02/09/2026
🚨 STOP ! Burrata ≠ Bufala ! 🧀🇮🇹
Vous les confondez encore ? Pas de panique… vous n’êtes pas les seuls ! 😏
🐃 La Bufala, c’est une mozzarella au lait de bufflonne : fraîche, souple, légèrement acidulée et ultra savoureuse.
🤍 La Burrata, c’est encore autre chose : une enveloppe de mozzarella garnie de stracciatella et de crème… et quand on la coupe, c’est le bonheur ! 🤤
👉 Alors, après cette vidéo, vous saurez enfin les différencier !
Team 🐃 Bufala ou Team 🤍 Burrata ?
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