'échange entre producteurs afin de partager expériences et bonnes pratiques.

Retrouvons-nous lors de l'atelier collectif du 2 avril prochain, de 14h00 à 16h00 à l’antenne de la Chambre d’agriculture de Bretagne de Brest

Au programme :

✅ Comprendre les composantes du prix de revient : charges opérationnelles, charges de structure et rémunération du travail

✅ Méthode de calcul et outils pratiques pour estimer le coût de revient de ses produits

✅ Fixer ses tarifs et sécuriser la rentabilité de son activité : focus sur la vente à la restauration collective

Pour participer, merci de vous inscrire en remplissant ce formulaire :

10/02/2026

A la rencontre des entreprises et fermes bio du Finistère

📅La MAB29 - en partenariat avec le Conseil Départemental du Finistère - vous invite à découvrir des fermes bio et des entreprises bio qui livrent la restauration hors domicile en Finistère, sur vos territoires :

Mardi 17 mars 2026 à 14h30 : Brasserie Kerav'Ale à ROSCOFF – Bières artisanales, de fermentation haute, bio et spéciales.

Mardi 24 mars 2026 à 14h30 : Ferme du Vern à SAINT YVI - Élevage de vaches laitières et transformation laitière (yaourts, fromage blanc, etc).

Jeudi 2 avril 2026 à 14h30 : Ferme des P'tits Korrigans à CAST - Élevage de vaches laitières et transformation laitière (yaourts, crèmes dessert, etc). En partenariat avec l’EPAB.

Mardi 19 mai 2026 à 14h30 : Ferme de Guillaume Quéré à BOTSORHEL - Élevage de chèvres et transformation fromagère.

Mercredi 3 juin 2026 à 9h30 : Ferme de La Lande Fertile (Optim'ism) à MOELAN SUR MER - Maraichage bio diversifié. En partenariat avec Quimperlé Communauté.

Jeudi 18 juin 2026 à 14h30 : Ferme du Grain au Pain à ERGUE GABERIC - Cultures céréalières et transformation en farines.

Retrouvez les infos, le formulaire d'inscription et les retours sur les précédentes visites ici :

Le site MangerBio29.fr recense les fournisseurs bio locaux de la restauration collective en Finistère et vous donne les clés pour vous accompagner dans la mise en oeuvre de la loi EGAlim. Pour un approvisionnement bio local dans les collectivités, cuisines centrales, cantines, collèges, lycées,...

09/02/2026

[Information] « Ma cantine »

La campagne de télédéclaration "ma cantine" est ouverte
C'est le moment de transmettre vos données d'achat 2025 !

Ouverture de la campagne : 12/01/2026
Dernier jour de la campagne : 31/03/2026
Déclarez dès maintenant vos achats sur « ma cantine » → Accéder à la plateforme : https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/accueil/

En déclarant vos achats, vous contribuez à :
✔️ Valoriser votre engagement en faveur d’une alimentation durable et locale.
✔️ Suivre vos progrès sur les objectifs EGalim (50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de bio).
✔️ Rendre visible au niveau national, les efforts réalisés.
✔️ Avoir une vision claire de vos achats.

L’équipe de la DRAAF Bretagne est là pour vous accompagner. Contactez-les sur : [email protected]

Pour une alimentation saine, de qualité et plus durable dans nos assiettes grâce à EGalim

09/12/2025

[Formation] alimentation.

Nous vous relayons cette information : formation des professionnels des épiceries sociales et solidaires à l'alimentation saine et durable

La lutte contre la précarité alimentaire est une priorité identifiée dans le plan d’actions régional alimentation nutrition santé, porté par l’Agence Régionale de Santé. Dans ce cadre, une formation à l’alimentation saine et durable à l’attention des salariés et des bénévoles des épiceries sociales et solidaires est proposée, afin d’accompagner les bénéficiaires dans leur choix alimentaires.

L’association « Aux Goûts du Jour » est missionnée par l’ARS pour déployer cette offre de formation.

Les prochaines sessions auront lieu :

à Lorient : le lundi 15 décembre 2025
à Rennes : le lundi 19 janvier 2026
Pour plus d’informations, vous trouverez la fiche formation sur le site Agrilocal29 : https://www.agrilocal29.fr/actualites/e00acb7f-a7d9-4725-a29a-4e1948483daa

Si vous êtes intéressés par cette formation, dont les coûts pédagogiques sont entièrement pris en charge par l'ARS Bretagne, je vous invite à vous inscrire directement auprès de la structure formatrice : [email protected] ou 02 90 41 77 84

Agrilocal29, une plateforme de mise en relation entre acheteurs du Finistère et fournisseurs locaux.