Syndicat Mixte du Nord Haute-Marne

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Avant la pause estivale, petit retour sur sept mois d'actions menées par le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Nord...
31/07/2026

Avant la pause estivale, petit retour sur sept mois d'actions menées par le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Nord Haute-Marne !

Nature en Fête 🌿
En avril, le PAT a participé à l'événement organisé par la Ville de Saint-Dizier en proposant un atelier cuisine autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Une belle occasion d'échanger autour des bons gestes du quotidien !

🥕 Le Défi Foyer A Alimentation Positive (FAAP) est lancé !
Une vingtaine de participants de Joinville et de Saint-Dizier se sont engagés dans cette aventure pour apprendre à manger bio, local, équilibré… sans augmenter leur budget.
Deux ateliers diététiques ont déjà été organisés et la rentrée s'annonce tout aussi riche avec des visites de fermes, des ateliers cuisine et de nombreuses autres animations.

🧺 Le projet A TABLE a démarré !
Les premières distributions de paniers de fruits et légumes biologiques et locaux ont commencé. Les bénéficiaires ont déjà participé à une visite de ferme et de nouvelles animations seront proposées dès la rentrée pour découvrir davantage notre agriculture locale.

Un immense merci à nos partenaires !
Ces projets ne pourraient exister sans l'implication des structures qui les portent au quotidien. Merci aux Centres socio-culturels de Joinville et de Saint-Dizier, au Club du Grand Lachat ainsi qu'à la Maison pour un Accueil Solidaire (MAS) pour leur confiance, leur engagement et leur accompagnement auprès des participants.

🌻 Place maintenant aux vacances !
L'été est le moment idéal pour partir à la rencontre des producteurs de notre territoire.
Pourquoi ne pas en profiter pour :
🍦 Déguster les glaces de La Ferme du Tremblay ;
🧀 Découvrir La Chèvrerie du Pont Urgin et ses soirées flammekueches à volonté les mardis, mercredis et vendredis soirs ;
🥬 Faire le plein de légumes de saison auprès de Terre & Der – ADASMS à Puellemontier ;
🌾 …et explorer les nombreux autres producteurs de notre territoire grâce à notre annuaire des producteurs locaux !

Retrouvez-les tous ici :
https://producteurs-locaux.nord-haute-marne.fr/ #:~:text=Non%20exhaustif,%20il%20vous%20offre%20une

Très bel été à toutes et à tous ! 🌞

✨ Connaissez-vous L’Épicurieuse du Der ?Une conserverie artisanale locale, créée par F***y CRUZ. Découvrez son histoire ...
23/04/2026

✨ Connaissez-vous L’Épicurieuse du Der ?
Une conserverie artisanale locale, créée par F***y CRUZ. Découvrez son histoire 👇

Tout commence… sur les bancs de l’école.
Dans le cadre d’un projet d’étude, une idée originale voit le jour : imaginer un produit innovant, encore inexistant. C’est ainsi qu’est née la Champinade, un tartinable à base de champignons, aussi surprenant que savoureux.
Testée, retravaillée, partagée avec l’entourage… la recette fait son chemin. Et quelques années plus t**d, après une expérience dans le service qualité d’une grande maison de ch*****ne, l’envie d’entreprendre devient une évidence.
En septembre 2025 naît L'épicurieuse du der - Conserverie Artisanale, une conserverie artisanale située à deux pas du Lac du Der.
Sa promesse ?
Des recettes authentiques, sans conservateurs ni additifs, élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de saison.
Chaque création raconte une histoire : souvenirs d’enfance, inspirations de voyage, échanges avec les clients…

L’objectif est simple : vous faire (re)découvrir le goût des bonnes choses à travers des produits sincères, gourmands et engagés.

📍 Adresse : 10 avenue d’Alsace, 52220 Montier-en-Der
🕒 Horaires :
• Mercredi : 14h – 18h
• Vendredi : 14h – 18h
• Samedi : 10h – 12h et 14h – 18h

👉 N’hésitez pas à aller découvrir ses produits !

🌿La Nature en Fête revient pour une 2e édition ! 🌿Rendez-vous ce samedi 25 avril au Parc du Deauville pour une journée c...
23/04/2026

🌿La Nature en Fête revient pour une 2e édition ! 🌿

Rendez-vous ce samedi 25 avril au Parc du Deauville pour une journée conviviale autour de la nature, du jardinage et de l’environnement 🌱

Comme l’an passé, vous pourrez rencontrer des pépiniéristes pour préparer au mieux votre saison de jardinage.

👉 Au programme :
• Balade ornithologique (départ à 8h30 du jardin de Prinvault)
• Échanges avec des professionnels de l’environnement
• Produits locaux à découvrir et à acheter
• Initiations à des activités de plein air
• Ferme pédagogique de Woimbey pour les enfants
• Restauration sur place

Le PAT Nord Haute-Marne vous proposera un atelier autour du gaspillage alimentaire 🍽️♻️ pour apprendre à mieux consommer au quotidien !

🌞 Une journée à partager en famille ou entre amis !

23/04/2026

🚀 ON CHERCHE 5 TESTEURS POUR NOTRE PLATEFORME EN LIGNE !
Vous n'avez pas le temps de faire le tour des fermes ?
Vous voulez manger local, mais c’est parfois compliqué ?

🫵Zéro Détour lance sa plateforme et on a besoin de VOUS !
Les 5 testeurs sélectionnés bénéficieront :
✅ D'un accès en 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭-𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞 à la plateforme
✅ D'un 𝐛𝐨𝐧 𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝟏𝟎€ si vous répondez à notre petit questionnaire de satisfaction post commande.

📲 Comment postuler ?
1️⃣ Likez cette publication
2️⃣ Partagez-la en public
3️⃣ Dites-nous quel est le produit local dont vous ne pourriez plus vous passer (beurre, viande, miel...) et pourquoi ?

⏳ Seulement 5 testeurs seront sélectionnés
Candidatures ouvertes jusqu’au 28 avril.

Adresse

Place Aristide Briand
Saint-Dizier
52100

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 17:00
Mardi 08:30 - 17:00
Mercredi 08:30 - 17:00
Jeudi 08:30 - 17:00
Vendredi 08:30 - 17:00

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