Upeg-Sag

04/03/2022

SAG convoca a productores para presentar perfiles de negocio
https://comrural.hn/octava-convocatoria-oprs/
Secretaría de Agricultura y Ganadería

02/03/2022

04/02/2022

Productores Mejoran La Calidad En Semilla De Camote (Ipomoea batatas)

Con el apoyo del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), con fondos USDA, a través de la Cadena de Raíces y Tubérculos se ha beneficiado a la empresa MARAGUAS FARM, con la donación de una estructura de protección tipo macro túnel y cinco mini centros de recolección de envases vacíos de plaguicidas por un monto de US$ 2,988.62, fondos donados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

MARAGUAS es una de las empresas dedicada a la producción y a la exportación de camote para los mercados europeos y con amplia experiencia en la producción certificada bajo la aplicabilidad de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y certificación Global Gap para lograr proveer productos seguros y frescos.

La producción de camote nacional se ve afectado en rendimientos y calidad, a consecuencia de la alta susceptibilidad de este cultivo a la contaminación por diversos virus; en el año 2002 el proyecto US Agency for International Development (USAID) identificó al menos 8 tipos de virus que afectan directamente la producción del camote para exportación. Por lo que manejar semilleros se convirtió en una de las estrategias paramitigar los riesgos de contaminación y así obtener semilla más sana.

Esta actividad únicamente la realizan las empresas exportadoras, ya que estas son proveedoras de semilla a de pequeños productores, donde producen camote mediante una negociación mutua.

MARAGUAS es una de las empresas que desarrolla relaciones comerciales con 3 pequeños productores locales y a su vez maneja una base de datos de al menos 10 compradores de semilla a nivel nacional. Antes del proyecto se enfrentaba a la importación anual de plántulas para la siembra, transporte y manejo con agroquímicos para garantizar la pureza del material, incrementando así los costos en el manejo del semillero, sin embargo, la alta incidencia de plagas transmisoras de virosis en la zona permitía 3 cosechas de material vegetativo en degrade.

Con el apoyo del proyecto se logra un aporte significativo en:

1. Acceso a semilla de calidad a un precio asequible y disponible a productores independientes, donde en la actualidad el mayor comprador ha sido Rodolfo Arias Díaz.

2. Obtención de plantas más sanas durante toda la temporada de producción.

3. Mayor cantidad de raíces por planta lo que eficiente la productividad del cultivo en un 25%.

A noviembre, se cuenta con un área de producción de 46 Has establecida con 1,522,000 esquejes provenientes del vivero bajo estructura protegida, generando 98 empleos temporales y 65 permanentes, donde el 70% es mano de obra femenina. El vivero madre cuenta con capacidad de 1800 plantas madre de variedad Evangelina, valorado en US$ 5,480.00.

28/01/2022

Cultivo de Tilapia en Jaulas Flotantes en La Represa Hidroelectrica Francisco Morazán

Es un proyecto auspiciado por Reagal Springs Honduras para trabajar socialmente y responsable con el 10% de las estructuras donadas a esta empresa sin fines de lucro.

Consta de 5 módulos de 4 jaulas flotantes de 800 Metros Cúbicos (m³ )cada una , con la siembra de 60,000 alevines por jaula , cosechando 1 jaula por semana.

Se benefician a 3,000 familias a través de los ingresos generados por la venta de la tilapia eviscerada y Filete fresco, y a 72 escuelas con la mochila escolar de 60 comunidades de los 7 municipios de los departamentos de Comayagua y Yoro. Se benefician a 5,500 hombres, 7,500 mujeres y a 2,000 jóvenes.

Posee una Planta de Proceso Semi-industrial en donde se producen y procesan 4,000 Libras ( Lbs.) de tilapia eviscerada por día y 1,000 toneladas métricas de tilapia fresca al año, cumpliendo con las normas de BPA´s (Buenas Prácticas Acuícolas), BPM´s (Buenas Prácticas de Manufactura) para ofrecer un producto de alta calidad e inocuo, tanto a los clientes privados , y supermercados de la zona Centro y Norte del país.

Es uno de los mayores productores de tilapia del país para el mercado nacional, con el 70% del pescado que se comercializa en las casetas de venta a las orillas del Lago de Yojoa.

“Fortalecimiento de la Competitividad de las Cadenas Agroalimentarias para Contribuir al Desarrollo Agropecuario de Honduras” en ejecución por el Programa Nacional Agroalimentario (PRONAGRO) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en el 2019 se les proporcionó el financiamiento para adquirir las mallas para la construcción de jaulas flotantes para el cultivo de tilapia. El aporté de los fondos USDA para este proyecto fue de L. 325,165.39, equivalente a US$ 13,481.15.

El Gerente General del Módulo Comunitario el Ing. Héctor Rafael Castillo Melgar ha manifestado “Estoy muy satisfecho por los logros alcanzados, y agradece al USDA, SAG y al PRONAGRO por impulsar la producción y comercialización Semi-industrial del rubro de la tilapia”.

26/01/2022

Impulsando El Emprendedurismo En El Cultivo De Tilapia

Con la idea de cultivar tilapia a corto y mediano plazo surge el proyecto en el año 2019, a raíz de la necesidad de abastecer de tilapia el mercado local, y así mejorar la economía familiar brindando un producto final con un mayor valor agregado mediante la tilapia eviscerada, y la venta de tilapia frita en el restaurante “ Aquafinca Valle Dorado”, ubicado en el caserío San Francisco, Jesús de Otoro , Intibucá.

Se logro reducir la etapa de engorde de 6 meses a 4 meses, bajando los costos de producción para alcanzar un pez con el peso y talla adecuados a las exigencias del mercado. La actividad principal es la venta de tilapia frita.

El proyecto creció de dos a ocho unidades productivas: un tanque de geomembrana, un tanque de fibrocemento y seis estanques para aumentar la producción de alevines y de Engorde de Tilapia. Además, se mejoró la infraestructura de los estanques y del restaurante.

Se siguen las normas de las Buenas Practicas Acuícolas(BPA´s), para ofrecer un producto de alta calidad, tanto para los clientes privados y al mercado local.

Como resultado se generan 6 empleos directos, beneficiando a 20 productores (9 hombres,5 mujeres y 6 jóvenes), y a 6 familias mejorando los ingresos y la calidad de vida familiar .

Se aumentó la producción de 5,000 a 30,000 libras (lb) de tilapia por año; obteniéndose ingresos por la venta de tilapia de L.1, 350,000.00, equivalente a US$ 55,970.15 por año. El monto de la inversión USDA es de L.182, 905.25, equivalente a US$ 7,583.14.

El productor Roger Alcántara de la Asociación de Productores Piscícola de Honduras ( APPIH) está muy satisfecho por los logros alcanzados, y agradece al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), así como a la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) y al Programa Nacional Agroalimentario (PRONAGRO) por impulsar el emprendedurismo rural del Cultivo de la tilapia por medio del proyecto «Fortalecimiento de la Competitividad de las Cadenas Agroalimentarias para Contribuir al Desarrollo Agropecuario de Honduras» .