20/08/2026
Hier, en discutant avec une directrice de supermarché (SPM) en région parisienne, une remarque m'a frappé :
« Dis-moi, tu ne trouves pas que les clients ont totalement changé leur façon de faire leurs courses ? Ils viennent tout le temps, mais on dirait qu'ils hésitent sur tout, et dès qu'il n'y a plus de promo, ils reposent l'article. »
Cette discussion de terrain illustre parfaitement la réalité que vivent nos équipes chaque jour en Supermarché ( SPM) . En observant de près les chiffres du secteur de la grande distribution , on comprend mieux ce phénomène.
Le marché des produits de grande consommation repose sur des arbitrages de plus en plus serrés. Les enseignes doivent composer avec des consommateurs qui surveillent chaque dépense, ce qui se traduit par le poids grandissant des marques de distributeur (MDD).
À titre d'exemple, certaines enseignes affichent des parts considérables sur leurs marques propres, à l'image de Lidl qui structure l'essentiel de son modèle autour de ses produits exclusifs, ou encore de groupes comme Carrefour qui tutoie les 38 % à 40 % de ses ventes alimentaires en marques propres.
Comme le montre le classement ci-joint des enseignes où l'on dépense le plus, ces arbitrages permanents redessinent la carte de la distribution et modifient en profondeur les flux dans nos rayons.
Face à ces mutations et à la complexité du terrain, je tiens à saluer l'engagement et l'excellent travail des équipes en magasin. 𝐌𝐚𝐥𝐠𝐫𝐞́ 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞, 𝐥𝐞𝐬 𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐲𝐭𝐡𝐦𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥 𝐞𝐭 𝐥'𝐞𝐱𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬, 𝐥𝐞𝐬 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞.
Pour elles, ces tendances se ressentent immédiatement : il faut absorber des passages en caisse plus fréquents, gérer des vagues promotionnelles intenses et veiller à un réapprovisionnement constant.
Derrière les indicateurs, c'est toute leur organisation et leur cadence au quotidien qui s'ajustent sans cesse.
Et vous, qu'est-ce que vous observez de votre côté en faisant vos courses en ce moment ? 👇
Mohamed Sylla
Secrétaire général UNSA-Lidl
E-mail: [email protected]
