25/06/2026
✨ Η ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας Ξάνθης της ΔΥΠΑ στο «Tastes of Xanthi 2»
2η ημέρα: Σάββατο 13.06.2026
Η δεύτερη ημέρα του «Tastes of Xanthi 2» πραγματοποιήθηκε στη Δημοτική Αγορά Ξάνθης, η οποία μετατράπηκε σε ένα ζωντανό σημείο συνάντησης παραγωγών, επιχειρήσεων, επισκεπτών και φίλων της γαστρονομίας. Το κοινό είχε την ευκαιρία να γνωρίσει και να δοκιμάσει εξαιρετικά τοπικά προϊόντα, ανακαλύπτοντας τον γαστρονομικό πλούτο και τη μοναδική ταυτότητα της περιοχής μας.
🌟 Ξεχωριστή στιγμή της εκδήλωσης αποτέλεσε η παρουσία του γνωστού σεφ Βασίλη Καλλίδη, ο οποίος μαγείρεψε ζωντανά χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα και μοιράστηκε με το κοινό γνώσεις, τεχνικές και ιδέες γύρω από τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία.
👨🍳🥐 Με ιδιαίτερη περηφάνια, οι μαθητές των ειδικοτήτων Μαγειρικής Τέχνης και Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας Ξάνθης της ΔΥΠΑ συμμετείχαν ενεργά στη γαστρονομική δράση, έχοντας την ευκαιρία να συνεργαστούν με τον σεφ Βασίλη Καλλίδη και να παρακολουθήσουν από κοντά τον τρόπο με τον οποίο ένας καταξιωμένος επαγγελματίας προσεγγίζει τη δημιουργία σύγχρονων γαστρονομικών προτάσεων βασισμένων σε τοπικά προϊόντα.
Μέσα από αυτή τη μοναδική εμπειρία αποκόμισαν πολύτιμες γνώσεις, επαγγελματικά ερεθίσματα και πρακτικές συμβουλές, εμπλουτίζοντας τις δεξιότητές τους και ενισχύοντας τη σύνδεση της εκπαίδευσής τους με τις πραγματικές απαιτήσεις του επαγγέλματος. Η άμεση επαφή με έναν καταξιωμένο επαγγελματία του χώρου αποτέλεσε σημαντική εμπειρία μάθησης, επιβεβαιώνοντας την αξία της βιωματικής εκπαίδευσης και της σύνδεσης της σχολής με την αγορά εργασίας.
👏 Η άψογη παρουσία, η τεχνική κατάρτιση και ο επαγγελματισμός των μαθητών μας απέσπασαν ιδιαίτερα θετικά σχόλια, επιβεβαιώνοντας για ακόμη μία φορά το υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης που παρέχουν οι ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας της ΔΥΠΑ.
🎓 Η συμμετοχή των μαθητών μας σε δράσεις όπως το «Tastes of Xanthi 2» αποδεικνύει έμπρακτα ότι η επαγγελματική εκπαίδευση δεν περιορίζεται στη θεωρία, αλλά προσφέρει ουσιαστικές εμπειρίες, καλλιεργεί επαγγελματικές δεξιότητες και προετοιμάζει τους νέους για μια επιτυχημένη επαγγελματική πορεία. Οι ΕΠΑ.Σ. Μαθητείας της ΔΥΠΑ συνεχίζουν να επενδύουν στη γνώση, την πρακτική άσκηση και την εξωστρέφεια, προσφέροντας στους μαθητές τους πολύτιμες ευκαιρίες εξέλιξης και επαγγελματικής καταξίωσης.
🙏 Θερμές ευχαριστίες στους διοργανωτές και ιδιαιτέρως προς την Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Ξάνθης, κα Μαριάνθη Μαλλιαρουδάκη, και την Πρόεδρο της ΟΕΒΕ Ν. Ξάνθης, κα Μαίρη Τσιακίρογλου, για την ευκαιρία που έδωσαν στους μαθητές μας να συμμετάσχουν σε μια τόσο σημαντική διοργάνωση για την προβολή της τοπικής γαστρονομίας, της παραγωγής και της επιχειρηματικότητας της περιοχής.
👏 Συγχαρητήρια σε όλους τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς των ειδικοτήτων Μαγειρικής Τέχνης και Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής για την εξαιρετική τους παρουσία και τη συμβολή τους στην επιτυχία της διοργάνωσης.
#ΔΥΠΑ #ΒασίληςΚαλλίδης #ΜαγειρικήΤέχνη #ΑρτοποιίαΖαχαροπλαστική #ΕπαγγελματικήΕκπαίδευση #Γαστρονομία #Ξάνθη