BRMP Tanaman Industri dan Penyegar

BRMP Tanaman Industri dan Penyegar Satuan kerja di bawah BRMP Tanaman Industri dan Penyegar melalui BRMP Perkebunan dengan komoditas utama kopi, kakao, karet, dan teh.

Balai Perakitan dan Pengujian Tanaman Industri dan Penyegar yang selanjutnya disebut BRMP Tanaman Industri dan Penyegar adalah salah satu institusi pemerintah Indonesia dibawah Pusat Perakitan dan Modernisasi Perkebunan, Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian, Kementerian Pertanian, Republik Indonesia. Perjalanan panjang BRMP Tanaman Industri dan Penyegar dimulai ketika menjadi perkebunan (Afd

eling) Pakuwon yang merupakan bagian dari PTP XI pada tahun 1975, kemudian menjadi Kebun Percobaan Pakuwon dari Lembaga Penelitian Tani Indonesia (LPTI) pada tahun 1976. Pada tahun 1980 berubah menjadi Sub Balai Penelitian Tanaman Industri Pakuwon dan Tahun 1984 Sub Balai Penelitian Kelapa Pakuwon. Dalam rentang waktu 10 tahun kemudian menjadi Loka Penelitian Pola Tanam Kelapa yang merupakan bagian dari Departemen Pertanian Republik Indonesia tahun 1994, ada perubahan kembali pada tahun 1998 menjadi Loka Penelitian Pola Tanam Kelapa di bawah Departemen Kehutanan dan Perkebunan. Pada tahun 2000 kembali di bawah organisasi Departemen Pertanian menjadi Loka Penelitian Tanaman Sela Perkebunan,

Kemudian pada Tahun 2006 sesuai Permentan No.14/Permentan/OT-140/3/2006 berubah menjadi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Aneka tanaman Industri (Balittri) dan karena adanya perubahan tanaman mandat berubah menjadi Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) sesuai Permentan No.65/Permentan/OT-140/10/2011 dari tahun 2011 sampai Januari 2023. Pada 17 Januari 2023 melalui Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2023 menjadi Balai Pengujian Standar Instrumen Tanaman Industri dan Penyegar yang memiliki tugas melaksanakan pengujian standar instrumen tanaman industri dan penyegar. Selanjutnya, pada 17 Januari 2025 melalui Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2025 bertransformasi menjadi Balai Perakitan dan Pengujian Tanaman Industri dan Penyegar dengan tugas melaksanakan perekayasaan, perakitan, dan pengujian, serta modernisasi pertanian tanaman industri dan penyegar

Halo, Honey proses adalah metode pascapanen pengolahan buah kopi di mana kulit luar ceri kopi dikupas, tetapi lapisan l...
01/09/2026

Halo,
Honey proses adalah metode pascapanen pengolahan buah kopi di mana kulit luar ceri kopi dikupas, tetapi lapisan lendir (mucilage) yang melindungi biji kopi dibiarkan tetap menempel saat dijemur.

Kenapa Honey Process Bisa Manis & Clean? Apa benar pakai madu?🍯

Jawabannya: tidak!
Istilah honey berasal dari warna mucilage yang mengering seperti warna madu. Lapisan tersebut memberikan karakter manis pada biji kopi yang dihasilkan.

Bagaimana Honey Process dilakukan?
🍒 Pertama, buah harus matang dan sehat.
⚙️ Kedua, kulit buah dilepas dengan menggunakan pulper.
☀️ Ketiga, drying harus terkontrol.
Kopi dikeringkan secara perlahan dan merata, dengan pembalikan rutin serta perlindungan dari kelembapan berlebih.
💧 Keempat, kadar air harus dipantau.
Penggunaan moisture meter membantu memastikan kopi mencapai kondisi yang sesuai sebelum disimpan.
📦 Terakhir, sortasi dan penyimpanan.
Defect dipisahkan dan kopi disimpan dalam kondisi yang tepat agar kualitas yang sudah dibangun selama proses tetap terjaga.

☕ Itulah kenapa Honey Process bisa menghasilkan kopi dengan sweetness yang unik, body yang lebih berisi, dan cup yang tetap clean.

Bukan karena madu.
Tapi karena prosesnya🍯☕

31/08/2026

Hidup bukanlah semata-mata tentang mengejar kebahagiaan untuk diri sendiri. Kebahagiaan justru hadir ketika kita mampu memberi manfaat, membantu, dan menjadi alasan bagi orang lain untuk tersenyum.

Karena pada akhirnya, hidup yang bermakna bukan hanya tentang seberapa bahagia kita menjalani hidup, tetapi juga tentang seberapa banyak kebaikan yang kita tinggalkan untuk orang lain.

25/08/2026

Senin (24/08), BRMP TRI menerima kunjungan dari SMA Cinta Kasih Tzu Chi dalam kegiatan Agro Edu Tourism. Para peserta diajak mengenal lebih dekat dengan berbagai komoditas di BRMP TRI melalui pengalaman edukatif yang menarik dan interaktif.

Dalam kunjungan ini, peserta mengikuti berbagai kegiatan mulai dari Coffee Brewing, Bee Spot, Coffee Farming, Cocoa Bio Industry, hingga Bioenergy Corner. Melalui kegiatan tersebut, peserta dapat menambah wawasan sekaligus merasakan langsung pengalaman belajar mengenai kopi, kakao, lebah, dan pemanfaatan bioenergi.

Hai SELAMAT MEMPERINGATI MAULID NABI MUHAMMAD 12 RABIUL AWAL 1448 HMari kita meneladani akhlak Rasulullah dalam setiap ...
25/08/2026

Hai
SELAMAT MEMPERINGATI MAULID NABI MUHAMMAD 12 RABIUL AWAL 1448 H

Mari kita meneladani akhlak Rasulullah dalam setiap langkah kehidupan
dan menebar kebaikan kepada sesama.
Semoga kita senantiasa mendapatkan keberkahan, rahmat, dan syafaat
Rasulullah.

Mau tau bagaimana coffee cherry berubah menjadi green bean?Salah satu caranya adalah melalui Full Washed Process. Pada p...
20/08/2026

Mau tau bagaimana coffee cherry berubah menjadi green bean?

Salah satu caranya adalah melalui Full Washed Process. Pada pengolahan full washed, mucilage atau lendir pada biji kopi dibersihkan seluruhnya sebelum dikeringkan. Tidak seperti proses semi washed yang sebagian lendir masih ada.

🍒 Harvesting & Sorting.
Coffee cherry matang dipanen secara selektif, kemudian disortasi untuk mendapatkan buah dengan kualitas terbaik.

⚙️ Pulping.
Kulit dan sebagian pulp dilepaskan, sementara biji masih diselimuti mucilage dan parchment.

🦠 Fermentation.
Mikroorganisme membantu menguraikan mucilage yang menempel pada biji. Tahap ini perlu dikontrol agar proses berjalan optimal.

💧 Washing.
Kopi dicuci hingga sisa mucilage terlepas dan parchment menjadi bersih.

☀️ Drying.
Parchment coffee dikeringkan secara bertahap hingga mencapai kadar air yang sesuai.

🫘 Hulling.
Lapisan parchment dilepaskan dan akhirnya diperoleh green bean.

19/08/2026

Tanggamus, 19 Agustus 2026. Balai Perakitan dan Modernisasi Tanaman Industri dan Penyegar (BRMP TRI) menyelenggarakan Focus Group Discussion (FGD) bertema “Penguatan Tata Kelola Data Registrasi Kebun Kopi Robusta dalam Mendukung Ketelusuran Produk Kopi Lampung” di Kabupaten Tanggamus, Lampung. Kegiatan dibuka langsung oleh Kepala BRMP TRI, Dr. Ir. Evi Savitri Iriani, M.Si., yang hadir secara daring dan turut hadir mendampingi adalah tim PIU dari BRMP Lampung, yang diwakili oleh Erdiansyah, S.P. dan tim.
Penguatan tata kelola data menjadi semakin penting seiring meningkatnya tuntutan pasar global terhadap produk kopi yang berkualitas, berkelanjutan, dan memiliki informasi asal-usul yang jelas. Data identitas pekebun, lokasi kebun, kondisi spasial, legalitas lahan, serta informasi produksi menjadi bagian penting dalam membangun sistem traceability dan mendukung pemenuhan persyaratan pasar internasional.
FGD menghadirkan sejumlah narasumber dari berbagai perspektif, yaitu:
• Veronica Herlina, Founder and Director, Saka Dala Social Enterprise
• Henri Fatra, ST., M.M., Kepala Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Tanggamus
• Yudi Wahyudin, STP., M.M., Direktorat Hilirisasi Hasil Perkebunan, Kementerian Pertanian
• Diah Y. Suradireja, Head of Policy, Advocacy, and Inclusivity, WWF-Indonesia
Usai paparan dilanjutkan dengan diskusi interaktif dengan peserta yang berasal dari elemen penyuluh, koperasi, KUB, site manager dan fasilitator kegiatan ICARE. Diskusi membahas kesiapan pekebun dan daerah dalam menghadapi tuntutan ketertelusuran, penguatan registrasi kebun, pembinaan petani, serta praktik pemenuhan persyaratan pasar global.
Melalui FGD ini, BRMP TRI mendorong terbentuknya kesamaan persepsi dan kebutuhan data antar pemangku kepentingan. Hasil diskusi akan menjadi masukan dalam pengembangan database digital registrasi kebun kopi yang dikembangkan oleh BRMP TRI bekerja sama dengan ITERA, di antaranya kebutuhan pengguna, atribut data, proses bisnis, mekanisme verifikasi, serta rancangan aplikasi dan dashboard.
Langkah ini diharapkan dapat memperkuat tata kelola perkebunan kopi Tanggamus sekaligus mendukung peningkatan traceability, keberlanjutan, dan daya saing kopi Lampung di pasar global.

19/08/2026

Senin (17/08), BRMP TRI menerima kunjungan Kepala BRMP, Prof. Dr. Ir. Fadjry Djufry, M.Si., beserta jajarannya, Sekretaris, Kepala Balai Besar, Kepala Pusat, dan Kepala Balai di lingkup BRMP.

Kunjungan tersebut menjadi bagian dari upaya memperkuat hilirisasi sebagai langkah strategis dalam mendorong pengembangan industri dan meningkatkan nilai tambah komoditas. Kunjungan didampingi secara langsung oleh Kepala BRMP TRI, Dr. Ir. Evi Savitri Iriani, M.Si. Dalam kesempatan tersebut, dilakukan kunjungan ke Bioindustri yang merupakan tempat pengolahan kakao. Melalui proses hilirisasi, biji kakao diproses menjadi produk cokelat yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

Peninjauan hilirisasi energi dilakukan di Lab. Lapang Bioenergi berupa pengolahan etanol berbahan dasar molase. Etanol tersebut dikembangkan sebagai bahan bakar campuran dengan bensin dalam formulasi E20 untuk mendukung ketahanan energi.

Kegiatan ini menjadi momentum untuk memperkuat sinergi dan kolaborasi antarunit kerja BRMP dalam mendorong hilirisasi yang tidak hanya berorientasi pada peningkatan nilai tambah produk, tetapi juga pada modernisasi pertanian.

Keluarga besar BRMP Tanaman Industri dan Penyegar mengucapkan terima kasih atas dedikasi dan kepemimpinan di Sekretariat...
18/08/2026

Keluarga besar BRMP Tanaman Industri dan Penyegar mengucapkan terima kasih atas dedikasi dan kepemimpinan di Sekretariat BRMP serta selamat dan sukses atas dilantiknya

Husnain, S.P., M.P., M.Sc., Ph.D.
sebagai
Sekretaris Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian.

Semoga selalu diberikan kekuatan, kebijaksanaan, dan integritas untuk mengemban amanah baru.

Keluarga besar BRMP TRI mengucapkan selamat dan Sukses atas dilantiknya Handi Arif, S.T., M.A.Psebagai Sekretaris Badan ...
18/08/2026

Keluarga besar BRMP TRI mengucapkan selamat dan Sukses atas dilantiknya

Handi Arif, S.T., M.A.P
sebagai Sekretaris Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian.

Semoga senantiasa diberi kekuatan dan kebijaksanaan dalam menjalankan amanah dengan penuh dedikasi.

Address

Jalan Raya Pakuwon Km 2 Parungkuda
Sukabumi
43357

Opening Hours

Monday 07:30 - 16:00
Tuesday 07:30 - 16:00
Wednesday 07:30 - 16:00
Thursday 07:30 - 16:00
Friday 07:30 - 16:30

Telephone

+622666542181

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BRMP Tanaman Industri dan Penyegar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to BRMP Tanaman Industri dan Penyegar:

Shortcuts

Share

Category