Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia

23/07/2026

08/07/2026

Selamat Hari Cokelat Sedunia! | World Chocolate Day
Hari Cokelat Sedunia diperingati setiap 7 Juli. Peringatan ini mulai dikenal secara luas sejak 2009, dengan tanggal 7 Juli dipilih karena diyakini bertepatan dengan diperkenalkannya cokelat ke Eropa pada sekitar 1550, yang menandai awal penyebaran cokelat ke berbagai belahan dunia.
Di balik setiap batang cokelat berkualitas, terdapat proses panjang mulai dari pemilihan bahan tanam unggul, budidaya tanaman kakao, pengelolaan OPT secara terpadu, panen pada tingkat kematangan yang tepat, fermentasi, pengeringan, hingga pengolahan yang menentukan cita rasa dan aroma khas cokelat.
Peringatan Hari Cokelat Sedunia menjadi momentum untuk mengapresiasi peran petani, dan seluruh insan perkakaoan dalam mendorong inovasi serta keberlanjutan industri kakao Indonesia.
Mari bersama mendukung pengembangan kakao berkelanjutan untuk menghadirkan cokelat yang tidak hanya nikmat, tetapi juga bernilai bagi masyarakat dan lingkungan.

19/06/2026

Innalillahi wa inna ilaihi raji'un.

Atas nama keluarga besar Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka), kami turut berduka cita yang sedalam-dalamnya atas wafatnya Prof. Dr. Hepni, S.Ag., M.M., CPEM.
Beliau merupakan sosok dan tokoh di Jember yang baik juga senantiasa hadir dalam berbagai kegiatan Puslitkoka, memberikan kajian, inspirasi, serta ilmu yang bermanfaat bagi kami semua. Semoga segala amal ibadah, dedikasi, dan ilmu yang telah beliau wariskan menjadi amal jariyah yang terus mengalir.

Semoga Allah SWT mengampuni segala khilaf beliau, melapangkan kuburnya, dan menempatkannya di tempat terbaik di sisi-Nya. Aamiin Yaa Rabbal 'Alamiin. 🤲

09/06/2026

Masih bingung mengelola kebun kakao?

Menurut Anda, apa tantangan terbesar yang sering dihadapi di kebun kakao?
🔹 Produktivitas rendah
🔹 Serangan hama dan penyakit
🔹 Pemangkasan yang belum tepat
🔹 Pemupukan kurang efektif
🔹 Pascapanen yang belum optimal
Melalui pelatihan ini, peserta akan mempelajari bahan tanam unggul, teknik budidaya, pemangkasan, pemupukan, pengendalian OPT, konservasi, hingga pascapanen bersama praktisi dan peneliti.
👉 Geser postingan ini untuk melihat materi yang akan dipelajari dan tuliskan tantangan Anda di kolom komentar.

PetaniKakao

04/06/2026

Upacara bendera Peringatan Hari Lahir Pancasila di lingkup PT. RPN - Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia