Balai Besar KIPM Makassar

Balai Besar KIPM Makassar Laman resmi Balai Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan Makassar

Balai Besar Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Makassar yang disingkat (Balai Besar KIPM Makassar) merupakan salah satu Unit Pelaksana Teknis Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia. Balai Besar KIPM Makassar menjalankan empat tugas utama, yaitu :

- pencegahan penyebaran Hama dan Penyak

it Ikan Karantina
- pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan
- penerapan sistem manajemen mutu
- pengawasan keamanan hayati ikan


Dalam melaksanakan tugas tersebut, Balai Besar KIPM Makassar melaksanakan pengawasan lalulintas komoditi perikanan di berbagai Bandar Udara dan Pelabuhan Laut yang ada di Sulawesi Selatan. Dalam rangka pencegahan sebelum dilalulintaskan maka Balai Besar KIPM Makassar juga melaksanakan kegiatan monitoring dan surveilen peta penyebaran penyakit ikan karantina, inspeksi penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan di unit-unit pengolahan ikan, serta pemantauan penyebaran jenis ikan yang bersifat invasif.

Diinfokan kepada Pengguna Layanan dan teman teman Facebook Badan Mutu KKP Makassar. Sehubungan dengan pembaharuan inform...
17/04/2025

Diinfokan kepada Pengguna Layanan dan teman teman Facebook Badan Mutu KKP Makassar. Sehubungan dengan pembaharuan informasi layanan, maka kami mengganti akun Facebook menjadi https://www.facebook.com/badanmutukkpsulsel . Dimohon untuk mengikuti akun facebook terbaru kami. Terima Kasih

SIARAN PERS BADAN MUTU KKPKEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BADAN MUTU KKP BIKIN PERJANJIAN KESETARAAN MUTU DENGAN 38 N...
17/04/2025

SIARAN PERS
BADAN MUTU KKP
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN MUTU KKP BIKIN PERJANJIAN KESETARAAN MUTU DENGAN 38 NEGARA SIAP KAWAL PERCEPATAN PROSES PERDAGANGAN

JAKARTA - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) sebagai otoritas kompeten sistem jaminan mutu dan keamanan hasil kelautan dan perikanan atau dikenal sebagai SJMKHP bertanggung jawab dalam penerapan _quality assurance system_ produk perikanan di semua sekuens rantai suplai produksi perikanan Indonesia dari hulu ke hilir. Untuk memperlancar arus perdagangan komoditas perikanan saat ini SJMKHP Indonesia telah harmonis dengan standar / ketentuan internasional dan diakui oleh dunia."

"Badan Mutu KKP selaku pelaksana otoritas kompeten, saat ini telah memiliki perjanjian harmonisasi sistem mutu dengan berbagai negara, baik dalam bentuk Comission Decision (Uni Eropa), Mutual Recognition Arrangement (MRA), _Bilatral Arrangement_ maupun _Regulatory Partnership Agreement_ (RPA)", tutur Ishartini, Kepala Badan Mutu KKP di sela menghadiri SKB Indonesia - Rusia (Sidang Komisi Bersama-red) di Jakarta, Selasa (15/04/2025).

Dia kemudian menjelaskan manfaat yang didapatkan oleh Indonesia, terutama sektor kelautan dan perikanan dengan membentuk perjanjian bilateral kesetaraan sistem mutu, diantaranya pengakuan resmi negara terhadap kesetaraan dan atau ekivalensi SJMKHP Indonesia dengan negara mitra; pengakuan bahwa SJMKHP di Indonesia telah berstandar atau memenuhi persyaratan internasional sehingga meningkatkan posisi tawar komoditas perikanan Indonesia secara global; fasilitas kemudahan bagi pelaku usaha; penyelesaian kendala ekspor/impor cepat, proses administrasi dan bongkar muat di pelabuhan lebih cepat; serta menghapus kebijakan non-teknis yang tidak perlu terhadap ekspor/impor. 

"Melalui Perjanjian Kesetaraan Mutu ini kami beberapa kali melaksanakan _pre-border inspection_ ke negara lain misalnya Norwegia, Korea, Vietnam, Jepang serta RRT", tambahnya.

Lanjut di komentar....

APEL PAGI LINGKUP BPPMHKP 14 April 2025, Plh. Kepala Badan Mutu KKP Makassar beserta jajarannya mengikuti Apel Pagi Ling...
16/04/2025

APEL PAGI LINGKUP BPPMHKP

14 April 2025, Plh. Kepala Badan Mutu KKP Makassar beserta jajarannya mengikuti Apel Pagi Lingkup BPPMHKP secara virtual. Apel pagi dipimpin Kapus Mutu Produksi Primer, Bapak Ari Prabowo, S.T., M.Si yang dihadiri:
• Kepala Badan Mutu, Ibu Ir. Ishartini
• Sekretaris Badan, Bpk. Ir. Hari Maryadi, M.Si
• Kepala Pusat Manajemen Mutu, Ibu Dr. Ir. Woro Nur Endang Sariati, M.P
• Kapus Mutu Pascapanen, Bpk Ir. Widya Rusyanto, M.Si
• Para Kepala UPT BPPMHKP di seluruh Indonesia
• Para Ketua Tim Kerja Lingkup Setban dan Pusat-Pusat
• Seluruh Pegawai BPPMHKP Pusat dan UPT

Hal yg disampaikan sebagai berikut:
• Sesuai dengan arahan Bapak Menteri Kelautan dan Perikanan bahwa seluruh jajaran KKP harus fokus dalam meningkatkan layanan kepada masyarakat, aktif memberikan masukan kepada organisasi, inisiatif dan inovatif dengan melakukan terobosan – terobosan yang dapat mempercepat dan mempermudah layanan serta meringankan biaya dalam rangka mendukung efisiensi anggaran. Hal yang juga tidak kalah penting adalah peningkatan integritas seluruh jajaran dan staf di Badan Mutu dalam melakukan pelayanan kepada pelaku usaha.







BISNISSULAWESI.COM, MAKASAR – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), melalui Badan Mutu KKP yang ada di setiap provin...
16/04/2025

BISNISSULAWESI.COM, MAKASAR – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), melalui Badan Mutu KKP yang ada di setiap provinsi, mendorong ekspor komoditas perikanan daerah ke berbagai negara tujuan.

Dorongan ini juga dilakukan KKP selaku pemangku kebijakan dan kepentingan sektor kelautan dan perikanan Indonesia, serta sebagai otoritas kompeten sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan (SJMKHP), yang konsisten menjalankan tugas dan fungsi sebagai quality assurance produk perikanan hulu – hilir.

“Badan Mutu KKP Sulsel bersinergi dengan Pemerintah Daerah dalam mengawal jaminan mutu untuk memenuhi standar global dan ekspor melalui 9 sertifikasi perikanan yang kami laksanakan,” ungkap Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Badan Mutu Sulsel, Sri Rahayu Setyaningsih saat mendampingi Bupati Bantaeng, Fathul Fauzy Nurdin pada pelepasan ekspor perdana komoditas perikanan ke Mexico, Senin (14/04/2025).

Selengkapnya di link https://www.bisnissulawesi.com/otoritas-kompeten-badan-mutu-kkp-sulsel-dorong-ikan-bantaeng-mendunia/







REMOTE INSPECTION SURVEILAN PENERAPAN GMP/SSOP DAN HACCP DI UPI/UPRLBPPMHKP Makassar sebagai salah satu Unit Pelaksana T...
15/04/2025

REMOTE INSPECTION SURVEILAN PENERAPAN GMP/SSOP DAN HACCP DI UPI/UPRL

BPPMHKP Makassar sebagai salah satu Unit Pelaksana Teknis Kementerian Kelautan dan Perikanan yang berperan dalam pengendalian sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan melakukan surveilan penerapan HACCP di Unit Pengolahan Ikan (UPI)/ Unit Pengolahan Rumput Laut (UPRL) di Sulawesi Selatan. Surveilan HACCP merupakan kegiatan pengawasan sistem pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan di UPI/UPRL yang dilaksanakan secara rutin dengan frekuensi sesuai dengan grade sertifikat HACCP yang dimiliki.

Pada tanggal 15 April 2025, Inspektur mutu BPPMHKP Makassar telah melaksanakan surveilan penerapan HACCP di 2 UPI/UPRL dengan 3 ruang lingkup HACCP yaitu Dried Seaweed, Frozen Demersal Fish, dan Frozen Pelagic Fish. Surveilan penerapan HACCP merupakan salah satu persyaratan penerbitan Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan untuk tujuan ekspor dan dilaksanakan dengan melakukan pengamatan pada proses produksi dan rekaman di Unit Pengolahan Ikan. Selain itu, dilakukan p**a pengambilan sampel untuk pengujian laboratorium dalam rangka official control untuk memastikan keamanan pangan produk perikanan yang dihasilkan.

Dengan surveilan penerapan HACCP, UPI/UPRL dapat mengakses Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan untuk tujuan ekspor dan dapat memenuhi persyaratan regulasi internasional sehingga meningkatkan keberterimaan ekspor hasil perikanan di seluruh dunia.







SOSIALISASI PENINGKATAN KEPATUHAN PELAKU USAHA DALAM PENERAPAN APLIKASI SIAP MUTUDalam rangka menciptakan pemerintahan y...
15/04/2025

SOSIALISASI PENINGKATAN KEPATUHAN PELAKU USAHA DALAM PENERAPAN APLIKASI SIAP MUTU

Dalam rangka menciptakan pemerintahan yang bersih dan berwibawa, salah satu indikator yang digunakan adalah tingkat kepatuhan. Setiap UPT BPPMHKP memiliki fungsi pelayanan dalam pengendalian dan pengawasan mutu dan keamanan hasil perikanan yang terkait langsung dengan pelaku usaha bidang kelautan dan perikanan. Pelaku usaha tersebut antara lain pelaku usaha yang bergerak dibidang eksportasi produk perikanan. Pengukuran tingkat kepatuhan berdasarkan pada tingkat ketaatan dalam mengikuti ketentuan administrasi dan teknis berdasarkan peraturan/regulasi yang telah ditetapkan.

Setiap UPT BPPMHKP harus mampu mengukur tingkat kepatuhan pelaku usaha yang berada di wilayah masing-masing. Diharapkan dari hasil pengukuran akan didapatkan nilai kepatuhan dari masing-masing pelaku usaha. Penilaian kepatuhan pelaku usaha mengandung dua instrumen yaitu temuan administrasi dan temuan teknis. Temuan administrasi adalah temuan yang bersifat administrasi dan proses pelayanan tetap dilanjutkan tanpa adanya internal suspend. Adapun temuan teknis/regulatif adalah temuan yg sifatnya melanggar unsur teknis dan regulatif serta tindakan yang dilakukan adalah dapat berdampak pada pelanggaran hukum.

Badan Mutu KKP Makassar melaksanakan Sosialisasi Peningkatan Kepatuhan Pelaku Usaha Dalam Penerapan Aplikasi SIAP MUTU yang diikuti oleh pelaku usaha ekspor di Sulawesi Selatan, inspektur mutu, petugas pelayanan serta unsur manajemen Badan Mutu KKP Makassar pada tanggal 15 April 2025 secara daring. Plt. Kepala Badan Mutu KKP Makassar menyampaikan ucapan terima kasih dan apresiasi kepada pelaku usaha yang memiliki tingkat kepatuhan tinggi dalam pelaksanaan penjaminan mutu dan keamanan hasil perikanan. Disampaikan bahwa saat ini telah dilaunching platform SIAP MUTU sebagai tools dalam pelayanan sertifikasi ekspor. Beberapa potensi masalah yg terjadi dalam pelayanan antara lain masih relatif tingginya permohonan revisi SMKHP.

Diharapkan dengan adanya kegiatan tersebut, dapat meningkatkan reputasi kepatuhan pelaku usaha dan meminimalisir terjadinya pelanggaran administrasi dan pelanggaran teknis oleh pelaku usaha.

HASIL SURVEI KEPUASAN MASYARAKAT BADAN MUTU KKP MAKASSAR TRIWULAN I TAHUN 2025Sebagai amanat UU No. 25 Tahun 2009 tentan...
15/04/2025

HASIL SURVEI KEPUASAN MASYARAKAT BADAN MUTU KKP MAKASSAR TRIWULAN I TAHUN 2025

Sebagai amanat UU No. 25 Tahun 2009 tentang Pelayanan Publik dan Permen KP No. 15 Tahun 2021 tentang pelayanan Publik dilingkungan KKP maka secara rutin Badan Mutu KKP Makassar melaksanakan Survei Kepuasan Masyarakat sebanyak 4 kali dalam setahun untuk mengukur tingkat kepuasan masyarakat sebagai pengguna layanan dan meningkatkan kualitas penyelenggaraan pelayanan publik yang dilaksanakan oleh Badan Mutu KKP Makassar.

Pada Triwulan I Tahun 2025, Badan Mutu KKP Makassar telah melaksanakan Survei Kepuasan Masyarakat untuk periode 01 Januari – 31 Maret 2025 secara online. Sebanyak 257 responden berpartisipasi pada Survei Kepuasan Masyarakat ini. Hasilnya, Indeks Kepuasan Masyarakat Badan Mutu KKP Makassar Triwulan I Tahun 2025 sebesar 93,32 (kategori SANGAT BAIK).

Terima kasih atas pertisipasi masyarakat sebagai pengguna layanan dalam menilai kinerja penyelenggaraan pelayanan yang kami berikan.

Badan Mutu KKP Makassar terus berupaya meningkatkan kualitas pelayanan publik dengan menindaklanjuti rekomendasi hasil dari Monitoring dan Evaluasi berdasarkan hasil Survei Kepuasan Masyarakat setiap Triwulan.







Hai , tahu nggak sih penggunaan sistem pemantauan kapal perikanan berupa Vessel Monitoring System (VMS) itu sangat pent...
15/04/2025

Hai , tahu nggak sih penggunaan sistem pemantauan kapal perikanan berupa Vessel Monitoring System (VMS) itu sangat penting bagi nelayan lho.

Selain membantu meningkatkan keselamatan, efisiensi, dan keberlanjutan usaha perikanan, VMS juga membantu memantau posisi kapal secara real-time dan memudahkan proses penyelamatan dalam keadaan darurat.

Yuk kita manfaatkan sumber daya laut secara berkelanjutan dengan tertib penggunaan sistem pemantauan kapal perikanan 💪🏻

BADAN MUTU KKP MAKASSAR MENDUKUNG EKSPOR KOMODITI PERIKANAN DARI KABUPATEN BANTAENGDitengah ketidakpastian ekonomi dunia...
15/04/2025

BADAN MUTU KKP MAKASSAR MENDUKUNG EKSPOR KOMODITI PERIKANAN DARI KABUPATEN BANTAENG

Ditengah ketidakpastian ekonomi dunia, sektor kelautan dan perikanan Sulawesi Selatan terus bergerak. Hal ini dibuktikan dengan terlaksananya ekspor perdana 24 ton gurita beku milik PT. Celebes Ocean Fisheries untuk di ekspor ke Mexico senin pagi, 14 April 2025 di Kab. Bantaeng Sulawesi Selatan. Ekspor perdana ini dilepas oleh Bupati Bantaeng, Fathul Fauzy Nurdin dengan melakukan penyegelan kontainer dan prosesi pemecahan kendi.

Plt. Badan Mutu KKP Makassar, Sri Rahayu Setyaningsih pada pelepasan ekspor ini mendukung penuh kelancaran ekspor dengan menyerahkan Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP), Sertifikat Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), dan Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SMKHP) sebagai sebagai wujud komitmen dalam penerapan jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan yang akan di ekspor.

Potensi ekspor Gurita ke Mexico cukup menjanjikan. Pada tahun 2024 Badan Mutu KKP Makassar melakukan sertifikasi produk gurita ke Mexico sebanyak 449 ton dengan nilai Rp. 33,3 Milyar. Selain Mexico, gurita dari Sulawesi Selatan juga diminati di Amerika Serikat, Rusia, Italia, Jepang, China, dan puluhan negara lainnya.

Komisaris Utama PT. Celebes Ocean Fisheries, Nurdin Abdullah menyatakan apresiasi atas dukungan berbagai pihak dalam ekspor perdana ini. Kedepannya PT. Celebes Ocean Fisheries juga akan memperluas pasar ekspor ke negara-negara lainnya. Badan Mutu KKP Makassar siap berkolaborasi dengan pemda dan instansi lainnya dalam meningkatkan perekonomian Sulawesi Selatan di sektor Kelautan dan Perikanan.







Posted • Bupati Bantaeng, M. Fathul Fauzy lepas eskpor perdana komoditi Gurita sebanyak 24 ton. Pelepasan eskpor tujua...
14/04/2025

Posted • Bupati Bantaeng, M. Fathul Fauzy lepas eskpor perdana komoditi Gurita sebanyak 24 ton. Pelepasan eskpor tujuan Negara Meksiko ini, disaksikan oleh para unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah di Kantor PT. Global Fishery Product, Pa'jukukang, Kabupaten Bantaeng, Senin, 14 April 2025.

Kepala daerah yang akrab disapa Uji Nurdin ini mengaku bangga dan terharu. Mengingat dari sekian lama, Bantaeng kini mengekspor komoditas baru.

Kepala daerah termuda di Sulsel ini berharap, dengan adanya ekspor perdana ini, menjadi pemicu pelaku-pelaku usaha lainnya turut menyasar pelbagai negara untuk memasarkan produknya.

Lebih lanjut ditambahkan bahwa Bantaeng memiliki kawasan industri yang sudah ditetapkan bapak Presiden seluas 3.300 hektare. Sekarang sudah terpakai 400 hektare. Jadi masih banyak lahan kosong. Ini bisa menjadi salah satu opsi untuk perusahaan perikanan untuk masuk kawasan tersebut.

Sementara Komisari Utama PT. Celebes Ocean Fisheries, Nurdin Abdullah (NA) mengungkapkan, perairan Sulsel dikelilingi sumber laut yang melimpah. Sehingga, tantangan pemerintah ke depan adalah bagaimana membantu para nelayan agar memiliki peralatan yang modern.

Plt. Kepala Badan Mutu KKP Makassar, Sri Rahayu Setyaningsih membeberkan, pihaknya telah melakukan inspeksi pada Maret lalu. Hasilnya, PT Celebes Ocean Fisheries layak mendapatkan Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP), dan Sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

Hadir pada kesempatan itu Kepala Kejaksaan Negeri Bantaeng, Satria Abdi, mewakili Dandim 1410 Bantaeng, Letkol Inf. Andi Usman, mewakili Kapolres Bantaeng, Kompol Mas'ud, para Pimpinan OPD terkait dan para stakeholder.

APEL, DOA DAN BRIEFING PAGI BADAN MUTU KKP MAKASSAR Badan Mutu KKP Makassar melaksanakan apel, doa dan briefing pagi pad...
14/04/2025

APEL, DOA DAN BRIEFING PAGI BADAN MUTU KKP MAKASSAR

Badan Mutu KKP Makassar melaksanakan apel, doa dan briefing pagi pada tanggal 14 April 2025 yang diikuti oleh ASN, PPNPN dan PJLP yang dipimpin oleh Plh. Kepala Badan Mutu KKP Makassar secara hybrid (luring dan daring).

Dalam amanatnya, Plh. Kepala Badan Mutu KKP Makassar menyampaikan beberapa hal, yakni:
1.Puji syukur kepada Allah SWT atas rahmat-Nyalah kita dalam kondisi sehat dan dapat melaksanakan tugas dengan baik;
2.Marilah sama2 menjaga nilai2 integritas, bekerja dengan mentaati regulasi dan ketentuan yang berlaku;
3.Seluruh pegawai agar senantiasa menjaga kebersihan dan keindahan lingkungan kerja masing-masing, agar dapat bekerja dengan nyaman;
4.Seluruh pegawai agar selalu menjaga kesehatan, agar dapat melaksanakan tugas dengan optimal.

Akhirnya Komandan Apel memimpin doa, semoga seminggu ke depan seluruh pegawai tetap diberi kesehatan dan kelancaran dalam melaksanaan tugas dan fungsi masing-masing.







Address

Jalan Dakota No. 24
Makassar
90242

Opening Hours

Monday 06:00 - 20:00
Tuesday 06:00 - 20:00
Wednesday 06:00 - 20:00
Thursday 06:00 - 20:00
Friday 06:00 - 20:00
Saturday 06:00 - 20:00
Sunday 06:00 - 20:00

Telephone

+628114131441

Website

https://linktr.ee/bkipmmakassar

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Balai Besar KIPM Makassar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Balai Besar KIPM Makassar:

Shortcuts

Share

Category