20/05/2026
🥦🥕 LES EXPOSANTS DU MARCHÉ 🍎🍋
🐥 PORTRAIT DE NATHALIE BOURINET 🐓
Depuis plus de 30 ans, Nathalie et Christophe BOURINET élèvent des poulets dans leur ferme à Parcoul-Chenaud (24). 👩🏻🌾
Dans ce petit élevage familial, les poussins arrivent à un jour et sont nourris aux grains cultivés sur l’exploitation. Quand ils sont suffisamment grands, ils vont gambader dehors tous les jours. 🌞
L’abattage se fait ensuite aux alentours de 20 semaines et les poulets sont commercialisés en vente directe : du producteur aux consommateurs. Les volailles sont vendues entières ou découpées (blancs/cuisses/ailes, etc…) sur les marchés, dont celui du mardi matin à Saint-Aigulin. 🍗
Christophe s’occupe de la partie production et Nathalie des ventes. L’indépendance et l’autonomie sont ce qui caractérisent le plus son métier. Elle apprécie beaucoup de travailler avec le vivant, au sein d’un environnement naturel. Le contact avec la clientèle a toute son importance également. 🌳🤝🏻
Nathalie considère que Saint-Aigulin est une commune très dynamique, de par les nombreuses actions de la mairie et de l’ASA en faveur des acteurs économiques du territoire, comme par exemple avec les différentes animations et communications mises en place, depuis des années. ✨
Autre point à mentionner, la clientèle de la commune est très agréable, sympathique et fidèle, ce qui n’est pas négligeable. 😉
Dans ses loisirs personnels, elle apprécie bouquiner des polars et pratiquer le jardinage. 📚🌱
Elle attache beaucoup d’importance à sa famille et à la transmission de ses valeurs. Ses deux fils ont d’ailleurs le souhait de reprendre la ferme par la suite. La relève est assurée, vous pourrez manger du bon poulet fermier pendant longtemps. 😋
Vous la retrouverez donc tous les mardis matin sur notre marché. 🤗
A bientôt pour de nouveaux portraits ! 🤩
