19/07/2026
A tegnapi napon ilyenkor már javában zajlott az élet Murgán a ,, Mi Kis Falunkban".
Már a hajnali órákban megkezdődtek az előkészületek: lelkes segítőink szorgalmasan sütötték a palacsintát, míg a késő esti órákban folyamatosan készültek a friss gofrik is.
Célunk az volt, hogy minden hozzánk érkező vendéget szeretettel, bőséges vendéglátással és családias hangulatban fogadhassunk.
A kolbászkészítést két részre osztottuk. Elkészült 10 kilogramm hagyományos, recept alapján készült kolbász, valamint 5 kilogramm mediterrán ízvilágú különlegesség is, amely ezúttal is saját recept alapján készült. A narancs 🍊 és a vörösbor 🍷 most sem maradhatott ki belőle, amelyeket néhány, különleges hozzávaló tett még izgalmasabbá.
A kolbász keverését és töltését Ignácz Zoltán segítségével végeztük el.
Miután minden elkészült, rövid pihentetés után kezdődhetett is a sütés.
Nagy örömünkre a falunkban táborozó Golden Tigers Kung Fu Tábor gyermekei, a helyi lakosok, barátaink és minden kedves vendégünk együtt tölthette velünk ezt a szép napot.
A nagy nyári melegben hideg frissítőkkel készültünk, a frissen sült kolbászok mellé pedig házi savanyúságokat és különféle szószokat kínáltunk.
Az ebéd ideje alatt folyamatosan készültek a palacsinták, amelyek házi lekvárral, kakaóval, Nutellával és túróval töltve kerültek az asztalra.
Hiszem, hogy egy település igazi erejét az összetartó közösség adja.
Köszönöm mindenkinek, aki munkájával, jelenlétével vagy támogatásával hozzájárult ehhez a szép naphoz!
Dolgozzunk továbbra is együtt azért, hogy Murga olyan hely maradjon, ahol jó élni és jó közösséghez tartozni.
Baráti üdvözlettel:
Ignáczné Orsós Margit
Murga Község polgármestere
Murga a „Mi Kis Falunk” Hagyományőrző Egyesület elnöke
