19/06/2026
🆕 𝗟𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗮𝗿𝗮𝗻𝗱𝗼𝗹𝗲𝘀 : 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂’𝘂𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝘁𝗵é !
✅ Barbara Bonnant et Carole Billy ont ouvert hier ce tout nouvel établissement place Hervo. Dans ce lieu chaleureux à la décoration soignée, deux espaces cohabitent.
🌼🍃📚 Carole s’occupe de l’herboristerie, avec des déclinaisons de plantes, de la cosmétique, des huiles essentielles, de l’hydrolat… On y trouve également des livres, de l’encens ou encore du thé en vrac. Acupuncteur depuis de nombreuses années, Carole s’est formée à l’école d’herboristerie de Lyon et souhaite partager ses valeurs et ses connaissances autour des bienfaits des plantes et autour de la médecine chinoise. Elle propose des mélanges « plaisir », des plantes médicinales (pour soulager les articulations par exemple), des infusions, des bourgeons, des teintures-mères…
🫖🥧🍪 Sa fille Barbara s’occupe de l’espace « Salon de thé » des Folles farandoles en proposant des pâtisseries maison, des tartes et des quiches pour le déjeuner, des thés, matchas, jus de fruits, cafés, vins… Aujourd’hui, par exemple, c’est quiche épinard-tomates confites-herbes de Provence et tarte moutarde-ratatouille-avoine. Tous les produits sont bio, locaux, ou produits par des paysans.
🇯🇵 Également passionnée par l’Asie, Barbara a travaillé un an et demi dans une pâtisserie traditionnelle de Tokyo et proposera ce type de produits durant toute la 2e semaine de chaque mois. Il s’agit notamment de wagashi, pâtisseries sucrées à base de pâte de haricots rouges, qui ont une saveur particulière assez méconnue en France et qui accompagnent parfaitement le thé et le matcha.
🍽️ Le salon peut accueillir 28 couverts en intérieur et environ une quinzaine en extérieur, au sein d’une terrasse ombragée située à l’arrière du bâtiment.
🔜 A partir de septembre, des ateliers en petits groupes seront organisés : l’un autour de l’initiation à la cérémonie du thé japonaise, l’autre autour des outils de médecine traditionnelle chinoise, et un dernier qu’elles souhaiteraient créer pour partager aux personnes âgées leurs connaissances.
⚒️ Barbara et Carole ont récupéré les clés du local fin février et ont fait beaucoup de travaux pour créer cet établissement « 𝘲𝘶𝘪 𝘯𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘦𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘦 𝘦𝘵 𝘰ù 𝘰𝘯 𝘴𝘦 𝘴𝘦𝘯𝘵 𝘣𝘪𝘦𝘯 ».
🙌 Bonne installation !
𝐋𝐞𝐬 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐚𝐫𝐚𝐧𝐝𝐨𝐥𝐞𝐬
📍4 place Hervo
⏰ Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 18h sauf jeudi (14h-18h)
📞 02 59 16 12 28
📧 [email protected]
🔹 Facebook : Les Folles Farandoles
📸 Insta : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
💍 Vous retrouverez très bientôt dans l'ancien magasin Vieille Bretagne une 𝙗𝙞𝙟𝙤𝙪𝙩𝙚𝙧𝙞𝙚-𝙟𝙤𝙖𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧𝙞𝙚 qui proposera ses propres créations ainsi que des services de réparations ou d’adaptation/réemploi de bijoux anciens.
👷♂️ Pour mémoire, deux immeubles de la place Hervo avaient été acquis par la Ville de Quimperlé en 2016-2017 et leur réhabilitation a été réalisée conjointement avec l’Opac de Quimper-Cornouaille pour redensifier l’habitat de centre-ville tout en renforçant la fonction commerçante de ce secteur. Le chantier a été particulièrement complexe avec de nombreuses contraintes (crise COVID, secteur protégé, travaux en plein cœur de ville). Six logements locatifs sociaux, propriété de l’OPAC, ont été créés aux étages et sont occupés depuis la fin décembre. Les porteuses de projet des deux commerces nouvellement créés ont été sélectionnées par un jury composé, d’élus et de techniciens de la Ville, de représentants de Quimperlé Communauté, des Chambres consulaires (CCI Finistère/ Chambre des Métiers et de l'Artisant) et de l’agence d’attractivité AudéLor avec la volonté de privilégier des activités favorisant la diversité commerciale locale.
L’opération de réhabilitation des immeubles bénéficie, dans le cadre de l’Appel à candidatures régional « Dynamisme des centres-villes et des bourgs », du soutien financier de l’État, de la Région Bretagne, de l’Etablissement Public Foncier et de la Banque des Territoires. Il est également soutenu par Quimperlé Communauté et le Département du Finistère dans le cadre de la redynamisation des centres villes et bourgs.
